Hľadanie: Kuchárska biblia
zobraziť:
Největší kniha koktejlů
Už dlouho hledáte velkou knihu plnou nápadů na nejroztodivnější koktejly? Právě jste ji našli. Kniha, kterou držíte v rukou, vás překvapí nejen množstvím receptů na ty nejlepší koktejly, ale také spoustou barevných fotografií a užitečných rad k samotné přípravě míchaných nápojů. Letem světem vás provede velmi zajímavou historií koktejlů a předvede, jak za pomocí dekorace proměnit obyčejný koktejl v umělecké dílo.
Klíčová a nejobsáhlejší část knihy je tvořena více než 500 recepty na koktejly všeho druhu– koktejly alkoholické i bez alkoholu, které jsou členěny vždy podle „základu“ a „délky“ nápoje. A tak se v knize setkáte s recepty na klasické short drinks a šampaňské long drinks, džin long drinks a vodka short drinks a… Prostě s koktejly do každého správného baru ale i domova, pro příjemné večery, pro návštěvy i pro ty nejslavnostnější příležitosti.
Vypredané
18,99 €
19,99 €
Naléhavé situace na operačním sále
V medicíně je v současné době celosvětově kladen důraz na bezpečnost pacienta a celého zdravotnického provozu – primum non nocere. V akutních situacích je nutná rychlá orientace ve vzniklé problematice a nalezení včasného řešení. V tom může pomoci tato příručka, která je první českou publikací svého druhu, přestože především v anglosaském světě jsou podobné „kuchařky“ běžné.
Abecedně řazené kapitoly – včetně kapitol věnovaných dětským pacientům – přinášejí přehledný a stručný návod na řešení krizových klinických situací, které mohou nastat na operačním sále. Heslovitě uspořádaný text vede uživatele krok po kroku ke zvládnutí daného život ohrožujícího stavu bez zbytečných průtahů. Na závěr je publikace doplněna obecnými informacemi a základními schématy neodkladné kardiopulmonální resuscitace.
V textu je ponecháno místo pro doplnění telefonních čísel a dalších důležitých údajů konkrétního pracoviště.
Obsah i forma zpracování korespondují s obdobnými zahraničními texty a jsou zcela v souladu s doporučeními Evropské anesteziologické společnosti a České společnosti anesteziologie, resuscitace a intenzivní medicíny.
dostupné aj ako:
Jak jíst humra a další záhady správného
Někdy jdete na večeři, která se vyvíjí naprosto skvěle... než přinesou na stůl například artyčoky. Příjemný zážitek z jídla se tak dokáže v mžiku proměnit v naprosté faux-pas. Tato kniha vám ukáže, jak podobným nepříjemnostem nejen předcházet, ale zároveň jak naporcovat, oloupat, správně podávat a bez zbytečné námahy sníst všechny ty tajemné suroviny, do kterých jste se předtím raději nepouštěli. Součástí knihy jsou také tipy, jak se správně chovat v restauraci, které se vám budou hodit při mnoha příležitostech.
Vypredané
11,12 €
11,70 €
Armstrong Billie Joe - No Fun Mondays CD
KDO: Billie Joe Armstrong je americký zpěvák a hudebník, frontman punkrockových skupin Green Day a The Longshot.
CO: No Fun Mondays je album coververzí, které v roce 2020 natočil frontman Green Day Bille Joe Armstrong. Obsahuje mimo jiné písně Manic Mandey od The Bangles či Kids In America od Kim Wilde. K dispozici je na LP i CD.
1. I Think We're Alone Now [02:14]
2. War Stories [02:41]
3. Manic Monday [03:06]
4. Corpus Christi [03:24]
5. That Thing You Do! [02:48]
6. Amico [02:27]
7. You Can't Put Your Arms Round a Memory [03:31]
8. Kids in America [03:08]
9. Not That Way Anymore [02:52]
10. That's Rock 'n' Roll [02:59]
11. Gimme Some Truth [02:48]
12. Whole Wide World [03:18]
13. Police on My Back [03:11]
14. A New England [02:09]
Armstrong Billie Joe - No Fun Mondays (Black) LP
KDO: Billie Joe Armstrong je americký zpěvák a hudebník, frontman punkrockových skupin Green Day a The Longshot.
CO: No Fun Mondays je album coververzí, které v roce 2020 natočil frontman Green Day Bille Joe Armstrong. Obsahuje mimo jiné písně Manic Mandey od The Bangles či Kids In America od Kim Wilde. K dispozici je na LP i CD.
1. I Think We're Alone Now [02:14]
2. War Stories [02:41]
3. Manic Monday [03:06]
4. Corpus Christi [03:24]
5. That Thing You Do! [02:48]
6. Amico [02:27]
7. You Can't Put Your Arms Round a Memory [03:31]
8. Kids in America [03:08]
9. Not That Way Anymore [02:52]
10. That's Rock 'n' Roll [02:59]
11. Gimme Some Truth [02:48]
12. Whole Wide World [03:18]
13. Police on My Back [03:11]
14. A New England [02:09]
Na sklade 1Ks
20,89 €
21,99 €
Bílá tma
Lily Bakerová přežije autonehodu na zledovatělé silnici v Hagenu v Severní Dakotě. Probere se, aniž by tušila, kdo je a kde se nachází. Pronásledují ji verše z Bible a výjev muže ležícího v kaluži krve.
Téže noci dojde k vraždě mladé ženy, jejíž tělo je pohozeno v popelnici. Kylie Milliardová, jediný detektiv v Hagenu, oběť zprvu nepoznává, ale brzy zjistí, že Lily s mrtvou ženou pojí temná minulost . . . Kdyby si jen Lily pamatovala, jaká.
Lily i Kylie hledají odpovědi. Kylie musí hrát podle pravidel, Lily na jistotu. Čím víc se o sobě Lily dozvídá, tím víc se bojí pravdy. Stihne zjistit, kdo ve skutečnosti je, než ji minulost dožene?
Tento thriller je prvním dílem nové série příběhů, nazvané Badlands Thrillers, která postupně odhaluje příběh Lily Bakerové a dalších obyvatel fiktivního městečka Hagen.
Az elveszett paradicsom
Milton, ?az egyetemes reformáció egyik legnagyobb költője, az angol polgári forradalom harcosa tudatosan készült költői hivatására: hallatlan műveltséget szerzett, korának legműveltebb emberei közé tartozott, s egyaránt kitűnően ismerte a kortársi irodalmat, az ókori klasszikusokat és a Bibliát. Nem véletlen tehát, hogy mindkét főműve a hagyományokhoz kapcsolódik, bibliai témát dolgoz föl klasszikus formákban.1655 táján fogott hozzá az Elvesztt paradicsom tizenkét énekének megírásához. Az eposz cselekménye az Alvilágban kezdődik, ahol a Sátán és társai a nagy bukás után visszanyerve eszméletüket gyűlést tartanak, és elhatározzák az emberi nem megrontását. Hiába figyelmezteti arkangyal Ádámot és Évát, a Sátán kísértésére Éva mégis eszik a tiltott gyümölcsből. Ádám pedig a bukásban is hű társa marad. A lázadó Sátán győzelme már-már teljes, ám az arkangyal a megváltás ígéretével bocsátja útjára a paradicsomból kiűzött ősszülőket, akiket a Gondviselés mégis tovább vezérel.Az arkangyal nemcsak a jövendőt -a megváltás útját-, hanem a múltat, a kozmikus viszály eredetét is feltárja Ádám és Éva előtt. Elbeszélésébe sűrüsödik az eposz puritán-nemzeti mondanivalója: minden rossz forrása a lázadás, melyet az angyalok egy csoportja, élén a Sátánnal, Isten ellen szított. Ez a gondolat sokféle későbbi értelmezésre adott lehetőséget, s bár a nagy eposzban túl sok az elvont teológia, zengzetes verselése pedig a nem angol anyanyelvű olvasók számára nehezen érzékelhető, gondolatgazdagsága s helyenként a fordításokon is áttörő nyelvi-költői ereje a világirodalom nagy eposzai közé emelik.A küzdő Sámson a költő utolsó nagy műve, egyetlen drámája a shakespeare-i dramaturgiát elutasítva a görög tragédia hagyományaihoz nyúl vissza (ezt a dráma előszavában szépen és alaposan meg is indokolja). A darab felépítése szinte statikus, Aiszkhülosz Leláncolt Prométheuszának modorában, mégis hatalmas mozgás megy benne végbe a végkifejlet felé. A megvakított, megalázott Sámson a filiszteusok rabszolgájaként tengődik, kétségbeesését és lelkiismeretfurdalásait semmi nem enyhíti, ám amikor az ünnepet ülő filiszteusok még jobban megakarják alázni, végzetes bosszúterv jut eszébe: ledönti az ünnepi csarnok oszlopait, s a filiszteus nagyurak közt maga is halálát leli. A költő személyes tragédiájának (vakságának) és a legyőzött lázadás törhetetlen dacának hangot adó tragédia az angol költészet gyöngyszeme.
Na stiahnutie
2,79 €
dostupné aj ako:
River Cottage Light & Easy
Eating more healthily isn't about denial. For example, reducing one's dependence on wheat flour and dairy ingredients, which don't appear at all in this book, turns out to be a delicious voyage of discovery. New grains, new oils, new tastes, new combinations: it all adds up to a new zest for life.' Hugh Fearnley-Whittingstall
Ever lack the time or inspiration to cook a nourishing meal after a hectic day? Delicious, health-giving food doesn't have to be time-consuming and complicated.
In River Cottage Light & Easy Hugh Fearnley-Whittingstall delivers wholesome delights with zero compromise on taste for all occasions - from brilliant breakfasts to goodness on the go, from crunchy salads to simple roasts and hotpots, from nutrient-packed fish dishes to lighter breads, baking and treats (we all need those!). Each recipe is dairy-free and wheat-free, and all are guaranteed to bring a fresh energy and vitality to your everyday cooking and eating.
The 170 flavour-hitting recipes include: easy almond milk, pumpkin seed drop scones, savoury buckwheat galettes, wheat-free spinachy wraps, rye grissini, swede and smoky bacon soup, fragrant Asian broth, raw courgette and fennel salad with peanut dressing, Nordic slaw with rye crumbs, fish-rizo with broad beans, speedy fish and tomato curry, easiest ever storecupboard fishcakes, spiced beef with bashed beans, aromatic nutty chicken, lamb and cashew curry, smashed roast Jerusalem artichokes, beetroot burgers, perky pestos, feisty salsas, rhubarb, apple and ginger pie, peach and orange sorbet, chocolate and avocado mousse, chestnut marmalade muffins and life-loving brownies...
With striking photography from Simon Wheeler, this beautiful book provides solutions to creating the most nourishing and healthy of meals as quickly and easily as possible.
Vypredané
31,30 €
32,95 €
Holddiéta
Egészséges táplálkozás összhangban a természettel?
Igen, létezik! A Holdfázisokhoz és a mindenkori holdálláshoz igazodó napi táplálkozási útmutató nagy segítséget nyújt abban, hogy miként éljük meg a természet változásait, s hogyan igazodjunk étrendünkkel a Hold eltérő fázisaihoz.
Szeretnél néhány felesleges kilótól megszabadulni, netán erőteljesen túlsúlyos vagy, s egy hatékony módszert keresel? Nos, akkor ezen könyv oldalain meg fogod találni a célodhoz vezető, könnyen követhető technikát. A Holdban ideális partnerre találsz, úgy segíti utad, hogy az ne legyen túlzottan megerőltető, mégis garantált a siker!
Mit jelent a Holddiéta?
Reggelente inkább valami gyümölcsösre, vagy esetleg éppen egy nagyon tápláló teljes kiőrlésű szendvicsre vágyunk? Délben inkább egy könnyű saláta, vagy valami szaftos sült jár az eszünkben? És este?
Válasz: Mindegy! Ugyanis bárki, aki táplálkozás során a Hold hatásait is figyelembe veszi, sosem kell megbánnia azt, hogy mit vett magához.
Nem az a cél, hogy vadonatúj módszerekkel, varázslatos ötletekkel hirtelen fogyást idézzünk elő. A célunk sokkalta inkább az, hogy felhívjuk a figyelmet néhány természetes összefüggésre, s ennek segítségével a tudatosabb táplálkozás alkalmazásával javítsuk testünk egészségi állapotát, és így kerüljük el a nem kívánt túlsúlyt.
A "Holddiéta" mindenki számára egyedileg személyre szabott, hiszen nem csak a Hold fázisaihoz igazodik, hanem Te magad állítod össze az étrendet, igazodva a Hold járásához, a fogyasztható ételekhez!
Vypredané
12,02 €
12,65 €
The World's Best - Superfoods 1
Dive into the world of superfoods with Lonely Planet Food, the world's leading travel publisher's new food imprint. Unlock the long-held secrets of health-boosting diets from every culture of the globe. Discover which super ingredients will boost your energy, stave off illness, reduce your chance of diseases, make your hair shine, your skin glow and turbocharge your brain power. Better still, learn how to harness the benefits for yourself with a myriad of tasty recipes from around the world, all containing naturally nutrient-rich ingredients that will improve your energy, digestion, heat, immune system, and longevity. Travel can transform your cooking, exposing you to new flavours and powerfully health-boosting ingredients that you may not even have heard of before. But, when there is so much world to explore in terms of food, The World's Best Superfoods is there with a hand-selected collection of the world's most exciting culinary experiences and healthiest secrets served directly to your kitchen. With recipes ranging from Mexico's chia fresca (a refreshing beverage) and Japan's wakame seaweed salad, to Bolivia's quinoa stew and England's revolutionary pungent-smelling but silky-textured plankton risotto, the cornucopia of superfood ingredients represented here is sure to get your body revved up to its most maximised self. Eating well has never been so delicious! Each of the 66 recipes includes easy-to-use instructions and mouth-watering photography plus an 'origins' section detailing how the dish has evolved. There are also tasting notes that explain how best to sample each dish - whether that's at dawn by a Vietnamese street stall, or in the zen calm of a Japanese tea ceremony - to truly give you a flavour of the place and help you reap the benefits of sampling nutritious superfood in its natural habitat. Recipes include: SEEDS AND NUTS Cacao, almond & cashew bliss balls - Australia, Canada, New Zealand, UK & USA Raw cacao hot chocolate - Mexico Tahini - Middle East LEGUMES Mung tarka dhal - India Miso soup - Japan Tempeh with spicy kale - USA GRAINS & CEREALS Donegal oatcakes - Ireland Injera - Ethiopia FRUITS AcaA- bowl - Brazil Gazpacho - Spain Goji berry millet porridge - China Baked juustoleipA with cloudberries - Finland Som tam - Thailand Tapenade - France Kakadu plum sauce - Australia VEGETABLES Etli paz? sarma (dolma) - Turkey Collard greens with blackeyed peas - USA Bubble & squeak - England Borscht - Russia & Ukraine Tabbouleh - Lebanon FISH AND MEAT Ceviche de corvina - Peru Pickled herring - Sweden Greenlandic open sandwich - Greenland Pho - Vietnam OTHER SUPERFOODS Kefir cheese - Caucasus Bee pollen porridge - Greece Tea eggs - Taiwan & China Spirulina smoothie - New Zealand Kimchi - South Korea Plus 37 more exhilarating recipes!! About Lonely Planet Food: Food and drink is a huge part of the travel experience, and Lonely Planet has been scouring the globe for over 40 years to find the best places to sample authentic dishes and beverages when on the road. From street food to Michelin-starred restaurants, Lonely Planet's experts have tried it all. Now, through Lonely Planet Food, we're sharing our knowledge and passion for genuine local cuisine with food-lovers everywhere, bringing a taste of the world into your kitchen.
Vypredané
13,25 €
13,95 €
The World's Best - Spicy Food 2
Discover the wide world of spice. One word, a million different thrills. Lonely Planet Food, the world's leading travel publisher's new food imprint, delivers the world's most tastebud-tingling flavours direct to your kitchen. Travel can transform your cooking, exposing you to new mouth-zinging ingredients that you may not have even heard of before. But, when there is so much world to explore in terms of food, The World's Best Spicy Food comes in with a hand-selected collection of the world's most sensorially thrilling culinary experiences to try at home. Explore the cultures behind the planet's spiciest dishes, from Thai som tom, Indian dahl, and Korean kimchi, to Peruvian ceviche, Caribbean curries, and Nashville hot chicken. And it doesn't stop with chilies-there are pungent, nose-clearing recipes with wasabi, mustard, horseradish, cinnamon, paprika, mace, piccalilli, and black, white, pink, and Sichuan pepper. These are dishes to make your tongue punch the air with elation, loaded with flavours that kick-start the palate and infuse every sense with joy. Each of the 100 recipes includes easy-to-use instructions and mouth-watering photography, plus an 'origins' section detailing how the dish has evolved. There are also tasting notes that explain how best to sample each dish - whether that's in a hawker market in Singapore or at a Louisiana picnic spread - to truly give you a flavour of the place. This book is a celebration of spice in every form: ingredients that turn the bland to brilliant, the dreary into divine. And, as with all food, it's the finest way to experience any foreign culture. This is real food, pulsing with vibrancy and delight, bringing a truly happy tear to one's eye. Recipes include: Black-Pepper Crab - Singapore Bunny Chow - South Africa Camarones a la Diabla - Mexico Caribbean Curry Goat - Caribbean Ceviche - Peru Chorizo - Spain Crab with Kampot Pepper - Cambodia Creole Cau Cau - Coastal Peru Doro Wat - Ethiopia Fi? Paprikas - Croatia Fish Head Curry - Singapore & Malaysia Five-Alarm Texas Chili - USA Gekikara R?men - Japan Gong Bao Chicken - China Goulash - Hungary Groundnut Soup - Ghana Jamaican Jerk - Caribbean Jambalaya - USA Jollof Rice - West Africa Kashgar Lamb Kebabs - China Klobasa - Central Europe Kothu Roti - Sri Lanka Ostras Picantes - Guinea-Bissau Palm Butter - Liberia Papas a la HuancaA-na - Peru Pasta all'arrabbiata - Italy Pepperpot - Guyana & Caribbean Pho - Vietnam Pica Pau - Portugal Pickled Herring in Mustard Sauce - Norway Pig Trotter Curry - India & Nepal Pimientos de PadrA3n - Spain Piri-piri chicken - Mozambique Samosas - India Shakshouka - Tunisia Souse - Caribbean Thai Green Curry - Thailand Vindaloo - India Harissa - Tunisia Lime Pickle - India, Pakistan & Bangladesh Pepper Jelly - USA Piccalilli - England Salsa Xnipec - Mexico Plus 57 more exhilarating recipes!! About Lonely Planet Food: Food and drink is a huge part of the travel experience, and Lonely Planet has been scouring the globe for over 40 years to find the best places to sample authentic dishes and beverages when on the road. From street food to Michelin-starred restaurants, Lonely Planet's experts have tried it all. Now, through Lonely Planet Food, we're sharing our knowledge and passion for genuine local cuisine with food-lovers everywhere, bringing a taste of the world into your kitchen.
Vypredané
13,25 €
13,95 €
Domácí vaření piva
Radost z domácí přípravy vynikajících piv, osvěžujících ciderů a skvělých vín si může dopřát každý, kdo je tomu ochoten věnovat trochu času a úsilí. Nejrychlejším způsobem je opatřit si nějakou běžně dostupnou soupravu obsahující suroviny pro přípravu "instantního" nápoje. Pokud si to však chcete opravdu užít a dosáhnout špičkových výsledků, pak využijte služeb tohoto skvělého kompletního průvodce celoroční přípravou mnoha druhů nápojů.
Neváhejte a vyzkoušejte recepty z pestré nabídky více než 80 druhů nápojů. První žejdlík piva nebo sklenka vína, které připravíte, nebudou možná ve vaší kariéře právě těmi nejlepšími. Ale nezoufejte - domácí pivovarníci se totiž zlepšují s postupem času, chce to jen vydržet a nevzdávat se. Doufáme, že vás tato kniha bude provázet po celou dobu vašeho odborného růstu a že s jejím přispěním nakonec připravíte nápoj, na němž si opravdu pochutnáte!
Vypredané
8,88 €
9,35 €
The Great Dixter Cookbook
Seasonal recipes and expert planting guides from Great Dixter, Christopher Lloyd's quintessential English country garden The Great Dixter Cookbook features seventy simple and delicious seasonal recipes from the kitchen garden at Great Dixter, the historic house and garden located on the borders of Kent and Sussex. Dishes included range from English classics such as chicken and leek pie, apple crumble, and beetroot chutney, to contemporary recipes like crispy kale with sea salt and shakshuka. Dixter was home to the revered and highly influential gardener and writer, Christopher Lloyd, and a number of this book's recipes have been taken from the Lloyd family's personal kitchen notebooks. With growing guides to more than twenty varieties of vegetables and fruit to accompany the recipes, this practical, accessible book enriches the kitchens and lives of home cooks and gardeners worldwide.
Vypredané
41,75 €
43,95 €
Jak na kávu
Tato celobarevná kniha s velkým množstvím doprovodných fotografií vás provede světem kávy, jak jej ještě možná neznáte. Přečtete si zde, mimo jiné, o historii vzniku jednotlivých kávových nápojů, o výsledcích výzkumu množství kofeinu, jakým způsobem vnímáme chutě a vůně nebo jak vypadá mletá káva pod elektronovým mikroskopem.
Vypredané
12,50 €
13,16 €
Koktejly
Koktejly - kniha obsahující 1000 a jeden recept na přípravu míchaných nápojů, od aperitivů, long drinků, shooters a nealkoholických nápojů až po klasické a ledové koktejly včetně digestivů - to je jediná kniha o koktejlech, kterou budete kdy potřebovat. Proniknete do tajů barmanského umění a zjistíte, jak si vybavit domácí bar, jaké sklo používat a jak míchat a zdobit dokonalé nápoje pro všechna roční období a všechny příležitosti.
Vypredané
31,21 €
32,85 €
Lacná kniha Koktejly (-70%)
Koktejly - kniha obsahující 1000 a jeden recept na přípravu míchaných nápojů, od aperitivů, long drinků, shooters a nealkoholických nápojů až po klasické a ledové koktejly včetně digestivů - to je jediná kniha o koktejlech, kterou budete kdy potřebovat. Proniknete do tajů barmanského umění a zjistíte, jak si vybavit domácí bar, jaké sklo používat a jak míchat a zdobit dokonalé nápoje pro všechna roční období a všechny příležitosti.
Vypredané
9,86 €
32,85 €
dostupné aj ako:
Nedej se
Nedej se je příběh duchařský, milostný i detektivní. Je v něm přesně tolik líbání a povídání, kolik v knížkách Rainbow Rowellové čekáte – ale mnohem, mnohem víc nestvůr. Staletá proroctví předpověděla příchod Největšího mága, který díky své obrovské moci zachrání kouzelnický svět před ničivým zlem. Smůla je, že Simon Snow je nejhorší Vyvolený, jakého kdy kdo vyvolil. Svými kouzly většinou nadělá víc škody než užitku, a tak se radši ohání mečem a čarování nechává na své nejlepší kamarádce. Svět, který má zachránit, nad ním ohrnuje nos. A v boji s tajemným Zlořádem Pletichou se Simon za posledních sedm let taky moc nevyznamenal…
Teď ho čeká poslední rok na Watfordské škole magických umění – možná taky poslední rok jeho života – a on si ho nenechá zkazit ani tím, že mu jeho příšerný, zákeřný, nafoukaný upírský spolubydlící Baz nejspíš přebral holku. Jenomže Baz udělal něco ještě záludnějšího. Beze stopy zmizel. A Simon nebude mít klid, dokud téhle záhadě nepřijde na kloub.
Na stiahnutie
19,59 €
Nedej se
Nedej se je příběh duchařský, milostný i detektivní. Je v něm přesně tolik líbání a povídání, kolik v knížkách Rainbow Rowellové čekáte – ale mnohem, mnohem víc nestvůr.
Staletá proroctví předpověděla příchod Největšího mága, který díky své obrovské moci zachrání kouzelnický svět před ničivým zlem.
Smůla je, že Simon Snow je nejhorší Vyvolený, jakého kdy kdo vyvolil. Svými kouzly většinou nadělá víc škody než užitku, a tak se radši ohání mečem a čarování nechává na své nejlepší kamarádce. Svět, který má zachránit, nad ním ohrnuje nos. A v boji s tajemným Zlořádem Pletichou se Simon za posledních sedm let taky moc nevyznamenal…
Teď ho čeká poslední rok na Watfordské škole magických umění – možná taky poslední rok jeho života – a on si ho nenechá zkazit ani tím, že mu jeho příšerný, zákeřný, nafoukaný upírský spolubydlící Baz nejspíš přebral holku.
Jenomže Baz udělal něco ještě záludnějšího. Beze stopy zmizel. A Simon nebude mít klid, dokud téhle záhadě nepřijde na kloub. Doporučený věk 13+
Encyklopedie degustace vína
Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
Vypredané
22,28 €
23,45 €