! Doprava ZADARMO už od 20 € !
  • Počet strán: 416
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9788075533425
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978-80-7553-342-5
  • Dátum vydania: 6. apríla 2018
  • Vydavateľstvo : Triton
  • Hmotnosť: 0,49 kg

Doba jedová 9

Gary Taubes

Je bílé zlato ve skutečnosti bílým jedem? Stali jsme se oběťmi nedozírné manipulace? Nezáleží na tom, zda se jedná o běžný řepný, třtinový či konzumní cukr, takzvanou sacharózu, či vysokofruktózový kukuřičný sirup. Konzumace této látky ve všech jejích podobách neustále stoupá, je obsažena téměř ve všem v snídaňových cereáliích, osvěžujících nápojích, ve zmrzlině i chlebu, a dokonce i v cigaretách. Cílem této knihy je vysvětlit, proč je nutné cukry považovat za důvodně podezřelé a jak jsme se dostali do současné situace, kdy:
třetina všech dospělých trpí obezitou,
dvě třetiny dospělých nadváhou,
téměř každý sedmý je diabetik
a každý čtvrtý až pátý umírá na rakovinu.
Přitom až donedávna převládal názor, že osladit si život, kdykoli se cítíme unavení, vystresovaní či bez energie, je zcela normální, a hlavně naprosto neškodné. Autorem této přelomové práce, založené na dlouholetém podrobném investigativním výzkumu, jenž splňuje i přísná kritéria pro průkazní materiál u soudu, je novinář Gary Taubes, původní profesí fyzik, který se později zaměřil na problematiku z oblasti medicíny a vědy o výživě.
  • Počet strán: 416
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9788075533425
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978-80-7553-342-5
  • Dátum vydania: 6. apríla 2018
  • Vydavateľstvo : Triton
  • Hmotnosť: 0,49 kg

Je bílé zlato ve skutečnosti bílým jedem? Stali jsme se oběťmi nedozírné manipulace? Nezáleží na tom, zda se jedná o běžný řepný, třtinový či konzumní cukr, takzvanou sacharózu, či vysokofruktózový kukuřičný sirup. Konzumace této látky ve všech jejích podobách neustále stoupá, je obsažena téměř ve všem v snídaňových cereáliích, osvěžujících nápojích, ve zmrzlině i chlebu, a dokonce i v cigaretách. Cílem této knihy je vysvětlit, proč je nutné cukry považovat za důvodně podezřelé a jak jsme se dostali do současné situace, kdy:
třetina všech dospělých trpí obezitou,
dvě třetiny dospělých nadváhou,
téměř každý sedmý je diabetik
a každý čtvrtý až pátý umírá na rakovinu.
Přitom až donedávna převládal názor, že osladit si život, kdykoli se cítíme unavení, vystresovaní či bez energie, je zcela normální, a hlavně naprosto neškodné. Autorem této přelomové práce, založené na dlouholetém podrobném investigativním výzkumu, jenž splňuje i přísná kritéria pro průkazní materiál u soudu, je novinář Gary Taubes, původní profesí fyzik, který se později zaměřil na problematiku z oblasti medicíny a vědy o výživě.
menej

book

205 812 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€

store

Rezervácie v 61 kníhkupectvách


Hodnotenia (0)

0

Odporúčania