Hľadanie: Stredomorská kuchyňa
zobraziť:
Kuchyne Chystáte sa zariaďovať kuchyňu
Súčasný trend chápe kuchyňu ako modernú a praktickú, spĺňajúcu všetky ergonomické a funkčné požiadavky. Keďže efektívnosť kuchyne závisí viac od jej usporiadania ako od jej veľkosti, pri zariaďovaní kuchyne treba v prvom rade myslieť na to, aby vyhovovala po pracovnej i ergonomickej stránke, vedieť si z nových trendov vybrať to, čo prácu uľahčí, zjednoduší a tiež zvýši pohodlie a bezpečnosť pri práci. Veľmi podstatný a dôležitý je i výber spotrebičov. Jedine súhrn všetkých týchto prvkov dokáže vytvoriť príjemnú pohodu pri varení a zároveň ušetriť veľa času.
Knižná novinka Vydavateľstva Eurostav KUCHYNE prináša informácie, ktoré pomôžu zorientovať sa v oblasti týkajúcej sa riešenia a zariaďovania nových kuchýň, ale i modernizácie a rekonštrukcie kuchýň starších. Okrem základnej typológie, dispozičného riešenia, trendov v nábytkových zostavách a spotrebičoch nechýbajú v knihe ani konkrétne inšpirácie riešenia kuchýň v rôznych štýloch, od vidieckej cez klasickú a modernú kuchyňu až po tzv. hi-tech kuchyňu. Publikácia obsahuje množstvo farebných fotografií, ale i dobrých rád, ktoré poslúžia pri zariaďovaní kuchyne.
Môže byť inšpiráciou pre architektov, stavebníkov i pre všetkých, ktorí si zariaďujú novú kuchyňu alebo sa chystajú svoju staršiu kuchyňu zmodernizovať.
OBSAH
Úvod
Kuchynský priestor
Povrchy v kuchyni
Nábytok v kuchyni
Spotrebiče v kuchyni
Základné doplnky
Malé spotrebiče
Ostatné doplnky
Kuchyňa v rôznych štýloch
Vypredané
4,75 €
5,00 €
KOMPLET-Jamie Oliver 4+5
U Jamieho v kuchyni-Ako ho poznáte z televízie Spolu s novými časťami televízneho seriálu Jamieho Olivera, v ktorých zriadil reštauráciu a zároveň školu pre mladých šéfkuchárov, je kniha U Jamieho v kuchyni základným sprievodcom pre ľudí, ktorí milujú skvelé jedlo a chcú variť. Je plná jasných a rozumných rád aj inšpirácie. Obsahuje viac ako 100 receptov z kuchárskeho kurzu a reštaurácie. Jamieho prístup je skromný a jasný - nie je to kniha `var ako profesionál`, preťažená faktami, schémami a technikami. Jamie vás povedie rozličnými kuchárskymi metódami od varenia a pečenia až po vyprážanie a grilovanie. Povzbudí vás, aby ste získali odvahu, pocit nezávislosti, pobavili sa a v neposlednom rade boli šéfkuchárom vo svojej vlastnej kuchyni. Všimnite si aj rady a tipy, akými rozličnými spôsobni sa dajú poňať jednotlivé recepty a ako sa inšpirovať pri nakupovaní - hľadajte, čo je dobré, sezónne a má aj dobrú cenu. Je to, ako keby sa Jamie ocitol vo vašej vlastnej kuchyni, pomohol vám dob
Vypredané
20,50 €
21,58 €
Sedlčansko ve fotografiích Martina Steckera
Publikace o Sedlčansku je atraktivní pozvánkou do regionu středního Povltaví. Vychází z barevných a černobílých snímků fotografa Martina Steckera, je členěna do devíti samostatných kapitol, ve kterých jsou připomenuty nejzajímavější oblasti sedlčanského regionu. Mimo jiné sakrální a světské památky, lidová architektura, rybníky a lomy, tajemné kameny, památné stromy a chráněná území. Fotografie doprovází text Jana Kuthana.
Vypredané
17,77 €
18,71 €
Šaláty, 2. vydanie
Cestoviny Cestoviny sú chutné, len málokto im odolá. Pripravujú sa v najrozličnejších variáciách. V tejto knihe nájdu milovníci cestovín ďalšie lákavé kreácie: pikatné šaláty, cestoviny s jemnou omáčkou alebo rafinovane plnené a zapekané. Klasické kombinácie aj novinky na všedný deň a sviatok. Vynikajúce fotografie jedál a podrobné návody sú zárukou, že pri príprave jedál ani začiatočník nič nepokazí. Šaláty Ľahká, chrumkavá a zdravá – kuchyňa šalátov prekvapuje vynikajúcimi vitamínovými bombami. Či už ako predjedlo, príloha k hlavnému jedlu, ako hlavné jedlo kombinované s mäsom či rybou alebo ako šťavnaté sladké zakončenie menu, šaláty sa hodia vždy, lebo nás osviežia a možno ich rýchlo vykúzliť. A najdôležitejšie je, že sotva existuje surovina, ktorá by sa na ich prípravu nedala použiť! Vyskúšajte si množstvo nápaditých receptov na rozmanité šaláty – od medzinárodných klasických až po ľahké trendové recepty, s brilantnými fotografiami a podrobnými návodmi. Povinné čítanie
Vypredané
3,75 €
3,95 €
KOMPLET - Jamie Oliver 1-5
Šéfkuchár bez čapice
Kuchárska kniha sprevádzajúca známy televízny seriál BBC. Mladý talentovaný kuchár Jamie uplatňuje zásadu: `Jedlo úplne obnažte a potom nechajte prejaviť jeho podstatu.`
Návrat šéfkuchára bez čapice
Pracoval s nositeľmi mnohých významných mien britského kulinárskeho umenia, ako napríklad Antonio Carluccio, Rose Grayová a Ruth Rogersová v River Café...
Šéfkuchár bez čapice - Dni plné chutí /3.diel/
Jamie verí, že s najlepšími ingredienciami môžeme všetci bez ťažkostí vytvoriť chutné, ľahké jedlo, vhodné aj pre priateľskú spoločnosť. Podobne ako jeho prvé dve knihy obsahujú aj Dni plné chutí recepty na fantastické šaláty, cestoviny, mäsá, ryby, chleby a dezerty na každú príležitosť. Okrem svojej obľúbenej karí omáčky, vhodnej na neskoré nočné hodiny, ponúka v kapitole Komfortné žrádlo svoju verziu klasických jedál, ako je guinnesský steak s lístkovou pokrievkou alebo lievance na americký spôsob. V kapitole Rýchle veci bleskurýchlo pripra
vuje jednoduché a chutné večere pre prípad, že prídete z práce neskoro domov.
U Jamieho v kuchyni - Ako ho poznáte z televízie
Spolu s novými časťami televízneho seriálu Jamieho Olivera, v ktorých zriadil reštauráciu a zároveň školu pre mladých šéfkuchárov, je kniha U Jamieho v kuchyni základným sprievodcom pre ľudí, ktorí milujú skvelé jedlo a chcú variť. Je plná jasných a rozumných rád aj inšpirácie. Obsahuje viac ako 100 receptov z kuchárskeho kurzu a reštaurácie.
Jamieho prístup je skromný a jasný - nie je to kniha "var ako profesionál", preťažená faktami, schémami a technikami. Jamie vás povedie rozličnými kuchárskymi metódami od varenia a pečenia až po vyprážanie a grilovanie. Povzbudí vás, aby ste získali odvahu, pocit nezávislosti, pobavili sa a v neposlednom rade boli šéfkuchárom vo svojej vlastnej kuchyni. Všimnite si aj rady a tipy, akými rozličnými spôsobni sa dajú poňať jednotlivé recepty a ako sa inšpirovať pri nakupovaní - hľadajte, čo je dobré, sezónne a má aj dobrú cenu.
Je to, ako keby sa Jamie ocitol vo vašej vlastnej kuchyni, pomohol vám dobrou radou a trikmi k perfektému jedlu a pamätal si všetko zložité, čo vy nemusíte. V jeho spoločnosti v okamihu vyskúšate hromady nových nápadov, ako aj starých osvedčených vecí.
Jamie po taliansky
Taliansko inšpiruje Jamieho Olivera od začiatku jeho kariéry. Vždy mal túžbu precestovať túto krajinu, aby našiel a vystihol najhlbšiu podstatu talianskej kuchyne, a vytvoriť najlepšiu a najjednoduchšiu taliansku kuchársku knihu, ktorú si každý obľúbi. Jamie po taliansky je výsledkom tejto cesty - a je to krajina hojnosti. Kniha má viac než 120 úplne nových receptov na čokoľvek od rizota po pečené mäso a od špagiet po dusené a povodí vás po celom Taliansku, aby ste spolu sním varilia učili sa od skutočných majstrov talianskej kuchyne - od miestnych ľudí.
Vypredané
37,84 €
39,83 €
Veľká slovenská kuchárka
Klasika medzi kuchárskymi knihami napísaná už pred niekoľkými desaťročiami a stále s úspechom príjimaná kuchárkami i kuchármi...
Vypredané
15,73 €
16,56 €
Hotels&Restaurants Česko a Slovensko 2008/2009
*Hotely a reštaurácie všetkých kategórií a cenových tried Česka a Slovenska *Detailne, objektívne rešeršované informácie a veľa farebných ilustrácií k jednotlivým hotelom a reštauráciam *Prehľadná cestná kartografia *Trojjazyčné vydanie (nemčina, angličtina, slovenčina) Láskyplne reštaurované stredoveké mestá, romantické hrady obklopené krásnou prírodou či historické kúpeľné centrá sú ďalšími pôvabnými znakmi týchto európskych krajín. Či už hľadáte jednoduché ubytovanie alebo luxusný hotel, regionálnu či medzinárodnú kuchyňu- BUSCHE Guide Hotels & Restaurants Česko a Slovensko 2008 ponúka kompletný prehľad hotelov a reštaurácií oboch krajín.
Vypredané
10,81 €
11,38 €
Praktická kuchyňa podľa vlastných predstáv
I vaša kuchyňa môže byť pekná a útulná. V príručke nájdete odpovede, ako na to, ale aj na otázky týkajúce sa plánovania, montáže a modernizácie kuchyne. Rafinované a funkčné nápady Dozviete sa nevyhnutné informácie o kuchynskom nábytku. Dostanete rady, čo si treba všímať pri nákupe elektrických spotrebičov, umývačiek riadu a armatúr, aké usporiadanie kuchynských prvkov je najúčelnejšie, ako čo najlepšie využiť každý roh a kút. Užitočné tipy a triky Početné fotografie predstavujú mnohostranné možnosti usporiadania kuchyne. Náčrty a podrobné pracovné návody pomôžu preniesť nápady do praxe.
Vypredané
3,13 €
3,29 €
Dobré rady do kuchyne
Ako správne skladovať potraviny? Čo robiť, aby sa pokrm nepripiekol či neprihorel? Osvedčené rady našich babičiek pre kuchyňu a domácnosť oceníme aj dnes. Dôležité informácie o známych aj menej známych potravinách, od ich nákupu cez skladovanie až po prípravu, sú prehľadne uvedené vo forme tabuliek a receptov. Vďaka vydareným ilustráciám je už samotné listovanie v knihe pôžitkom.
Vypredané
9,42 €
9,92 €
2000 najlepších receptov z našej i zahraničnej kuchyne
V knihe nájdete zdravé jedlá z vašej záhrady, pochúťky pre slávnostné príležitosti, špeciality pre labužníkov a to najlepšie z kuchyne starej mamy.
Vypredané
8,48 €
8,93 €
Lexikón maliarstva a grafiky
Tento bohato ilustrovaný lexikón prináša podrobný prehľad o vývoji maliarstva a grafiky od ich počiatkov až po súčasnosť - od skalných malieb v Altamire až po digitálnu maľbu. Viac ako 2500 hesiel predstavuje umelcov a ich hlavné diela, objasňuje dôležité odborné pojmy výtvarného umenia. Dotkne sa všetkých významných štýlových epoch a prúdov dejín umenia, tým najdôležitejším sú venované rozsiahle články s viacerými vyobrazeniami diel. Po predstavení západného umenia je priestor venovaný aj grafike a maliarstvu iných kultúr - Ázie, Afriky, Strednej a Južnej Ameriky a tiež umeniu vyspelých antických kultúr Stredomoria. Umelec je vystavený mnohým vplyvom, ktoré sa skryto, alebo aj veľmi zreteľne odrážajú v jeho diele. Pletivo vzťahov medzi jednotlivými umelcami, hnutiami a štýlovými smermi je často veľmi neprehľadné, zvlášť v modernom umení. Lexikón maliarstva a grafiky ho sprístupňuje prostredníctvom zrozumiteľného systému odkazov, ktorý spája heslá o osobnostiach s vecnými heslami
Vypredané
63,03 €
66,35 €
Jamie po taliansky
Taliansko inšpiruje Jamieho Olivera od začiatku jeho kariéry. Vždy mal túžbu precestovať túto krajinu, aby našiel a vystihol najhlbšiu podstatu talianskej kuchyne, a vytvoriť najlepšiu a najjednoduchšiu taliansku kuchársku knihu, ktorú si každý obľúbi. Jamie po taliansky je výsledkom tejto cesty - a je to krajina hojnosti. Kniha má viac než 120 úplne nových receptov na čokoľvek od rizota po pečené mäso a od špagiet po dusené a povodí vás po celom Taliansku, aby ste spolu sním varilia učili sa od skutočných majstrov talianskej kuchyne - od miestnych ľudí.
Vypredané
3,14 €
3,30 €
Moderná slovenská kuchárka
Do štyridsať receptov na tému slovenskej kuchyne je predmetom tejto knižky. Náš popredný slovenský šéfkuchár vybral, navaril a opísal jedlá, ktoré sa často objavujú na stoloch v slovenských domácnostiach. Tieto jedlá mali úspech aj na viacerých Svetových výstavách EXPO, kde ich naši kuchári pripravovali. Predslov ku knižke napísal populárny komik Július Satinský.
Vypredané
2,18 €
2,29 €
Veľká čínska kuchárka
Rozmanité recepty na jedlá zo šiestich krajov Číny, známych z hľadiska kulinárskych tradícií. Skladba receptov odpovedá európskym zvykom. (215X290, str.196,TV,FB, r.vyd.2002)
Vypredané
12,58 €
13,24 €
Recepty lásky
Všetky cesty vraj vedú do Ríma – do Večného mesta plného života, slávnych umeleckých diel, vášnivej lásky a skvelých reštaurácií. V Ríme sa ocitne Laura, mladá Američanka, ktorá prichádza študovať dejiny umenia, no zároveň túži po láske šéfkuchára so šikovnými rukami. V Ríme žije aj Tommaso, šarmantný čašník so slabosťou pre atraktívne turistky, ktorý dokáže lámať ženské srdcia ako medovníky, ale uvariť nevie ani čaj. A v Ríme žije i jeho najlepší kamarát Bruno, hanblivý kuchár, ktorý sa pred láskou najradšej skrýva v kuchyni... ale varí geniálne. Jeden z nich má charizmu, druhý talent – a obaja milujú Lauru. Tommaso s ňou chodí, Bruno namiesto neho pre ňu varí a tajne trpí. Čo sa stane, keď pravda vykypí spod pokrievky?
Vypredané
8,48 €
8,93 €
Rodinná kuchárka
Varenie a potešenie pri sporáku aj pri stole – najmä o to v tejto išpiratívnej knihe ide. Bez zbytočného teoretizovania, s receptami, pri ktorých hneď dostanete chuť experimentovať. Od zemiakovej polievky a bravčovej pečienky s knedľou cez pizzu a kiš až po suši a thajské kurča s kokosovým mliekom – to všetko je dnes radosť variť. Varenie – ozajstné potešenie Vyše 350 jednoduchých, ľahko pochopiteľných receptov s návrhmi obmien a príloh i nápojov Praktický informačný modulový systém Pomocou informačných modulov uvádzame najdôležitejšie produkty, koreniny a bylinky ázijskej a stredomorskej kuchyne, základné vybavenie chladničky a potravinovej skrine, ako aj základné kuchynské náčinie Servisná časť Tipy a triky na varenie, spracovanie, skladovanie jedál, tabuľky s časmi tepelnej úpravy pokrmov Návrhy menu a bufetov Tipy na menu podľa ročných období, na sviatočné príležitosti, ako aj na bufetové stoly a nápoje
Vypredané
15,73 €
16,56 €