Hľadanie: Čínska kuchyňa
zobraziť:
Zákusky bez pečenia
Stáva sa, že nemáme na pečenie čas alebo náladu, radi by sme si však dali nejakú chutnú sladkosť. Preto sme pripravili tieto pomerne časovo nenáročné a jednoduché nepečené zákusky, ku ktorým v obchode ľahko zoženieme všetky ingrediencie. Nemusíme sa teda ani bez rúry a pečenia vzdať chutných dezertov, ktoré môžeme pripraviť na akúkoľvek príležitosť. Prajeme Vám príjemné chvíľky strávené v kuchyni.
Famózní!
Co najdete v mé nové cukrářské knize? No samozřejmě tam nechybí mé plzeňské buchty! Můžete se těšit na makovec, kynutou bábovku, vánočku, sacher dort, pavlovu, mrkvový dort, souflé lívanečky, croissanty, pražský koláč, žemlovku, ořechové sušenky a další lahůdky. Dá se říct, že jsem knihu připravovala celý svůj život. Na receptech pracuji všude kudy chodím a i díky neustálému pečení jsem je zdokonalovala až do podoby, kterou najdete v knize. Přes 60 receptů rozdělených do devíti kapitol s úžasnými fotografiemi Barbory Lundgren, které jsme fotili v Holandsku přímo na mých oblíbených místech. At už pečete pro rodinu, návštěvu nebo si chcete upéct něco dobrého pro sebe, s touto knihou vše hravě zvládnete a vykouzlíte dezerty, které budou přímo famózní!
Na sklade 1Ks
22,41 €
23,59 €
Sladké dobroty bez pridaného cukru
Pred šiestimi rokmi, keď môjmu manželovi diagnostikovali cukrovku, nebolo pre mňa ľahké zostaviť mu správny jedálniček. Situáciu komplikovalo aj to, že som doň musela zakomponovať aj sladkosti, ale väčšina diabetických sladkostí, ktoré sa dali kúpiť hotové, sa môjmu mužovi nepáčila, túžil po mojich domácich zákuskoch a múčnikoch. Z klasických umelých sladidiel bolo často nemožné "vyčarovať" podobné dezerty. Takto padla naša voľba na stéviu, xylitol a erythritol. Popri tom som čoraz vedomejšie volila aj ostatné prísady, dbajúc na čím väčší obsah vláknin a čo najnižší glykemický index.
Výsledky svojho dlhoročného experimentovania som "zviazala do kytice", aby som trošku uľahčila život tým, ktorí majú podobné problémy. Prajem príjemné chvíľky strávené pečením!
Recepty autorkou vybraných, pozmenených a odskúšaných zákuskov a múčnikov plne zodpovedá dietetickým predpisom, obsahujú minimum uhľohydrátov a veľa zdravých prísad. Knižku odporúčame každému, pre koho je dôležitá správna životospráva, nezáleží na tom, či má diagnostikovaný diabetes, alebo sa mu chce preventívne vyhnúť.
Klasická italská kuchyně, 2. vydání
Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.
dostupné aj ako:
Babičkina kuchyňa
Kniha ponúka 2 250 receptov od českých a moravských gazdiniek. Zameriava sa na jedlá, ktoré si ešte pamätáme od starých mám, no napriek času nezostarli a v záplave kulinárskych importov prinášajú do našich domácností vône nezabudnuteľnej babičkinej kuchyne. V pestrom výbere nájdete recepty na polievky, zabíjačkové špeciality, mäsá, prílohy, sladké pokrmy, domáci chlieb, zavárané ovocie i zeleninu, na domáce mušty, ale aj vína a liehoviny. Okrem toho sú tu dobré rady (ako odstrániť nežiaduci zápach, ako si poradiť s presoleným jedlom) aj praktické návody (napríklad ako zahnať únavu, ako zmierniť ženské problémy).
Vypredané
13,21 €
13,90 €
Stolový kalendár Slovenská kuchyňa 2024
Praktický formát kalendára s klasickými receptami na každý týždeň. Tradičné slovenské recepty, ktorým neodoláte.
Vypredané
2,10 €
3,50 €
Tradiční čínská medicína v denním životě
Kniha předkládá logický pohled na nemoci a potíže podle tradiční čínské medicíny. Vysvětluje příčiny vzniku poruch organismu podle východních filozofických náhledů a zároveň poukazuje na možnosti léčení pomocí odstraňování těchto příčin. Jsou zde uvedeny návody na léčbu prostřednictvím akupunktury, akupresury, moxy (požehování), čínské fytoterapie i cvičení čchi kung. A nejen to, popsány jsou i léčebné postupy pomocí akupunkturních mikrosystémů, aurikuloterapie, su jok akupunktury, reflexních zón, vztahů akupunktury k homeopatii a další. První, teoretická část knihy vysvětluje podstatu a principy jednotlivých léčebných metod, druhá obsahuje návod k léčení více než sta nemocí.
Vypredané
9,46 €
9,96 €
Nová kuchárska kniha
Máte pravdu, knižný trh prekypuje kuchárskymi knihami. Nová kuchárska kniha z pera najpovolanejšej gazdinky Terézie Vansovej je však dielom, ktoré zaručene obohatí každú domácnosť. Recepty, ktoré v nej nájdete, pripravovali naše staré a prastaré matere celé dve storočia a ani v dvadsiatom prvom storočí nestratili nič zo svojej aktuálnosti. Navyše, vďaka obzvlášť krásnej grafickej úprave kniha ulahodí aj vašim hladným očiam.
Uvařeno v Indii
Opravdová indická kuchyně je čerstvá, jednoduchá a až po okraj naplněná chutí. V této knize najdete více než 130 lahodných receptů: od horkých čapátí přes street food, voňavé kari omáčky, barevné přílohy až po lahodné dezerty. UVAŘENO V INDII je zásadní knihou pro všechny, kteří to s indickou kuchyní myslí opravdu vážně a chtějí poznat všechny její podoby. A k tomu si všechny pokrmy jednoduše připravit doma.
Vegan recepty – chutně a snadno
Veganská strava nemusí být jen o chroupání salátů a košťálů – i bez živočišných složek můžete vytvořit plnohodnotná jídla. Stačí jen mít správnou inspiraci a zjistíte, že s ovocem, zeleninou, luštěninami a obilovinami se dá doslova kouzlit. Připravte si výživné snídaně, upečte hříšně dobré dezerty a odlehčete jídelníček zdravými hlavními chody. Jako bonus najdete u každého z více než 100 receptů tipy a zajímavosti, které dají vašemu vaření nový rozměr.
Lulus - receptár
Receptár Lulus je zápisník, do ktorého si môžete zapisovať všetky nápady, rady a dobré recepty zo svojho okolia. Je farebný, nápaditý a prehľadný, aby bol vaším spoľahlivým spoločníkom. Navyše Lulus pre vás pripravila 15 nových receptov, ktoré môžete vyskúšať, kým vezmete pero do ruky a vytvoríte si vlastnú cukrársku knižku.
Priestor na vaše recepty je rozvrhnutý tak, aby ste si ich mohli zapísať čo najfunkčnejšie, je tam miesto pre malý nákres aj riadky určené pre postrehy pri pečení.
Lucia Gažová je autorka veľmi úspešnej cukrárskej knižky Lulus-cukrárka. Jej cukrárske umenie už presiahlo hranice jej rodného mesta a jej recepty si zamilovalo celé Slovensko. Chutné a esteticky dotiahnuté do najmenších detailov predstavujú nový trend slovenského cukrárstva. Bonusom sú kapitoly Ako ozdobiť tortu? alebo Ako pripraviť candy bar?, ktoré z vás urobia dokonalú pohostinnú gazdinú.
Sladkosti, od ktorých sa nepriberá 3
Najnovšia kniha Sladkosti, od ktorých sa nepriberá obsahuje 46 najlepších receptov na Vianoce, novoročné aj veľkonočné sviatky, 17 dezertov úplne bez múky, 16 nepečených zákuskov aj pre začiatočníčky a 113 ďalších užitočných tipov, ako a čím v tortách a koláčoch nahradiť bielu múku a biely cukor, aby chutili tradične, ale neútočili na štíhlu líniu.
"Na sebe sme zistili, že maškrtiť sa dá aj bez priberania. Pritom používame úplne bežné potraviny, ktoré nemajú nič spoločné so slovom diétne a vyhýbame sa len stuženým tukom, bielemu cukru, bielej múke a všetkým umelým prísadám. Aj nás prekvapilo, že mrkva a mandle spolu vytvoria dokonalé piškótové cesto, tvaroh dokáže bytˇ chutný ako lahodný krém a ovsené vločky sú skvelým základom bábovky..."
Emma a Ema
Emma Tekelyová je známa moderátorka, autorka kníh a vyznávačka zdravého životného štýlu. Jej dcéra Ema vyštudovala módu a dejiny umenia, pôsobí ako šéfredaktorka ženského magazínu a pečeniu ako záľube sa venuje viac ako 15 rokov. Ich mimoriadne úspešný bestseller Sladkosti, od ktorých sa nepriberá (2011), aj druhé pokračovanie (2013), zaznamenali rekordný predaj.
Hrnčeková kuchárka
Kniha ponúka osvedčené recepty na prípravu sladkých múčnikov na všedné, ale aj na sviatočné dni, recepty na slané koláče i na domáci chlieb. Skúsení autori nahradili váženie surovín meraním pomocou hrnčeka, v niektorých prípadoch použili aj iné miery ako lyžicu, hrsť a pod. Prípravu pečených i nepečených múčnikov tým výrazne urýchlili a zjednodušili, takže si s nimi hravo poradí aj zaneprázdnená gazdinka.
Čínská malba štětcem
Čínská malba, která přetrvala a rozvíjela se v mnoha érách, má obrovský kulturní význam. S pomocí této knihy nejen objevíte, co různé tradiční motivy znamenají, ale také ovládnete techniky a metody jejich malby. Kniha vás seznámí s nástroji, které ke svému malování budete potřebovat, nabídne vám detailní návod k malbě a uvede vás do bohatého mnohovýznamového světa tradičních motivů, jako jsou např. straky, kapři, motýli a proslulá „čtveřice urozených“ (švestkové květy, orchidej, bambus a chryzantéma). Díky získaným znalostem pak brzy budete nejen vytvářet vlastní obrazy založené na principech a symbolice, které do čínské malby vetkala staletí tohoto umění, ale toto umění také budete umět ocenit.
Vypredané
17,81 €
18,75 €
Zeleninové zázraky z jedného plechu
Stovka receptov Liz Franklinovej na slané aj sladké jedlá má dve prednosti: je výberom tých najlepších chutí z piatich kontinentov a jedlá (áno, aj polievky) pripravíte jednoducho na plechu alebo v pekáči. Či už ste dlhoročný vegetarián, hostíte priateľov alebo varíte pre člena rodiny, ktorý sa živí rastlinnou stravou, alebo len chcete obmedziť spotrebu mäsa - takúto prípravu pokrmov určite oceníte. Základ všetkých receptov tvorí pečená (grilovaná) zelenina alebo ovocie. A keďže všetko iba nakrájate, dochutíte a dáte piecť do rúry, vyhnete sa postávaniu pri sporáku, siahodlhej príprave surovín či horde neumytého riadu. Jednoducho, minimálna námaha, veľkolepá chuť.
Stolový kalendár Slovenská kuchyňa 2024, 16,5 × 13 cm
V kalendári nájdete 53 starostlivo vybraných receptov z tradičnej slovenskej kuchyne. Kalendár obsahuje týždenné slovenské kalendárium s menami, sviatkami a pamätnými dňami.
Vypredané
3,80 €
Vegetariánska kuchyňa
Vegetariánske jedlá sú všestranné, zdravé, chutné a pritom čoraz rôznorodejšie. Recepty z rôznych kútov sveta prinášajú nové chute a vône. Skvelý čas na radosť z delikátneho vegetariánskeho jedla. Pôvodná cena 99,- Sk.
Vypredané
1,24 €
1,30 €
Jamie Oliver - Moje Velká Británie
Hravý šéfkuchař Jamie Oliver vás svými recepty v knize Moje Velká Británie pozve na snídani, k nedělnímu obědu, na čaj o páté i do britské hospody. Kuchařka obsahuje více něž 130 receptů a najdete v ní řadu malých jídel, nejrůznější úpravy masa, ale i zeleninová jídla, saláty a dezerty. Všechny recepty mají autorův nezaměnitelný styl a hlavně lehkost, se kterou vtáhnou do děje všechny domácí kuchaře, a to i ty nesmělé. Jamie Oliver v kuchařce udělal všechno proto, aby dokonale rozprášil jakékoliv pochybnosti o kráse britské kuchyně. Ještě nikdy nebylo tak snadné se do ní zamilovat.
99 sladkých teček Marie Baťové, 2. vydání
Uplynul rok, co se do vily manželů Baťových vrátily kuchařské sešity Marie Baťové. Nenápadné sešity v tvrdých deskách, se zažloutlými stránkami a ručně psanými recepty vzbudily nadšení. Byla to směsice zajímavých chutí, vůní a světových jazyků. Jak je známo Marie ovládala plynule několik jazyků a tak neměla problém s tím, aby si zapisovala recepty v původním znění. V kuchařských sešitech se nachází přes 400 receptů. Polovina z nich je věnována sladkým dezertům a právě tyto sladké dezerty jsou hlavním tématem cukrářky 99 sladkých teček Marie Baťové. Kniha 99 sladkých teček Marie Baťové není jen kniha o dezertech. První kapitoly jsou věnovány osobnosti Marie Baťové, protože jestli se dá o některém manželském páru říci: „Za silným mužem hledej silnou ženu“ jsou to bezesporu manželé Baťovi. Kniha představuje také jejich partnerský vztah. Málokdo ví, že ona jeho oslovovala Tomo, on jí Máničko. Sedmnáctiletý věkový rozdíl jim nebyl překážkou, možná právě naopak – ona k němu vzhlížela, on jí obdivoval. Marie velmi rychle pochopila, že si nevzala za manžela pouze Tomáše Baťu továrníka, ale Tomáše Baťu i s továrnou. Recepty jsou rozděleny do pěti částí – můžete se tedy těšit na recepty vhodné ke snídani, dopolední kávě, jako sladká tečka po obědě, odpolední siestě či večerním čaji o páté.