Paula Bartimeusová

Kniha 100 receptov pre zdravie odhaľuje neuveriteľné vlastnosti ovocia, zeleniny, obilnín, strukovín, orechov, semien, bylín a korenín, ale aj iných exotických potravín a vysvetľuje, aké majú preventívne a liečivé účinky. Čitateľ v nej nájde základné informácie o každej zložke potravy spolu s radou, ako ju najlepšie pripraviť, ale aj zoznam živín, čo obsahuje, a jednoduchý recept, ktorým potešíte celú rodinu. Ak vám záleží na svojom zdraví alebo bojujete s nejakou chorobou, v tejto príručke určite nájdete potrebné odpovede.

Naši předkové po staletí využívali různé potraviny v boji proti běžným potížím i pro podporu zdraví a vitality. Tato bohatě ilustrovaná kniha vám odhalí na základě nejnovějších výzkumů preventivní a léčivé účinky ovoce, zeleniny, obilnin, luštěnin, ořechů, semen, bylinek, koření i dalších exotičtějších jedlých zázraků - zjistíte například, že pórek snižuje vysoký tlak, avokádo podporuje činnost mozku, třešně ulevují při dně, cizrna upravuje hladinu cholesterolu, vlašské ořechy posilují paměť… U potravin najdete kromě základních informací přehled obsažených živin, orientační symboly a jednoduchý zdravý recept. Hledáte-li způsob, jak si udržet zdraví, nebo bojujete s nějakým neduhem, kniha vám poskytne dobrou radu.