Virginia Hayesová

Labužníkova zahrada je knížka o pěstování postupy blízkými přírodě a je určena lidem, kteří si chtějí sami vypěstovat své jídlo. Ukazuje, jak pěstovat bylinky, ovoce, zeleninu, a dokonce i jedlé květy. Ukáže vám hrnkování, výsev, řez a péči i sklizeň, skl

Labužníkova záhrada je obrazovým sprievodcom pestovania rôznych druhov plodín pre všetkých záhradkárov, ktorým záleží na skutočnej kvalite vypestovanej úrody i jedla. Knižka vám poradí, ako si dopestovať kvalitné bioprísady - bylinky, ovocie, zeleninu, ba aj jedlé kvety počas celého roka, v každom ročnom období. Prevedie vás od sadenia cez vyväzovanie rastlín až po zber úrody, jej uskladnenie a využitie v kuchyni. Odhalí vám, ako si môžete vypestovať známe, ale aj exotické prísady pre skutočných labužníkov vo svojej záhradke, skleníku alebo na parapete okna. Produkty vašej práce budú nielen vyzerať a chutiť lepšie než ovocie a zelenina z obchodu, no budete zároveň vedieť, že do vášho jedla sa nedostanú neželané chemikálie. V závere knihy nájdete recepty na skutočné labužnícke lahôdky z rôznych kútov sveta. Autentickú a nezameniteľnú chuť im dodajú práve kvalitné ingrediencie z vašej záhradky.