- Počet strán: 224
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788089144211
- Jazyk: slovenský
- Pôvodný názov: The Cheese Companion
- ISBN: 80-89144-21-7
- Dátum vydania: 1. januára 2004
- Vydavateľstvo : Fortuna Print
- Orig. vydavateľstvo: Quintet Publishing Limited
- Preklad: Branislav Čech
- Editor: Anna Varsiková
Syry
Judy Ridgwayová
Kniha zo série znaleckých sprievodcov labužníka približuje vyše sto druhov syrov najvychýrenejších značiek. Zasväteným slovom poradí, ako syry nakupovať, ako ich skladovať, aby nestratili chuť a arómu, k akému jedlu ich môžeme podávať, aby vynikli ich špecifické chute, aj čím ich možno najlepšie zapíjať. Pri každej značke sa dozvieme pútavé informácie o jej histórii a výrobných osobitostiach.
- Počet strán: 224
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788089144211
- Jazyk: Slovak
- Pôvodný názov: The Cheese Companion
- ISBN: 80-89144-21-7
- Dátum vydania: 1. januára 2004
- Vydavateľstvo : Fortuna Print
- Orig. vydavateľstvo: Quintet Publishing Limited
- Preklad: Branislav Čech
- Editor: Anna Varsiková
Kniha zo série znaleckých sprievodcov labužníka približuje vyše sto druhov syrov najvychýrenejších značiek. Zasväteným slovom poradí, ako syry nakupovať, ako ich skladovať, aby nestratili chuť a arómu, k akému jedlu ich môžeme podávať, aby vynikli ich špecifické chute, aj čím ich možno najlepšie zapíjať. Pri každej značke sa dozvieme pútavé informácie o jej histórii a výrobných osobitostiach.
205 812 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách