Dalibor Pírko

Potreba akéhosi "tepla rodinného krbu" je v človeku za celú históriu už zakódovaná, a preto i dnes stále mnoho ľudí hľadá pri ohni zdroj odpočinku, upokojenia a inšpirácie. V knihe vám chceme ponúknuť tipy na nákup alebo výstavbu vonkajších záhradných grilov a krbov, zásady pre ich najvhodnejšie umiestnenie, tipy pre grilovanie, aké materiály možno použiť a podeliť sa tiež o zaujímavé recepty. Druhá časť knihy je v podobnom duchu ako grilovanie venovaná údeniu.

Oheň v zahradě může být dobrý sluha, ale špatný pán. Jak ho nejlépe zkrotit, aby posloužil k přípravě dobrého jídla, čím zatopit a především jak si vybrat a postavit vlastní gril, krb či udírnu. V knize naleznete dobré rady, technické parametry i nákresy.