Vladimíra Havlová strana 2 z 2

Tato kuchařka je určena těm, které postihlo onemocnění jater. Vychází z přísné jaterní diety a snaží se nemocným zpestřit jídelníček.

Tato kuchařka je určena těm, kteří trpí žaludeční neurózou, žaludečními vředy nebo žaludeční dyspepsií. Recepty jsou upraveny tak, aby mechanicky i chemicky chránily zažívací trakt a je u nich spočítána nutriční hodnota pro jednu osobu.

Recepty jsou určeny pro osoby s onemocněním žlučníku a žlučových cest. V receptech je snížený obsah cholesterolu a potravin, které při tomto onemocnění způsobují podráždění žlučníku a žlučových cest. U jednotlivých receptů je propočtena nutriční hodn ota pro jednu osobu.

Tento titul je novým vydaním knihy Recepty se sníženým obsahem cholesterolu z roku 2001Kuchařka je určena pro osoby se zvýšenou a vysokou hladinou cholesterolu v krvi. Recepty jsou obohaceny výpočtem živin, cholesterolu, vlákniny a energie pro jed nu osobu.

Tato kuchařka je určena těm, které postihlo onemocnění jater. Vychází z přísné jaterní diety a snaží se nemocným zpestřit jídelníček.

Když hovoříme o osteoporóze, vzpomeneme si na ženy po menopauze, avšak osteoporózou trpí i muži. Je to onemocnění, u kterého dochází k úbytku kostní hmoty, zvyšuje se lomivost kostí, snižuje se výška, dochází k bolestem zad a dalším obtížím. Tato kniha nabízí recepty, které svým složením a častým zařazováním do stravy, spolu s ostatními doporučeními, mohou předcházet nebo zmírnit ubývání kostní hmoty. Všechny recepty jsou bohaté na vápník, vitamíny a každý má spočítanou výživovou hodnotu. Jídla uvařená podle této kuchařky od autorky mnoha oblíbených kuchařek z edice Vaříme s dietní sestrou jsou vhodná pro celou rodinu.

485 receptů pro diabetiky a pro všechny ty, kteří se chtějí stravovat zdravě, ale chutně. Výpočtové pravítko nutričních hodnot. Zpracovává přehledným způsobem nejnovější zásady stravování pro diabetiky, ale především pro všechny, kterým záleží na racionálním způsobu stravování. Součástí všech receptů jsou, mimo použitých surovin a popisu zpracování, i přepočty živin a potravin, včetně kalorických hodnot. Každý si tak může upravit jídelníček podle svých aktuálních potřeb, včetně nastavení léčby diabetu.

Při onemocnění diabetu je velmi důležité vybírat si takové potraviny, které mohou pomoci příznivě ovlivnit glykémii nebo hmotnost. Kuchařka přináší chutné recepty, které přitom lidskému tělu zajišťují dostatek energie a všechny základní složky pro jeho plnohodnotné fungování. Díky správně sestavenému jídelníčku by měly být dosaženy dva základní cíle – optimální tělesná hmotnost a hladina cukru po jídle co nejbližší zdravému člověku.