• Počet strán: 306
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9788073916275
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978-80-7391-627-5
  • Dátum vydania: 16. apríla 2012
  • Vydavateľstvo : Slovart
  • Hmotnosť: 0,40 kg

Důvěrnosti z kuchyně (čeština)

Anthony Bourdain

Tato nezapomenutelná kniha navždy změní váš pohled na restaurace. Kvalitní suroviny, chutný pokrm – v obou případech je základem krev, orgány, krutost a rozklad. Po pětadvaceti letech sexu, drog, zlotřilého chování a vysoké kulinářské školy se šéfkuchař a spisovatel Anthony Bourdain rozhodl vylít si srdce. Od své první ústřice k opovrhovanému umývači nádobí v rybí putyce v Provincetown přes kuchyni v Rainbow Room na vrcholu Rockefeller Center a prodejců drog v East Village až do Tokia, Paříže a zpátky do New Yorku… Bourdainovy příběhy z kuchyně jsou šokující i zábavné.
Tato nezapomenutelná kniha navždy změní váš pohled na restaurace. Kvalitní suroviny, chutný pokrm – v obou případech je základem krev, orgány, krutost a rozklad. Po pětadvaceti letech sexu, drog, zlotřilého chování a vysoké kulinářské školy se šéfkuchař a spisovatel Anthony Bourdain rozhodl vylít si srdce. Od své první ústřice k opovrhovanému umývači nádobí v rybí putyce v Provincetown přes kuchyni v Rainbow Room na vrcholu Rockefeller Center a prodejců drog v East Village až do Tokia, Paříže a zpátky do New Yorku… Bourdainovy příběhy z kuchyně jsou šokující i zábavné.
menej
Pridať do Zoznamu želaní
Vypredané
12,95 €
12,30

Tovar môže byť dostupný v predajniach, kliknite prosím nižšie pre zobrazenie jeho dostupnosti

Rezervácia v kníhkupectve
  • Počet strán: 306
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9788073916275
  • Jazyk: český
  • ISBN: 978-80-7391-627-5
  • Dátum vydania: 16. apríla 2012
  • Vydavateľstvo : Slovart
  • Hmotnosť: 0,40 kg

book

80 930 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 15€

store

Rezervácie v 13 kníhkupectvách


Pridať do Zoznamu želaní
Sledovať produkt
Vypredané
12,95 €
12,30

Tovar môže byť dostupný v predajniach, kliknite prosím nižšie pre zobrazenie jeho dostupnosti

Rezervácia v kníhkupectve

Odporúčania