Hľadanie: Korejská kuchařka CZ
zobraziť:
Lacná kniha Veg mňamky nejen pro vegan(k)y (-70%)
Martina Čermáková s úspěchem prezentuje veganskou kuchyni ne jako nezáživnou kombinaci zeleniny a zrní, ale jako chutnou až dekadentní, snadno připravitelnou krmi. Neklade důraz na zdravotní a etické aspekty vegetariánského vaření, spíš se snaží před
stavit čtenářům to nejchutnější z veganské kuchyně v hravém a odlehčeném tónu bez dogmat. Její knížka je totiž určená nejen vegetariánům, veganům či lakto-ovo vegetariánům, ale i těm, kteří chtějí experimentovat s novými přísadami nebo rostlinnou str
avou, těm, kteří o veganství nikdy neslyšeli, skeptikům, idealistům a možná i zažraným masožravcům. Vždyť mlsní jsme přece všichni, nebo ne?
Vypredané
3,29 €
10,95 €
dostupné aj ako:
Zdraví v souvislostech a acidobazická rovnováha
Autori ponúkajú nový originálny program, ako sa vyliečiť a udržať si zdravie s pomocou harmonizujúcej stravy, prírodných prípravkov a dostatočného množstva čistej pitnej vody denne. Kniha obsahuje recepty na kompletné jedálničky na 14 dní aj postupy pri ich konzumácii pre rôzne typy organizmu.
Vypredané
8,65 €
9,10 €
Marmelády a želé
Není nad domácí marmelády! Zavařeniny jsou seřazeny podle hlavní sezony ovoce. Připravujeme je z kvalitních surovin, které sami vybíráme. Na jaře lákají jahody, rebarbora, v létě třešně, meruňky, podzim nás obdaří jablky, hruškami či šípky a v zimě jsou na řadě citrusové plody. Recepty obsahují tři zásady: kombinace různého ovoce, velké množství ovoce a málo cukru a džemy s velkými kousky ovoce podle francouzské metody přípravy. Mnohé rady a informace zjednoduší přípravu a výsledek bude dokonalý.
Vypredané
10,21 €
10,75 €
Rychlokurs vaření pro vegetariány
Toužíte zvládnout taje vaření pro vegetariány? Rádi občas vynecháte z jídelníčku maso? Moto našeho rychlokursu: oč méně slov, o to více fotografií, které vás krok za krokem snadno naučí vařit. Zvolíte si salát pro každou příležitost, připravíte zeleninu v každé roční době, u těstovin se nudit nebudete, poznáte nové know-how bulguru, rýže, pšenice a jistě vás zláká úprava tofu a tempehu. Milujete sladkosti? Hruškový tvaroh s ořechy ráno, lívance s jablky jako hlavní jídlo, kakaová zmrzlina s horkými malinami jako dezert – vaše srdce vegetariána docela jistě zaplesá.
Vypredané
11,12 €
11,70 €
Zápisník hladového muže
Autor Vladimír Mertlík otevřel v titulu Zápisník hladového muže pokladnici chuťových požitků ze svých cest po světě. Gastronomii představuje jako něco mnohem vyššího než chutné jídlo. V jeho podání je pokrm uměním, které potěší všechny lidské smysly a vytváří nezapomenutelný okamžik. S vášní pro cestování, národní kulinářské speciality a sbírání nevšedních zážitků vykouzlí kulinářský dobrodruh atmosféru mimořádné životní chvíle. Dříve než otevřete knihu a začnete číst, nalijte si sklenku dobrého vína a rozhodně se dobře najezte. Mohlo by vám vyhládnout!
Vypredané
11,12 €
11,70 €
150 nejzdravějších jídel
V tomto unikátním průvodci po zdravé výživě 150 nejzdravějších potravin na světě vyvrací autor Jonny Bowden, Ph.D., C.N.S. staré zakořeněné mýty o tom, co bychom měli a neměli jíst, abychom se cítili dobře a vyhnuli se nejčastějším nemocem, vyplývajícím z nezdravého stravování.
Autor Jonny Bowden tvrdí, že nejzákladnější nebezpečné stravovací návyky si osvojujeme už v dětství a pozdější chyby jsou jen jejich důsledkem.
Vypredané
25,89 €
27,25 €
Dobré věci nejsou špatné
Mnoho lidí si přeje změnit své stravovací návyky, chtějí vařit jinak, zdravěji, ale nevědí, jak začít. Právě pro ně je určena tato kniha. Nabízí jednoduché recepty pro všední dny a praktické rady a informace pro orientaci v džungli rozporuplných názorů na zdravou stravu. A protože autorka se dlouhodobě věnuje aromaterapii, najdete v knize také informace, jak využít přírodní éterické oleje k aromatizaci pokrmů. Autorka shrnula a utřídila své zkušenosti a nashromážděné informace o zdravé výživě, kterou se začala soustavněji a uceleněji zabývat po narození syna. Před jeho narozením byla osm let vegetariánkou, ale v těhotenství dostala chuť na maso. Po porodu se učila vařit čistá jídla vhodná i pro děti a díky tomu se blíže seznámila s makrobiotikou. A protože podobným obdobím prochází mnoho matek, rozhodla se podělit se s nimi (a nejen s nimi) o své zkušenosti, aby jim ušetřila čas při hledání zdrojů a zkoušení toho či onoho. Kniha je rozvržena do dvou oddílů. V prvním oddílu jsou čtivě a srozumitelně shrnuty informace o zdravé výživě. Autorka v zájmu vyvážené stravy nezavrhuje přiměřenou konzumaci masa, poukazuje na nevhodné suroviny a potraviny a seznamuje s novými, které je vhodné do jídelníčku zařadit. Oddíl obsahuje také kapitolu o éterických olejích a jejich úloze při aromatizování potravin. Druhý oddíl je zaměřen prakticky - na recepty. Každá kapitola představuje jednotlivé skupiny jídel - polévky, zeleninu, maso, přílohy, omáčky, pomazánky, sladkosti a pečivo, kváskový chléb, ovoce. V úvodu každé kapitoly jsou shrnuty principy přípravy daného typu pokrmu a pak následují autorčiny oblíbené a ověřené recepty, které zvládnou i začátečníci. Autorka nezapře svou náklonnost k sladkostem, neboť tato kapitola je jednou z nejobsáhlejších, a při pečení také nejvíce využívá éterické oleje.
Schizandra Plod pěti živlů
Nejstarší čínské kompendium léčivých bylin Materia Medica slibuje při pravidelné konzumaci jedné červené bobule schizandry posílení životní energie a vysoký věk bez příznaků stárnutí. Bylina pěti chutí má kyselou chuť, slupka a dužnina obsahují sladké aroma, v zrníčkách je ostrost a hořkost a všechny její součásti jsou lehce slané. Obsahuje vlákninu, vitaminy A, C, E, skupinu vitaminů B, vápník, hořčík a železo. Je vhodná při léčbě astmatu, chrapotu, průjmech, bušení srdce, nespavosti... Jak ji pěstovat a užívat.
Vypredané
7,54 €
7,94 €
Olivový olej a další oleje
V knize Olivový olej a další oleje se dozvíme, že olej nemá v domácnosti zdaleka místo jen v kuchyni, ale uplatní se i při péči o zdraví a tělesnou schránku či při řešení drobných potíží, jako je drhnoucí zámek nebo poškrábaný nábytek. Pokud byste chtěli příjemně překvapit své přátele něčím netradičním, poradíme vám také, jak uspořádat ochutnávku olivových olejů. Samozřejmě ale také nabízíme recepty na chutná a zdravá jídla, v nichž olivový olej nachází své uplatnění.
S vařečkou kolem světa
Zakladatel PRAKUL a porotce oblíbené televizní gastroshow na svých cestách ochutnal cizokrajné speciality a navštívil stovky restaurací, takže mohl poznávat a srovnávat. Gastronomický cestopis s mnoha zážitky nejen z kuchyní světa podává zajímavou a vtipnou formou téměř dobrodružnou cestu jednoho Čecha za úspěšným obchodem a novými kulinářskými objevy. Doplněno mnoha originálními recepty.
Vypredané
12,90 €
13,58 €
dostupné aj ako:
Zdeněk Pohlreich v akci
Půvabná barevná knížka, jejímž autorem je známý šéfkuchař a majitel dvou restaurací Zdeněk Pohlreich. Během moderátorské práce v televizních show „utrousil“ mnohá prohlášení, která začala kolovat mezi lidmi, a dokonce i na internetu. Vtipnou mluvu a oblíbené hlášky doprovázejí autorovy fotografie a ilustrace Štěpána Mareše.
Vypredané
6,65 €
7,00 €
Hormonální dieta
Jak se dá doopravdy zhubnout nám poradí Hormonální dieta, kterou napsali Dr. Detlef Pape, Dr. Beate Quadbecková a Anna Caveliusová. Udělejte si z hormonu pomocníky své štíhlé linie! Ukončete boj s nenáviděnými kilogramy! Ve vašem těle jsou totiž "neviditelní dirigenti": metabolické, stresové a pohlavní hormony, které řídí ženský život. Vzestup a pokles hormonální hladiny, například estrogenu se pak projeví i na postavě. Každý ženský hormonální typ má také jiná metabolická těžiště. Seznamte se s inzulinově dělenou stravou a recepty na principu hubnutí, které vás ve spánku zásobí ve správný čas správnými živinami. Důležitý je i pohyb: cvičení jógy pro hormonální rovnováhu, vytrvalostní trénink a posilování pro vytvarování postavy vyladěný přesně pro váš hormonální typ. Naučte se zvládat i stres: cvičení "bdělosti" , které vám pomůže regulovat stresové hormony, například kortizol, a ubránit se atakům "vlčího" hladu. Pamatujte, vaše hormony jsou klíčem ke ztepilé postavě! Rozhodující přitom je ženský hormonální biorytmus a otázka, ke kterému hormonálnímu typu patříte. Hubnutí vám půjde snáz, stane-li se vám tělo spojencem, a ne protivníkem.
Vypredané
13,35 €
14,05 €
100 nej potravin pro imunitu
V této příručce naleznete stručnou charakteristiku sta bioaktivních potravin s imunitními účinky včetně informací o jejich působení, jedinečných vlastnostech, obsahu živin a zajímavých fakt.
Vypredané
6,44 €
6,78 €
Udírny a uzení ryb
Na správně vyuzené rybě si pochutnáte! Jaké ryby jsou vhodné k uzení? Můžu ryby udit i v kuchyni? Jak mám postavit zděnou udírnu? Na tyto a ještě mnohé další otázky vám odpoví tato kniha, jejímž autorem je Egon Binder. V této praktické publikaci naleznete informace o druzích ryb i o jejich přípravě, nasolení a o druzích vhodného koření, zda a co je lepší udit zastudena a co zahorka, co zasucha a zavlhka, jakých chyb se při uzení vyvarovat, ale také o stavbě udíren. Jsou zde samozřejmě i znamenité recepty na přípravu ryb . Uzení je umění, které si může osvojit každý z nás. Dobře se pobavíte a ještě si pochutnáte.
Vypredané
7,32 €
7,70 €
100 nej potravin proti stárnutí
Stárnutí je nevyhnutelné, ale správně stárnout je umění. Chcete-li být ve vyšším věku zdravější a zdatnější, déle žít, lépe se cítit a vypadat mladší, musíte pro to začít včas něco dělat. Autorka uvádí 100 nejlepších vyzkoušených a osvědčených potravin, které vám pomohou vypadat a cítit se prostě výborně.
Vypredané
6,44 €
6,78 €
Jak číst z čajových lístků
Půvabná knížka, s níž vykouzlíte skvělou atmosféru odpoledního posezení s přáteli u čaje. S recepty na čajové pečivo.
Vaříme zdravě a rychle pro diabetiky
Potvrdili vám diagnózu diabetes mellitus? Nemáte to jednoduché a největší problém vidíte asi v každodenním stravování. Změna způsobu stravování a jídelníčku je však jednodušší, než si možná myslíte. Pokud dokonale pochopíte fyziologické procesy spojené s konzumací potravy, dokážete si sestavit vlastní jídelníček a udržíte si také kontrolu nad hodnotami svého krevního cukru. Naše recepty jsou uzpůsobené pro každodenní vaření a umožňují podávat jídlo už po 30 minutách práce v kuchyni. V začátcích vám pomůže detailní jídelníček na celý týden. Zdravě jíst je prostě požitek! Užijte si recepty na každý den: Více než 90 různorodých receptů: Každodenní vyvážené stravování je vlastně velice jednoduché. Základní informace ve srozumitelném úvodu: Monosacharidy, disacharidy, GI, glykemická zátěž, výměnné a chlebové jednotky. Praktické tipy: Odpovědi na nejčastěji kladené otázky o diabetu mellitu II. typu.
Vypredané
8,33 €
8,77 €
50 nejlepších rad jak zhubnout
Toužíte zhubnout, ale přísné diety vás nelákají? Po mnoha neúspěšných pokusech už víte, že prostě nedokážete dlouhodobě dodržovat všechny ty nepříjemné zákazy? V této knize najdete 50 osvědčených a ověřených rad. Každá z nich funguje i samostatně. Můžete
Vypredané
6,49 €
6,83 €
dostupné aj ako:
Vařím s láskou: pečivo, moučníky, cukroví
Kniha Vařím s láskou - pečivo, moučníky, cukroví je průvodce světem pečení bez lepku, mléka, vajec, sóji, s variantami pro dietu bez ořechů a dalších jádrovin. Recepty jsou vhodné nejen pro celiaky.
Popis
Poctivá domácí kuchyně připravovaná s láskou, aby jídlo bylo požitkem, i když výběr ingrediencí ovlivňuje celiakie, potravinová alergie nebo intolerance. Kniha je zdravou inspirací pro každého, kdo chce skvěle jíst, nepřibírat na váze a mít dobré zažívání.
Úryvek z úvodu:
Cílem knihy Vařím s láskou - pečivo, moučníky, cukroví - bez lepku, mléka a vajec je nabídnout recepty na kynuté pečivo, bábovky, perníky, dorty, klasické vánoční cukroví i chladivé nepečené dezerty, opět jako v knize Vařím s láskou: bez lepku, mléka, vajec s využitím sezónních surovin a s ohledem na sezónní chutě i potřeby našich těl od jara do zimy.
(...)
Pečivo a cukroví připravené podle knihy Vařím s láskou: pečivo, moučníky, cukroví - bez lepku, mléka, vajec sice není tak pružné, sladké ani nadýchané jako to klasické, má ale svá plus. Že je jiné? To samozřejmě neznamená, že je horší! Objevíte s ním pestrou škálu nových chutí, které jsou bohaté a přírodní, nikoli rafinované a "vylepšené" průmyslovým zpracováním. Po pečivu bez lepku, mléka, vajec se zdaleka tak snadno nepřibírá na váze, a v některých ohledech je dokonce zdraví prospěšné, třeba díky vláknině obsažené v psylliu, kterým nahrazujeme vejce, nebo díky pohankové, kukuřičné a jáhlové mouce s vysokým obsahem vitamínů a minerálů.
Vypredané
14,67 €
15,44 €