- Počet strán: 192
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788088980629
- Jazyk: slovenský
- Pôvodný názov: The Spice Companion
- ISBN: 80-88980-62-3
- Dátum vydania: 1. januára 2002
- Vydavateľstvo : Fortuna Print
- Orig. vydavateľstvo: Quintet Publishing Limited
- Preklad: Milan Thurzo
- Editor: Ján Roháč
Koreniny
Richard Craze
V centre pozornosti tejto knihy sú látky, ktorých význam a cena pre kvalitu života vysoko prevyšuje množstvá, v ktorých ich používame. Autor najskôr začlení koreniny do širších historických a praktických súvislostí, aby nám vzápätí dôkladne predstavil 50 známych aj menej známych druhov týchto aromatických ochucovadiel. Rozsiahle kapitoly sa zaoberajú uplatnením jednotlivých korenín v kuchyni, ale aj v kozmetike, relaxačnej praxi či zdravotnej starostlivosti.
- Počet strán: 192
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788088980629
- Jazyk: Slovak
- Pôvodný názov: The Spice Companion
- ISBN: 80-88980-62-3
- Dátum vydania: 1. januára 2002
- Vydavateľstvo : Fortuna Print
- Orig. vydavateľstvo: Quintet Publishing Limited
- Preklad: Milan Thurzo
- Editor: Ján Roháč
V centre pozornosti tejto knihy sú látky, ktorých význam a cena pre kvalitu života vysoko prevyšuje množstvá, v ktorých ich používame. Autor najskôr začlení koreniny do širších historických a praktických súvislostí, aby nám vzápätí dôkladne predstavil 50 známych aj menej známych druhov týchto aromatických ochucovadiel. Rozsiahle kapitoly sa zaoberajú uplatnením jednotlivých korenín v kuchyni, ale aj v kozmetike, relaxačnej praxi či zdravotnej starostlivosti.
206 079 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách
Hodnotenia (0)
0Odporúčania
