Fedor Malík strana 2 z 2
autor
100 najlepších slovenských vín 2007
Sprievodca najlepšími slovenskými vínami na trhu v roku 2007 od renomovaného degustátora a odborníka Fedora Malíka. Autor predstavuje 40 najlepších slovenských výrobcov vín a udeľuje ocenenia stovke vynikajúcich vín z veľkého ročníka 2006. Dozvieme sa, ako hodnotiť víno, s akým jedlom ho kombinovať, ktoré ročníky boli najlepšie a ktoré sa oplatí kupovať. Príručka, bez akej sa v bohatej ponuke vín dá už len ťažko orientovať.
Vypredané
7,86 €
8,27 €
Víno na zjedenie
Kniha fejtónov vinárskeho profesora Fedora Malíka o víne a gastronómii. Nenapodobiteľným spôsobom rozpráva o labužníctve a o zážitkoch z putovania za vínom. Zhovievavo, obdivne aj kriticky píše o "Enem slovenských" vínach a vinároch, ale aj o harmónii vína a jedla v blízkom i vzdialenejšom svete.
Vypredané
8,48 €
8,93 €
100 najlepších slovenských vín 2008
Sprievodca najlepšími slovenskými vínami na trhu v roku 2008 od renomovaného degustátora a odborníka Fedora Malíka. Autor predstavuje 40 najlepších slovenských výrobcov vín a udeľuje ocenenia stovke vynikajúcich vín z ročníka 2007. Dozvieme sa, ako hodnotiť víno, s akým jedlom ho kombinovať, ktoré ročníky boli najlepšie a ktoré sa oplatí kupovať. Príručka, bez akej sa v bohatej ponuke vín dá už len ťažko orientovať.
Vypredané
8,48 €
8,93 €
Víno na tanieri
Kto si nevie predstaviť dobré jedlo bez dobrého vína, ten nájde v knihe Fedora Malíka Víno na tanieri množstvo podnetov. Malík ako vinár-gurmán v krátkych fejtónoch opisuje lákavý svet voňajúcich jedál z domácej i zahraničnej kuchyne, ktorá by bez dobrého vína nebola taká chutná a príťažlivá.
Vypredané
7,86 €
8,27 €
Tisícročné víno
Prvá časť knihy prináš dobré správy o víne. Charakterizuje víno ako kyticu a s mierou autorovi vlastnou vyzdvihuje i jeho zdravotné účinky. Vracia sa do histórie a informuje o tom, ako vína pili naši predkovia a ako bude chutiť víno tretieho tisícročia. V druhe jčasti sa stretnete s vínami francúzskymi, španielskymi portugalskými, gréckymi, slovinskými, maďarskými, tureckými, izraelskými či argentínskymi. Nebude však len reč o vínach, ale aj o ľuďoch a krajoch, ktoré autorovi počas jeho ciest za dobrým vínom prirástli k srdcu. Tretia časť diela prináša rozhovory o víne. Týkajú sa poslania vína v ľudskej spoločnosti, hovoria o kultúre jeho pitia a o jeho priateľstve s dobrým jedlom. Dočítate sa o módnych vinárskych vínach, dozviete sa, čo je vinárska moderna a poodhalíte čaro barikových vín. Kontext diela obohacujú autorove farebné fotografie a humorne ladené perovky Petra Cpina.
Vypredané
10,35 €
10,89 €
Víno moja vášeň
V poradí tretia kniha zaujímavého rozprávania o zahraničných a domácich vínach, tak ako ich hodnotil, degustoval a napokon opísal najznámejší slovenský enológ profesor Fedor Malík. Zážitky z medzinárodných prehliadok, kongresov a degustácií sú doplnené charakteristikou vín jednotlivých krajín, nielen vinárskych veľmocí ako sú Francúzsko, Taliansko, či Španielsko ale aj menších ale o to zaujímavejších producentov vín, torí sa postupne presadzujú na medzinárodných fórach. Potešiteľné je, že čoraz častejšie sa medzi nimi objavujú aj mená slovenských výrobcov.
Vypredané
9,42 €
9,92 €
100 najlepších slovenských vín 2004
Sprievodca najlepšími slovenskými vínami od renomovaného degustátora a nášho najväčšieho vinárskeho odborníka. Malík predstavuje takmer 40 výrobcov vín a klasickým stobodovým hodnotením udeľuje medaily a ocenenia stovke vynikajúcich vín z posledných ročníkov. Kniha je aj krátkym sprievodcom našim vinárskym zákonom – nájdeme tu charakteristiku vinárskych oblastí, všetkých uznaných odrôd, dozvieme sa ako sa má hodnotiť víno, ktoré ročníky boli najlepšie a ktoré sa oplatí kupovať. Bez dobrého sprievodcu našimi vínami sa dnes už len ťažko dá orientovať v množstve nových vín na trhu.
Vypredané
7,22 €
7,60 €
100 najlepších slovenských vín 2005
Sprievodca najlepšími slovenskými vínami od renomovaného degustátora a nášho najväčšieho vinárskeho odborníka. Malík predstavuje takmer 40 výrobcov vín a klasickým stobodovým hodnotením udeľuje medaily a ocenenia stovke vynikajúcich vín z posledných ročníkov.
Vypredané
7,86 €
8,27 €
Oškvarky vo fľaši
Sto fejtónov o víne od popredného slovenského enológa, znalca domácich a svetových vín. Autor opisuje svoje vinárske a gurmánske zážitky a dáva vzácne rady, aké víno piť k akému jedlu, pri akých príležitostiach aké víno podávať. Malík nás prevedie celou vinárskou Európou - od Francúzska po Balkán. Rozpráva o ľuďoch, o ich zvyklostiach a miestnych špecialitách. Píše aj o slovenských výrobcoch a ich vínach, spomína na staré vinárske rodiny a na zabudnuté kulinárske špeciality starých materí.
Vypredané
7,86 €
8,27 €
Vinársky lexikón
1200 hesiel z oblasti vinárstva a vinohradníctva, 120 ČB - peroviek a fotografií...
Vypredané
11,40 €
12,00 €
Smäd po jedle / Hlad po víne (obojstranná knižka)
Kniha má 2 začiatky- z jednej aj druhej strany. Môžete si vybrať či začnete čítaním o víne alebo dobrými receptami na zaujímavé jedlá. Posielame s podpisom autora!
Camembert Sauvignon
Autor úsmevným spôsobom rozpráva o vôni a chuti lákavých jedál a skvelých vín. Píše o ľuďoch, ich gastronomických zvyklostiach a miestnych špecialitách: tapas zo Španielska, frkacúle z Modry, skalické zázvorníky, vyprážaný netopier z Kittsee, jablká zo Sodomy, rezance s mušľami, krokety z býčieho chvosta, moravské müsli a k tomu uhorkové bowle, macedónska cipara s tramínom, srbská gibanica, dudovača a dunjevača, bolívijské singani... Malíkove texty sú originálne a výstižné. Na zdravie a dobrú chuť, čitatelia labužníci!
Lacná kniha TOP 60 slovenských vín 2016 - Slovak wines 15. Trunkfest 2016 (-95%)
Kniha TOP 60 slovenských vín, ktorej autorom je Prof. Fedor Malík, predstavuje slovenských výrobcov vína, ktorí získali zlatú alebo striebornú medailu z medzinárodnej súťažnej prehliadky vín 15. TRUNKFEST 2016, ktorá sa koná každoročne v Bratislave. Kniha je dvojjazyčná anglicko – slovenská a môže slúžiť ako sprievodca po slovenských vinárstvach.
Vypredané
0,45 €
8,90 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Kolem světa za vínem (-90%)
Nová kniha jednoho z předních evropských enologů a znalců vína Prof. Ing. Fedora Malíka, DrSc., autora více než dvaceti úspěšných knih o víně, je vlastně poutavým vinařským cestopisem plným originálních postřehů autora z jeho cest vinařským světem. Je jakousi reportáží provázející čtenáře světovými vinařským oblastmi od Argentiny, Chile, Nového Zélandu až po Turecko. Poslední kapitola „To nejlepší na konec“ je vyznáním autora z lásky a obdivu k moravským a českým vínům.
Vypredané
0,83 €
8,25 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha TOP 60 slovenských vín, Slowak wines (-70%)
Kniha „TOP 60“ predstavuje a charakterizuje slovenské vína na ktoré je spoľahnutie, knižka zorientuje a poteší všetkých milovníkov slovenských vín. Nájdete tu prehľad vín od 21 slovenských výrobcov, veľkých, stredných aj malých, ktorí nosia víno v srdci. Okrem zoznamu a podrobnej charakteristiky vybraných vín aj s fotografiami, nájdete v knihe aj rozhovory s ocenenými slovenskými vinármi. Všetky texty sú v slovenskom aj anglickom jazyku.
Vypredané
2,67 €
8,90 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha TOP 60 slovenských vín, Slowak wines (-90%)
Kniha „TOP 60“ predstavuje a charakterizuje slovenské vína na ktoré je spoľahnutie, knižka zorientuje a poteší všetkých milovníkov slovenských vín. Nájdete tu prehľad vín od 21 slovenských výrobcov, veľkých, stredných aj malých, ktorí nosia víno v srdci. Okrem zoznamu a podrobnej charakteristiky vybraných vín aj s fotografiami, nájdete v knihe aj rozhovory s ocenenými slovenskými vinármi. Všetky texty sú v slovenskom aj anglickom jazyku.
Vypredané
0,89 €
8,90 €
dostupné aj ako:
