• Počet strán: 720
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9786155331886
  • Jazyk: maďarský
  • Dátum vydania: 7. novembra 2017
  • Vydavateľstvo : Geopen Kiadó
  • Hmotnosť: 4,64 kg

A főzés magasiskolája

Paul Bocuse

Ismerjük meg a világhírű Paul Bocuse Intézetet és kiváló séfjeinek egyedülálló módszereit. Lépésről lépésre követhetjük a csúcsgasztronómia mesterfogásait.

250 SÉFMÓDSZER BEMUTATÁSA LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE, 1800 FOTÓVAL
? 250 fotóval illusztrált technikai eljárás.
? 70 eredeti recept az Intézet konyhafőnökeitől.
? Több mint 1800 étel- és fázisfotó.
? Részletgazdag leírások.
? Milyen a tökéletes vendéglátás, hogyan teremtsünk összhangot étel és ital között, s milyen a hibátlanul terített asztal.
A KONYHAFŐNÖKÖK MESTERSÉGBELI TUDÁSÁT
BÁRKI ELSAJÁTÍTHATJA!
Ismerjük meg a világhírű Paul Bocuse Intézetet és kiváló séfjeinek egyedülálló módszereit. Lépésről lépésre követhetjük a csúcsgasztronómia mesterfogásait.

250 SÉFMÓDSZER BEMUTATÁSA LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE, 1800 FOTÓVAL
? 250 fotóval illusztrált technikai eljárás.
? 70 eredeti recept az Intézet konyhafőnökeitől.
? Több mint 1800 étel- és fázisfotó.
? Részletgazdag leírások.
? Milyen a tökéletes vendéglátás, hogyan teremtsünk összhangot étel és ital között, s milyen a hibátlanul terített asztal.
A KONYHAFŐNÖKÖK MESTERSÉGBELI TUDÁSÁT
BÁRKI ELSAJÁTÍTHATJA!
menej
Pridať do Zoznamu želaní
Vypredané
71,07 €
67,52

Tovar môže byť dostupný v predajniach, kliknite prosím nižšie pre zobrazenie jeho dostupnosti

Rezervácia v kníhkupectve
  • Počet strán: 720
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9786155331886
  • Jazyk: maďarský
  • Dátum vydania: 7. novembra 2017
  • Vydavateľstvo : Geopen Kiadó
  • Hmotnosť: 4,64 kg

book

77 252 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 39€

store

Rezervácie v 60 kníhkupectvách


Pridať do Zoznamu želaní
Sledovať produkt
Vypredané
71,07 €
67,52

Tovar môže byť dostupný v predajniach, kliknite prosím nižšie pre zobrazenie jeho dostupnosti

Rezervácia v kníhkupectve

Odporúčania