- Počet strán: 128
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788024913773
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-249-1377-3
- Dátum vydania: 30. septembra 2010
- Vydavateľstvo : Ikar CZ
Suši bar - Jak chutná Japonsko požitek ze suši, polévek, salátů a špízů
Tanja Dusyová
Každý dostane malou misku se sójovou omáčkou, v níž si rozmíchá pastu wasabi. K tomu se podává ještě gari – trochu nakládaného zázvoru. Ten se přikusuje pro osvěžení a zpestření chuti. Suši se nabírají hůlkami, ale jíst je rukama není žádný přečin. Za nestylové se naopak považuje smáčet suši v sójové omáčce. Pouze nigiri suši smočíme v omáčce jen mírně, a to na straně s rybou. Potom je hned vkládáme do úst. Ukusujeme pouze velká sousta kornoutovitých temaki suši. Stylově se jídlo zapíjí zeleným čajem nebo sake. Japonské rýžové víno se předem mírně ohřeje ve vodní lázni a potom se podává v kalíšcích. Stále větší oblibu si v Japonsku získává také pivo, které musí být dobře vychlazené. Pohrajte si se suši nejrůznějších vůní, chutí a barev. V našem baru se dozvíte, jak co nejjednodušším způsobem vytvořit čerstvá luxusní sousta s rybou, masem, drůbeží nebo bezmasá. Najdete v něm také polévky, saláty i sladkosti. Nezbývá než popřát dobrou chuť!
- Počet strán: 128
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788024913773
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-249-1377-3
- Dátum vydania: 30. septembra 2010
- Vydavateľstvo : Ikar CZ
Každý dostane malou misku se sójovou omáčkou, v níž si rozmíchá pastu wasabi. K tomu se podává ještě gari – trochu nakládaného zázvoru. Ten se přikusuje pro osvěžení a zpestření chuti. Suši se nabírají hůlkami, ale jíst je rukama není žádný přečin. Za nestylové se naopak považuje smáčet suši v sójové omáčce. Pouze nigiri suši smočíme v omáčce jen mírně, a to na straně s rybou. Potom je hned vkládáme do úst. Ukusujeme pouze velká sousta kornoutovitých temaki suši. Stylově se jídlo zapíjí zeleným čajem nebo sake. Japonské rýžové víno se předem mírně ohřeje ve vodní lázni a potom se podává v kalíšcích. Stále větší oblibu si v Japonsku získává také pivo, které musí být dobře vychlazené. Pohrajte si se suši nejrůznějších vůní, chutí a barev. V našem baru se dozvíte, jak co nejjednodušším způsobem vytvořit čerstvá luxusní sousta s rybou, masem, drůbeží nebo bezmasá. Najdete v něm také polévky, saláty i sladkosti. Nezbývá než popřát dobrou chuť!
200 836 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách
Hodnotenia (0)
0Odporúčania
