• Počet strán: 812
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788090249264
  • Jazyk: český
  • ISBN: 80-902492-6-4

Receptury studených pokrmů

Jaroslav Runštuk

Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
  • Počet strán: 812
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788090249264
  • Jazyk: český
  • ISBN: 80-902492-6-4

Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.

menej

Kniha

244 198 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 49€

store

Rezervácie v 58 kníhkupectvách


Odporúčania