György Vétek

A kiadvány tartalmából: -London kalauz -London varázsa -bejutás a repülőterekről -közlekedés Londonban -képtárak, galériák, múzeumok, templomok, székesegyházak, kastélyok, paloták, építmények -evés-ivás, vásárlás, piacok -kirándulások Londonból -olimpiai kalauz

"A Sörmentén sorozat első, Prágát bemutató 2002 tavaszán jelent meg kiadónknál. Három évvel később, 2005-ben pedig már a bővített, részben átdolgozott második kiadással jelentkeztünk. 2011-ben nekiláttunk a kalauz frissítésének, de hamar beláttuk, hogy nem egy aktualizált harmadik kiadásra van szükség, hanem egy teljesen új, harmadik kötetre, mivel Prágában és Csehországban az utóbbi években igencsak felpezsdült a sörélet. Csak a cseh fővárosban tucatnyi új sörfőzde-söröző kezdte meg működését, és ma már legalább ugyanennyi a "sokcsapos" sörözők száma is, ahol 1248-féle, zömében regionális és kisüzemi árpalevet kínálnak. A sok újonnan bekerült hely mellett maradtak (új szöveggel és fotókkal) a nagy klasszikusok is, hiszen egy első bálozónak minden söröző új. Bátran ajánljuk tehát ezt a rendhagyó útikalauzt, mintegy sör-iránytűt a kocsmák útvesztőjében mindenkinek, járjon akár először, akár századszor Prágában." (a Szerzők)

Sokan és sokat beszélnek manapság "sörforradalomról", amelynek nyomán végre Magyarországon is egyre változatosabb és jobb ihatunk, miközben ezek az italok - a borhoz hasonlóan - a gasztronómiában is helyet követelnek maguknak. A Sörkönyvben elmeséljük, hogyan tört ki a sörforradalmi láz Amerikában, miként csapott át Európára, majd érkezett el hozzánk is az elmúlt években. Bemutatjuk a sörfőzés legújabb külföldi és hazai trendjeit, az új sörözőtípusokat, a különféle sörfajtákat és azt, hogy napjainkban miként válik a sör egyszerű tömegtermékből a gasztronómia kiemelt szereplőjévé. Könyvünkből bárki megtanulhatja, hogyan kell sört kóstolni, szervírozni és azt is, hogy melyik sörtípushoz melyik sör illik a leginkább. S hogy megmutassuk, hogy mihez lehet kezdeni a sörrel a konyhában, közel harminc izgalmas étel és néhány sörkoktél receptjét is közreadjuk.

A Sörmentén Brno és környéke immár a nyolcadik kötete annak a speciális útikönyvsorozatnak, amely 2002-ben indult útjára a Sörmentén Prágával. A Sörmentén sorozat kötetei egyszerre „hagyományos” útikönyvek, amelyek egy-egy város vagy térség történelmi, kulturális érdekességeit, szabadidős lehetőségeit mutatják be, másrészt megismertetnek a terület sörkultúrájával, sörfőzdéivel és számos sörözőjével is – ezúttal Csehország második legnagyobb városával a középpontban. A bejárt területet úgy határoztuk meg, hogy délen a szlovák, illetve az osztrák határtól indul, mivel a magyar turisták döntő többsége ebből az irányból érkezik az országba, így az útikönyv rögtön a határ átlépése után kézbe vehető. A Sörmentén Brno és környéke közel negyven település (közöttük három világörökségi helyszín: Brno, Kroměřiž, Lednice-Valtice) legfontosabb látványosságait és körülbelül hatvan sörfőzdéjét, valamint hasonló számú sörözőjét mutatja be. A könyv első fejezetében megismerkedhetünk a cseh sörfőzés történelmével és jelenével is. A tájékozódást több részletes térkép segíti. A könyvet kiadja a Hetedik Lépcső, a cseh sör és kultúra lapjának kiadója.

Sokan és sokat beszélnek manapság "sörforradalomról", amelynek nyomán végre Magyarországon is egyre változatosabb és jobb ihatunk, miközben ezek az italok - a borhoz hasonlóan - a gasztronómiában is helyet követelnek maguknak. A Sörkönyvben elmeséljük, hogyan tört ki a sörforradalmi láz Amerikában, miként csapott át Európára, majd érkezett el hozzánk is az elmúlt években. Bemutatjuk a sörfőzés legújabb külföldi és hazai trendjeit, az új sörözőtípusokat, a különféle sörfajtákat és azt, hogy napjainkban miként válik a sör egyszerű tömegtermékből a gasztronómia kiemelt szereplőjévé. Könyvünkből bárki megtanulhatja, hogyan kell sört kóstolni, szervírozni és azt is, hogy melyik sörtípushoz melyik sör illik a leginkább. S hogy megmutassuk, hogy mihez lehet kezdeni a sörrel a konyhában, közel harminc izgalmas étel és néhány sörkoktél receptjét is közreadjuk.