Hľadanie: Vianočná kuchárka
zobraziť:
Sheridans Guide to Cheese
Kevin and Seamus Sheridan first started selling cheese from a market stall in Galway over twenty years ago. As passionate advocates of local farming and champions of high quality food production, the brothers soon developed a reputation for selling the very best cheeses from around the world. Today, the award-winning Sheridans Cheesemongers has become something of a byword for cheese, sourcing and selling the world's best cheeses to customers across the globe. In their first book, The Sheridans' Guide to Cheese, Kevin and Seamus share their expert knowledge and invite you on a journey through the vast array of cheeses that adorn their shelves. From the cheese peninsulas of West Cork and the cheddar caves of Somerset to the hills of Reggia Emilia, the brothers introduce us to some of the best cheesemakers in the world, revealing how their favourite cheeses are made, whilst offering heaps of practical advice on selecting, buying, aging and storing each variety of cheese. An indispensable handbook for both novice cheeselovers and mature connoisseurs alike, The Sheridans' Guide to Cheese is a complete guide to the cheeses of the world, featuring tasting notes, wine- and flavour-pairings and delicious recipes to help you appreciate every cheese you try.
Vypredané
17,05 €
17,95 €
Inside Chefs' Fridges. 40 of Europe's Most Interesting Chefs Open Their Home Refrigerators
Ours is the era of the celebrity chef. Like never before, we're fascinated by fine food and the personalities who create it. Newspapers follow the antics of our favorite cooks in and out of the kitchen, bake-offs become hit TV shows, and chef-owned restaurants have queues trailing round the block. Amid the frenzy, the world of creative dining can feel far removed from hungry, weary evenings after work, or a gaggle of grouchy kids wanting a snack after soccer. Inside Chefs' Fridges brings the heavenly cuisine back down to earth. Touring the continent, it profiles 40 of Europe's top chefs alongside their personal home fridges. The result is a unique insight into the inner sanctum of culinary creativity, with each chef revealing their dependable fridge contents, their favorite local ingredients, as well as two of their most treasured home recipes. Stars of this European edition include Yotam Ottolenghi, Marco Pierre White, Helene Darroze, Inaki Aizpitarte, Mauro Colagreco, Thierry Marx, Joan Roca, Massimo, Fergus Henderson, Magnus Nilsson, and Christian Puglisi. Eschewing the media dazzle for some cookery home truths, this book is instead an inspiring and accessible collection in which culinary genius meets domestic reality.
Lacná kniha Inside Chefs' Fridges. 40 of Europe's Most Interesting Chefs Open Their Home Refrigerators (-90%)
Ours is the era of the celebrity chef. Like never before, we're fascinated by fine food and the personalities who create it. Newspapers follow the antics of our favorite cooks in and out of the kitchen, bake-offs become hit TV shows, and chef-owned restaurants have queues trailing round the block. Amid the frenzy, the world of creative dining can feel far removed from hungry, weary evenings after work, or a gaggle of grouchy kids wanting a snack after soccer. Inside Chefs' Fridges brings the heavenly cuisine back down to earth. Touring the continent, it profiles 40 of Europe's top chefs alongside their personal home fridges. The result is a unique insight into the inner sanctum of culinary creativity, with each chef revealing their dependable fridge contents, their favorite local ingredients, as well as two of their most treasured home recipes. Stars of this European edition include Yotam Ottolenghi, Marco Pierre White, Helene Darroze, Inaki Aizpitarte, Mauro Colagreco, Thierry Marx, Joan Roca, Massimo, Fergus Henderson, Magnus Nilsson, and Christian Puglisi. Eschewing the media dazzle for some cookery home truths, this book is instead an inspiring and accessible collection in which culinary genius meets domestic reality.
Vypredané
4,75 €
47,50 €
dostupné aj ako:
Mexická kuchyňa
Mexická kuchyňa ponúka kombináciu starých aj nových receptov, ktoré odrážajú vitalitu a energiu mexického života. Všetky recepty sú jednoduché, využívajú vynikajúce čerstvé mexické prísady a vyvolávajú skutočnú príchuť Mexika zdôrazňovaním vôní a vďaka farebnosti aj vizuálnej príťažlivosti.
Vypredané
6,60 €
6,95 €
Rustic Simple Food and Drink from Morning to Night
Honest and wholesome, these recipes are the perfect antidote to our fast-paced urban lives. With stunning photographs of London s Soho throughout, "Rustic "exudes the essence of an exciting and vibrant food scene.Delicious food doesn t have to take hours to be a success try Moroccan cooked tomato salad that will warm the coldest of the winter days, or the caramelized-onion tortilla to pack into a picnic hamper for that sunny day in the park. The humble sandwich is transformed into a hearty meal with chorizo, peppers, and rocket on a sourdough bun, and the baking recipes, such as roast apple olive oil cake with butter and brown sugar glaze, are set to become favorites."
Vypredané
28,45 €
29,95 €
Exotická ázijská kuchyňa
Nechte se unést do vzdáleného exotického světa a staňte se hosty v kuchyních asijského kontinentu. Tato kniha s množstvím barevných fotografií nabízí přes 140 receptů na přípravu vynikajících pokrmů, které si s pomocí podrobně popsaného návodu uvaříte hravě, snadno a často také cenově velmi výhodně.
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Varíme vo woku - Zelenina
Wok je pre zeleninu priam stvorený, zelenina sa v ňom dá totiž upraviť vo veľmi krátkom čase tak, aby nestratila svoju prirodzenú arómu, vitamíny a živiny. Zelenina po úprave spĺňa základný predpoklad ázijskej kuchyne: sviežosť a jednoduchosť.
Vypredané
3,79 €
3,99 €
Šéfkuchár v paláci, 2. vydanie
Bohato ilustrovaná kniha Jaroslava Žídeka Šéfkuchár v paláci je plná skvelých a netradičných receptov - od predjedál cez rizotá, cestoviny, šaláty, polievky, rozmanité hlavné jedlá až po dezerty či chlieb a pečivo - z varešky tohto charizmatického ku
chára.
Vypredané
14,16 €
14,90 €
Rýchle varenie v jednom hrnci
Výdatné pokrmy, rýchle večere, jedlá s minimálnym umývaním riadu. Ponúkame najobľúbenejšie svetové recepty na jednoduché a rýchle varenie v jednom hrnci. Inšpirácia na rýchlu večeru pre rodinu i hostí. Príprava chutných a zdravých jedál. Tipy, techni
ky a podrobné návody, pomocou ktorých zvládnete každodenné varenie bez stresu.
Vypredané
15,11 €
15,90 €
Lacná kniha Rýchle varenie v jednom hrnci (-70%)
Výdatné pokrmy, rýchle večere, jedlá s minimálnym umývaním riadu. Ponúkame najobľúbenejšie svetové recepty na jednoduché a rýchle varenie v jednom hrnci. Inšpirácia na rýchlu večeru pre rodinu i hostí. Príprava chutných a zdravých jedál. Tipy, techni
ky a podrobné návody, pomocou ktorých zvládnete každodenné varenie bez stresu.
Vypredané
4,77 €
15,90 €
dostupné aj ako:
Talianske rizoto
Viete, že ryža, ktorá sa predáva na Slovensku, pochádza z Talianska? Najviac sa jej vypestuje na severe, odkiaľ pochádza šéfkuchár Alvarez Momi. Rizoto je v Taliansku obľúbená pochúťka. Recepty Alvareza Momiho sú jednoduché, plné fantázie a dôvtipu. Z obyčajnej ryže rýchlo vyčaríte fantastické kreácie, ktoré sa vyrovnajú najchutnejším špecialitám.
Vypredané
12,26 €
12,90 €
Suši bar
Prichádza z Japonska, je ľahké a neodolateľné pre svoju chuť i exotický vzhľad.
Víťazné ťaženie na naše stoly – tentoraz z Japonska:
Nigiri alebo temaki – suši letí! Pustite sa s nami do práce – rolujte, formujte a baľte! Ukážeme vám, ako sa tieto luxusné drobnosti na zahryznutie pripravujú celkom jednoducho: s rybou, inokedy s mäsom alebo zeleninou. A keďže suši bar ponúka omnoho viac, pridali sme osobitnú kapitolu s chutnými jedlami, počnúc miso polievkou až po kuracie jakitori! „Itadaki masu“, dobrú chuť!
Ďalej sa dozviete: ako uvariť suši ryžu a rozpoznať najlepšiu kvalitné ryby – a mnohé ďalšie informácie vo všeobecnej úvodnej časti.
Vypredané
9,41 €
9,90 €
dostupné aj ako:
Nové recepty v slovenskej kuchyni
Výber vyskúšaných receptov, získaných od ľudí z celého Slovenska. Je výnimočná najmä tým, že sa v nej objavujú prvky tradičnej kuchyne spolu s najnovšími poznatkami o modernom stravovaní.
Vypredané
9,42 €
9,92 €
Z turčianskej kuchyne
Malebné zátišia Turčianskej záhradky, čriepky zaujímavej histórie z kraja olejkárov a šafraníkov, originálne tradície vyšperkované vtipom a ľudovou múdrosťou, storočiami overené recepty – to sú perfektne namiešané ingrediencie pochúťky, ktorú pre vás pripravila popredná etnografka a vynikajúca gazdiná. Pridali sme za hrsť dobových fotografií a hravé ilustrácie Miroslava Knapa.
V receptovej časti objavíte vyše 270 tradičných turčianskych špecialít, z ktorých vanie vôňa čerstvo upečeného domáceho chleba, jablkovej štrúdle či zlatistej slepačej poľjovky. Na svoje si prídu labužníci všetkých druhov, milovníci kaší, „jednohrncových“ špecialít, chutnej pečienky, zakáľačkových fajnôt, ale i vegetariáni či vyznávači mnohorakých sladkých maškŕt. Bjaľoše, radosňíki, púčki, hríbi, medovina, hriatô, čučoriedky v sklenárikoch na tuhú zimu... Lahodné dobroty starých materí slávia triumfálny návrat do našich kuchýň...
Vypredané
9,08 €
9,56 €
Jedna papá, druhá varí
Recepty na prípravu neodolateľných jedál. Anekdoty z hereckého prostredia s doteraz nezverejnenými fotografiami.
Vypredané
9,42 €
9,92 €
Wok
Tajomstvo varenia vo woku spočíva v krátkej a šetrnej tepelnej úprave pokrmov. Nechajte sa nadchnúť vyše 120 receptami na jedlá zo zeleniny, ovocia, mäsa, rôznych druhov ryže, cestovín...od polievok po exotické dezerty.
Vypredané
9,42 €
9,92 €
777 receptov aj pre neskúsených
Výber najlepších tradičných slovenských receptov.
Vypredané
11,00 €
11,58 €