Andrea Dobozi
autor
Men with the pot - Grill szakácskönyv
Csatlakozzunk Krishez és Slawekhez az erdőben, hogy megtanuljunk tüzet gyújtani és az erdőben gyűjtött fából megcsinálni mindent a nyársaktól az edénytartó állványig. Kevés az idő? Használhatunk grillsütőt vagy öntöttvas serpenyőt is, hogy el tudjuk készíteni a sokak által kedvelt különféle húsokat, rusztikus péksüteményeket és a legnagyobb népszerűségnek örvendő fogásaikat. A receptgyűjteményben megtaláljuk a hozzávalókat és a részletes elkészítési útmutatókat többek között a következő ínycsiklandó ételekhez:
Erdőben készített ételek a világ minden tájáról: ravioli tábortűzön, Alfredo-csirke egy kis csavarral, lengyel rolád, pirog a nulláról, erdei elviteles csirke és tagliatelle húsos raguval
Marha-, sertés- és bárányhús: tomahawk steak, sirloin steak Hasselback-burgonyával, trópusi gyümölcsös sertésoldalas, ananászos sertésszűz, ragacsos császárhús, bárányborda gránátalmamártással és ír gulyás tábortűzön
Csirke-, pulyka- és kacsahús: erdőben sült csirke, pulykamell áfonyamártással, kacsamell lapított burgonyával és baconbe tekert csirkezseb
Erdei pékség: serpenyős pizza, erdei perec, kolbászos tekercs, sajtos kenyér, calzone és fánk tábortűzön
Tengerből az erdőbe: részeges lazac, halcurry, fish and chips zöldborsópürével, tőkehal zöldfűszeres bundában és erdei halpogácsa
Hamburger, szendvics, taco és quesadilla: füstölt császárhúsos szendvics, piszkosul megpakolt sajtburger, szuper sajtos taco és a létező legjobb húsgombócos szendvics
Ha követjük a Men with the Potot, még egy egyszerű hétköznapi vacsora is a különleges lesz.
Lélek
A LÉLEK több mint 100 receptet tartalmaz, köztük újragondolt klasszikus tészta- és burgonyás ételeket, tepsiben sülteket és leveseket. Olyan recepteket, amelyek egyszerre nosztalgikusak és eredetiek, ismerősek és mégis újak.
A LÉLEK Yotam Ottolenghinek és szerzőtársainak az ételek és az otthon iránti szeretete, és azon kapcsolatoké, amelyeket főzés közben teremtünk és adunk tovább régióról régióra és nemzedékről nemzedékre.
Vegán Air Fryer
A Vegán air fryer szakácskönyvben bemutatott gyors és egyszerű recepteket követve könnyedén készíthetünk egészséges ételeket, és játszva fogyaszthatunk több zöldséget. Nemcsak a családtagok fogják imádni a forrólevegős sütőben elkészíthető ízletes, ínycsiklandozó reggeliket, uzsonnákat, ebédeket és vacsorákat, a mennyei süteményeket és desszerteket, de akár a vendégeket is elkápráztathatjuk velük.
Ez a receptgyűjtemény a legjobb barátja lesz mindenkinek, aki most ismerkedik a vegán étkezéssel, vagy nemrég szerzett be egy air fryert, esetleg éppen csak egyszerű, de nagyszerű recepteket keres.
Több mint 70, forrólevegős sütőben elkészíthető, növényi alapú recept.
- Könnyű reggelik
- Egyszerű ebédek és könnyű falatok
- Szupergyors ételek – 15 perc alatt
- vagy még hamarabb elkészülnek
- 30 perces ételek
- Kenyerek, sütik, kekszek és desszertek
A legszebb horgolásminták újabb tárháza
A legszebb horgolásminták újabb tárháza friss inspirációval szolgál mindenkinek, akár most ismerkedik a horgolással, akár gyakorlott horgoló és már olyan sok darabot készített, hogy meg sem tudja számoni.
A kezdők kedvüket lelik az alappálcák készítésének, a színváltásnak és az utolsó hurok rögzítésének az elsajátításában, míg a tapasztaltabb olvasók információkat találnak saját darabok tervezéséhez, és minden bizonnyal megismernek számos olyan mintát, amely nekik is újdonságot jelent.
500 low-carb étel
Az 500 low-carb étel ínycsiklandozó, alacsony szénhidráttartalmú ételeket ad közre minden étrendhez és minden alkalomra, kezdve a reggeliktől, a csomagolt ételektől és a főételektől egészen a vendégek garantált elismerését keltő fogásokig és a bűnözésmentes finomságokig.
Az egészséges étkezés nem azt jelenti, hogy ki kell hagyni azokat az ételeket, amelyeket szeretünk. Az 500 low-carb étel reggelik, snackek, csomagolt ebédek, főételek, köretek és édes finomságok olyan átfogó gyűjteménye, amely minden étkezésnél örömünkre szolgál. Ámulatba ejtő mennyiségű receptet tartalmaz, ezeket az igényeinkkel összhangban könnyen átalakíthatjuk. Segítségükkel csökkenthetjük a testtömegünket, és egészségesebbé válhatunk.
• Újszerű módokat találunk a cukor és a szénhidrát csökkentésére, miközben továbbra is ízletes finomságokkal és laktató ételekkel kényeztet
• A hagyományos szénhidrátok zöldséges helyettesítőit vonultatja fel, mint a cukkinispagetti, a karfiolrizs és a gomba-burgerzsemle
• A bevezető útmutatóval szolgál az egészséges étkezéshez, bemutatva, mikor és hogyan faragható le a zsír, a cukor, a kalória és a szénhidrát
A legszebb horgolásminták tárháza
A legszebb horgolásminták tárháza 200 szebbnél szebb mintát tartalmaz. Megismerkedhetünk a rövidpálcákból álló erős, strapabíró anyagokkal, a vidám, többszínű tüske- vagy chevronminták készítésével, a gyönyörű, finom recehorgolású mintákkal, megtanulhatjuk, hogyan díszítsük a horgolásunkat bogyókkal, popcornpálcákkal és flitterekkel.
A gyűjtemény kilenc mintacsaládba csoportosítva tartalmazza a mintákat, így könnyebben rálelhetünk a számunkra leginkább megfelelőre. Egy technikát elsajátíthatunk egy-két minta kipróbálásával vagy egy fejezet összes mintájának a meghorgolásával – a lényeg, hogy valami csodaszépet alkossunk. A kötet első része a horgolás alapvető tudnivalóit is bemutatja, kezdve a fonal kiválasztásától és a horgolótű tartásától egészen az alappálcák készítéséig, a különböző pálcavariációkig és a horgolás feszességének megméréséig. Miután az alapokat elsajátítottuk, nekiláthatunk megtanulni, hogyan kell a mintagyűjteményben található 200 különféle mintát meghorgolni.
A kötet horgolt minták és horgolási technikák gazdag gyűjteménye, új mintákkal és a horgolás kreatív módjaival ismerteti meg a kézimunkázást kedvelőket. Minden egyes minta elkészítését jól átlátható fázisfotók, lekövethető mintaábrák és könnyen érthető leírások mutatják be lépésről lépésre.
A könyvben számtalan népszerű horgolásfajta szerepel: domború mintázatú csomók, noppok és bogyók, finom áttört kagylók és hálók, technikailag kihívást jelentő reliefpálcák, színes, változatos rajzolatú, végtelen módon alkalmazható chevron- és hullámminták, az alaptechnikák és a horgolt pálcák ismertetésével kísérve.
Horgolás
Szeretnél megtanulni horgolni, de nem tudod, hogyan fogj hozzá?
Ez a praktikus kézikönyv a horgolás legfontosabb műhelytitkait osztja meg kezdőkkel és haladókkal. Szemléletes fotókkal és jól követhető útmutatókkal vezet végig mindazokon a tudnivalókon, amelyek a magabiztos tudás gyors elsajátításához szükségesek.
Hogyan horgold meg a kezdő láncszemet? Hogyan készíts pálcákat? Sok-sok ötlettel, trükkel, lépésről lépésre mutatja be az egyes modellek elkészítésének pontos menetét, miközben felhívja a figyelmet a lehetséges hibákra is. A horgolás kikapcsol és az alkotás örömét nyújtja - próbáld ki te is!
Vypredané
14,25 €
