Hľadanie: Insight - Upper-Intermediate - iTools EN
zobraziť:
A Day at elBulli
For the first time, A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria allows unprecedented access to one of the world's most famous, sought-after and mysterious restaurants. Having held three Michelin stars since 1997, and regularly voted 'Best Restaurant in the World' by a panel of 500 industry professionals, elBulli has been at the very forefront of the restaurant scene since Ferran Adria became sole head chef in 1987.Aimed at food enthusiasts as well as industry professionals, the book documents all the activities and processes that make up just one day of service with stunning colour photography of the kitchens, staff, creative workshop, dishes, the restaurant itself and its striking surroundings near the town of Roses, north east of Barcelona. The book starts with daybreak at 6.15 am, then shows visits to the local markets to source ingredients from 7.00 am, Ferran's arrival at the workshop, his morning creative experimentation session, the arrival of the rest of the brigade at 2.3 0 pm to begin the mise-en-place for the evening, the preparations of each guest's menu, the daily tasks of the front of house team, and the arrival of the first guests for dinner from 7.45 pm until the last guests' departure by 2.00 am.The menu is fully explained with detailed and technical recipes that reveal the full extent of the chefs' artistry. Innovative text inserts open the lid on the history of elBulli and Ferran Adria, the creative methods, the secret workshops, the technical processes behind the creation of a dish, the network of sensations and interactions that take place between a restaurant and its guests and the sensory experiences of eating, as well as the formidable reservations procedure and the structure of a meal into four theatrical 'acts'.A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria allows all lovers of good food to experience this spectacular restaurant to the full.
Vypredané
42,70 €
44,95 €
A Day at ElBulli
For the first time, "A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria" allows unprecedented access to one of the world's most famous, sought after and mysterious restaurants. Having held three Michelin stars since 1997, and regularly voted Best Restaurant in the World by a panel of 500 industry professionals, elBulli has been at the very forefront of the world restaurant scene Ferran Adria became head chef in 1987. Aimed at food enthusiasts as well as industry professionals, the book documents all the activities and processes that make up just one day of service with stunning colour and black and white photography of the kitchens, staff, creative workshop, dishes, the restaurant itself and its striking surroundings near the town of Roses, north east of Barcelona.The book starts with daybreak at 6.15 am, then shows visits to the local markets to source ingredients from 7.00 am, Ferran's arrival at the workshop, his morning creative experimentation session, the arrival of the rest of the brigade at 2.3 0 pm to begin the mise-en-place for the evening, the preparations of each guest's menu, the daily tasks of the front of house team, and the arrival of the first guests for dinner from 7.45 pm until the last guests' departure by 2.00 am.The menu is fully explained with detailed and technical recipes that reveal the full extent of the chefs' artistry. Innovative diagrams open the lid on the technical processes behind the creation of a dish, the network of sensations and interactions that take place between a restaurant and its guests, and the sensory experiences of eating, as well as the formidable reservations procedure and the structure of a meal into four theatrical 'acts'. "A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria" allows all lovers of good food to experience this spectacular restaurant to the full.
Vypredané
37,53 €
39,50 €
Stratený poklad templárov
Keď v roku 1307 francúzsky kráľ Filip Spravodlivý rozpustil Rád templárskych rytierov, tento rád vlastnil nesmierne bohatstvo a mal obrovský politický vplyv. Z nahromadených templárskych pokladov sa však nikdy nič nenašlo. O stratenom poklade sa hovorí, že obsahoval významné artefakty spirituálneho charakteru, ktoré rád získal v čase križiackych výprav. Medzi ne majú patriť nielen Dávidov a Ježišov rodokmeň, ale aj dokumenty, ktoré dokazujú súvislosť týchto rodových línií s rodovou líniou francúzskych Merovejovcov a v určitom zmysle narúšajú pevne zavedený poriadok v cirkvi i štáte.
Čo spája tento poklad s takzvanou Zlatou pascou na ostrove Oak Island – ako nazývajú toto miesto jednak pre nevyčísliteľný poklad, ktorý môže ukrývať, ako aj pre značné sumy peňazí vynaložené na bezvýsledné pokusy objaviť ho –, ktorá viac ako dvesto rokov máta lovcov pokladov? Steven Sora využíva novonájdené historické doklady o prítomnosti Škótov v Novom svete už celých sto rokov pred Kolumbom a predkladá čitateľom fascinujúci a presvedčivý scenár, podľa ktorého klan škótskych Sinclairovcov preniesol celé bohatstvo templárov – zverené im ako dedičom slobodomurárskeho rádu – na vzdialený ostrov ležiaci pred pobrežím súčasného Nového Škótska. Záhadná Zlatá pasca, vybudovaná pred rokom 1497, vytrvalo stráži svoje tajomstvo. Všetky pokusy (dokonca aj ten, ktorý financoval americký prezident Franklin Delano Roosevelt) zlyhali v dôsledku premysleného systému nastražených pascí, umelých pláží, skrytých vodných kanálov či iných nebezpečných prekážok, ktoré svedčia o pozoruhodnej vynaliezavosti a technickej dokonalosti ich tvorcov. Dokonca v posledných rokoch, napriek čoraz dokonalejším nástrojom, ktorými ľudstvo disponuje, ostáva tajomstvo Zlatej pasce na ostrove Oak Island neodhalené. Aspoň do nedávnej minulosti.
Ten, ktorý klope
Advokát Martin Benner obľubuje starožitnosti. Po smrti dobrého priateľa Henryho dostane ponuku, ktorá sa neodmieta — prevziať Henryho podiel v starožitníctve v New Yorku. Nadšenie však netrvá dlho. Martina vyhľadá muž, ktorý tvrdí, že Henry nepodľahol chorobe. Bol zavraždený. Zakrátko si Martin všimne, že ho ktosi sleduje a v okolí domu nachádza podozrivé stopy. Pod tlakom okolností sa púšťa do horúčkovitého hľadania pravdy o Henrym. Pátranie ho privádza k cirkvi s priveľkým vplyvom a k starožitníctvu s nekalými obchodnými praktikami. Martinovi robí čoraz väčšie problémy rozlíšiť pravdu od lži, priateľa od nepriateľa.
Kto bol vlastne Henry Schiller? A čo sa stalo v deň jeho smrti? Ten, ktorý klope, tretí román s ústrednou postavou advokátom Martinom Bennerom, je napínavý a spletitý kriminálny príbeh o tom, že ani dávne stopy nemožno zahladiť. Je to aj rozprávanie o lojálnosti rodinných príslušníkov a o tom, aké ťažké je zachovať ju.
Na stiahnutie
11,10 €
dostupné aj ako:
Tajemství Morie
Od války o Prsten už uběhlo sto dva let. V Grondoru zuří protielfské povstání a trpaslíci si chtějí vzít doly v Morii – třeba i silou. Schyluje se k další zničující válce.Krajem, který dosud netuší o hrozící katastrofě, se proplétá skupinka uprchlíků. Skládají střípky informací, získávají důkazy, mluví se svědky starých událostí. Postupně odhalují děsivé tajemství. Tajemství Morie.
Na stiahnutie
7,79 €
Chlapec na oslíkovi
Náhla smrť otca od základu zmení Tomovi život. Nikde nenachádza pokoj, a tak sa rozhodne vydať na cestu hľadania. Putovanie ho zavedie na mystické miesto Nepanthé, kde sú ľudské starosti neznámym pojmom. Cestu k sebe samému nachádza v tajomných snoch, ktoré mu pomáha objasniť vykladač snov. Tom sa vracia k svojim detským snom a objaví lásku. Učí sa precítiť šťastie prítomnej chvíle, teší ho tvorivá práca na obnove starej usadlosti aj krásna andalúzska príroda. Pochopí, prečo nie je vždy nevyhnutné stanovovať si ciele. Na svojej ceste sa však nevyhne temným myšlienkam, strmým pádom či samotnej smrti. Kým spozná zmysel svojej existencie, podstúpi mnohé skúšky, ktorými musí prejsť každý, kto verí svojim snom a robí všetko pre to, aby sa stali skutočnosťou. Naučí sa, že jedinou správnou cestou v živote je nasledovať hlas svojho srdca, akokoľvek sa to môže zdať ťažké.
Autor výstižne a farbisto opisuje okolitý svet, ale aj ľudí, s ktorými sa vieme identifikovať. Vnáša pokoj do našich nepokojných čias a čitateľovi jasne odpovie na otázku, čo je v živote dôležité.
Na stiahnutie
8,95 €
dostupné aj ako:
Bež rýchlo. Jedz pomaly
„Mojím receptom na vytrvalosť v behu je už dlho uspokojovanie svojich chúťok zdravým jedlom. Bež rýchlo, jedz pomaly obsahuje rozumné rady a lahodné výživné recepty – konečne vznikol skvelý pomocník do kuchyne bežca.“
JOAN BENOIT SAMUELSONOVÁ
Prvá ženská maratónska víťazka na olympiáde v histórii.
„Ste tým, čo dávate svojmu telu. V Bež rýchlo, jedz pomaly Shalane a Elyse vytvorili skvelé recepty na zásobenie tela živinami. Túto knihu veľmi odporúčam každému, kto chce vyniknúť v behu alebo jednoducho žiť zdravým a aktívnym životným štýlom.“
MEB KEFLEZIGHIOVÁ
Štvornásobná americká olympionička a víťazka Bostonského maratónu
„V súčasnosti existuje veľa zavádzajúcich trendov stravovania, ktoré odporúčajú atlétkam. Konečne je tu kniha blízka môjmu srdcu, ktorá oslavuje konzumáciu skutočných potravín!“
ALLYSON FELIXOVÁ
Šprintérka a zlatá medajlistka z olympiády
Team - Prichytený pri živote CD
KTO: Dušan Antalík (elektrická a akustická gitara, zbor), Milan Dočekal (klávesové nástroje, zbor), Pavol Habera (sólový spev, zbor), Bohuš Kantor (klávesové nástroje, zbor), Erich Siegel (bicie nástroje), Ivan Válek (basová gitara, zbor), Václav Patejdl a. h. (klávesové nástroje)
ČO: Prichytený pri živote je druhý album legendárnej slovenskej rockovej skupiny Team z roku 1989. Tento album nadviazal na mimoriadne úspešný debut skupiny, vďaka čomu sa Team zaradil medzi absolútnu špičku, vypredával športové haly, dosahoval stotisícové predaje a trikrát zvíťazil vo federálnej verzii ankety Zlatý slávik. Na albume sa Team predstavuje vo svojej najlepšej autorsko-interpretačnej zostave vrátane speváka Paľa Haberu, textárov Dušana Heviera a Petra Uličného a producenta i spoluautora hudby Jula Kinčeka. Album zdobia hity ako Prievan v peňaženke či Lietam v tom tiež, ale aj mnohé ďalšie silné piesne, ktoré dodnes patria ku kmeňovému repertoáru skupiny.
CD
01. KOĽKO JE TAKÝCH SLOV
02. ZAS MI CHÝBAŠ
03. ŽENY V ČIERNOM
04. MINCA VO VZDUCHU
05. ŠTATISTIKA ŠVIHNUTÝCH
06. LIETAM V TOM TIEŽ (Prichytený pri živote)
07. V KARAVÁNE DNÍ
08. DIERA DO SVETA
09. TEN KRÁTKY NÁPIS
10. PIESEŇ PRE NESMELÝCH
11. NECH ŽIJE ÚSPECH!
12. PRIEVAN V PEŇAŽENKE
13. JEDEN KABÁT JEDNA KOŽA JEDNA TVÁR
Seznam zapomenutých dětí
V zapadlé obci naleznou dělníci při opravách kostela zrezivělou skříňku. Je v ní seznam několika jmen s různými daty. Na obecním úřadě zjistí asistentka Lila, že se jedná o seznam dětí, které v obci skutečně žijí. Data souhlasí s jejich daty narození, jen jsou posunuty o sto let zpět. U každého jména je i druhé datum, které se začíná jevit jako datum možného úmrtí. První dítě skutečně umírá. Lila a policista Martins začínají s pátráním. Zjišťují, že seznam odkrývá starou tragédii obce, kdy se za nevyjasněných okolností, během světové války, ztratily čtyři děti, které se nepodařilo nikdy najít.
Na stiahnutie
9,26 €
Mosty blízké i vzdálené
Sto let germanistiky v Brně, to je sto let zápasu o profil oboru jazykové oblasti, která je nám historicky i geograficky z filologických disciplín nejbližší. I proto se otázky spojené s oborem hned od počátku dotýkaly identity univerzity, města i celé země. Po druhé světové válce pak germanistika vystavěla mosty i ke vzdálenějším oblastem, jako jsou skandinavistika a nederlandistika. Text zachycuje nikdy nekončící snahu realizovat nové a adekvátnější metody výuky či sdílení kompetencí v proměňujících se společenských podmínkách jednoho století tak, jak se odrážejí v medailonech osobností přímo i nepřímo spjatých s germanistikou. Život a dílo zakladatele profesora Antonína Beera a jeho následovníků, aktivity profesora Josefa B. Michla, který otevřel okna germanistiky směrem k severu, stejně jako práce paní E. Máčelové, na niž navazuje současná nizozemština, pevně zakotvená v evropské síti oboru. Použité fotografie dokumentují také činnost zahraničních lektorů a kontakty s významnými představiteli světové germanistiky.
dostupné aj ako:
Mosty blízké i vzdálené
Sto let germanistiky v Brně, to je sto let zápasu o profil oboru jazykové oblasti, která je nám historicky i geograficky z filologických disciplín nejbližší. I proto se otázky spojené s oborem hned od počátku dotýkaly identity univerzity, města i celé země. Po druhé světové válce pak germanistika vystavěla mosty i ke vzdálenějším oblastem, jako jsou skandinavistika a nederlandistika._x000D_Text zachycuje nikdy nekončící snahu realizovat nové a adekvátnější metody výuky či sdílení kompetencí v proměňujících se společenských podmínkách jednoho století tak, jak se odrážejí v medailonech osobností přímo i nepřímo spjatých s germanistikou. Život a dílo zakladatele profesora Antonína Beera a jeho následovníků, aktivity profesora Josefa B. Michla, který otevřel okna germanistiky směrem k severu, stejně jako práce paní E. Máčelové, na niž navazuje současná nizozemština, pevně zakotvená v evropské síti oboru. Použité fotografie dokumentují také činnost zahraničních lektorů a kontakty s významnými představiteli světové germanistiky.
Na stiahnutie
3,86 €
dostupné aj ako:
Seznam zapomenutých dětí
V zapadlé obci naleznou dělníci při opravách kostela zrezivělou skříňku. Je v ní seznam několika jmen s různými daty. Na obecním úřadě zjistí asistentka Lila, že se jedná o seznam dětí, které v obci skutečně žijí. Data souhlasí s jejich daty narození, jen jsou posunuty o sto let zpět. U každého jména je i druhé datum, které se začíná jevit jako datum možného úmrtí. První dítě skutečně umírá. Lila a policista Martins začínají s pátráním. Zjišťují, že seznam odkrývá starou tragédii obce, kdy se za nevyjasněných okolností, během světové války, ztratily čtyři děti, které se nepodařilo nikdy najít.
The Unknown Kimi Raikkonen
'I loved it. I thought it was fascinating - really, really interesting story that he's got to tell... I've known him for years and I learned an awful lot.' Marc Priestley
Kimi Raikkoenen is the Finnish superstar Formula One driver with a reputation for being fast on the track and silent off it - until now!
In this superb and authorised portrait of Raikkoenen, Kari Hotakainen gets to reveal the side of the man that few beyond his close family and friends have ever seen. Enigmatic and private, Ferrari's former world champion driver rarely opens up to outsiders, but he granted Hotakainen exclusive access to his world and to his way of thinking. It ensures that this will be a book that will delight all fans of motorsport, who have long revered the Finn.
Including never-previously-seen photographs from his own collection, The Unknown Kimi Raikkoenen takes the reader into the heart of the action at grands prix around the world, behind the scenes as race strategies are planned, and opens up the private side of his life that he normally guards so carefully.
With all the cult appeal of I Am Zlatan Ibrahimovic, the raw excitement of Formula One and the insight of the best biographies, this is a book every sports fan will want to treasure.
Miles a Niles 4: Posledný smiech
Miles a Niles sú v poslednom ročníku Drichmanskej akadémie prírodných vied a literatúry a Nebezpečná dvojka má jediný sen: kolosálny fór. Niečo, čo v škole zanechá stopu naveky. Pre takých dvoch odborníkov by to mala byť hračka.
Lenže na ich hladkej ceste sa zrazu zjavia hrbole, keď zistia, že novým hlavným školským inšpektorom nie je nikto iný ako otec ich riaditeľa Bertrand Barkin, ich úhlavný nepriateľ. Teraz, keď sa bývalý riaditeľ Barkin stal úradujúcim hlavným inšpektorom Barkinom, jeho prvoradým cieľom je uskutočniť dávno sľubovanú pomstu Nebezpečnej dvojke.
Veselé finále vtipnej série autorov Maca Barnetta a Joryho Johna raz a navždy rozhodne, kto sa bude smiať naposledy – či bystrý um, alebo silné päste.
Pre čitateľov od 9 rokov.
Na stiahnutie
6,90 €
dostupné aj ako:
Defekt na duši
Trpí aj u Vás v rodine niekto schizofréniou? Je niekto vo Vašej blízkosti závislý? Pokračovanie úspešnej knihy s názvom "Chcel som to skúsiť iba raz" od mladého autora, ktorý práve kvôli drogám ochorel a dnes bojuje nie len s návykovými látkami, ale aj s rôznymi hlasmi a halucináciami. Jeho svet je miestami dosť nereálny, ale vďaka tejto knihe sa s Vami podelí o svoje každodenné prežívanie. Jeho príbeh pochopí len ten, kto má o túto úprimnú spoveď záujem...
Na stiahnutie
8,70 €
The Fragile Earth
In 1989, just one year after climatologist James Hansen first came before a Senate committee and testified that the earth was now warmer than it had ever been in recorded history, thanks to humankind's heedless consumption of fossil fuels, New Yorker writer Bill McKibben published a deeply reported and considered piece on climate change and what it could mean for the planet.
At the time, the piece was to some speculative to the point of alarmist; read now, McKibben's work is heroically prescient. Since then, the New Yorker has devoted enormous attention to climate change, describing the causes of the crisis, the political and ecological conditions we now find ourselves in, and the scenarios and solutions we face.
The Fragile Earth tells the story of climate change - its past, present, and future - taking readers from Greenland to the Great Plains, and into both laboratories and rain forests. It features some of the best writing on global warming from the last three decades, including Bill McKibben's seminal essay 'The End of Nature,' the first piece to popularize both the science and politics of climate change for a general audience, and the Pulitzer Prize-winning work of Elizabeth Kolbert, as well as Kathryn Schulz, Dexter Filkins, Jonathan Franzen, Ian Frazier, Eric Klinenberg, and others. The result, in its range, depth, and passion, promises to bring light, and sometimes heat, to the great emergency of our age.
Začať znova
Allie Harperová odchádza na vysokú školu za vidinou nového začiatku. Vzdáva sa snobského života a necháva minulosť za sebou s vedomím, že už nikdy neprehovorí s rodičmi. Pred začiatkom semestra je však ťažké nájsť vhodný podnájom. Dobré izby sú obsadené, ponúk je žalostne málo. Chvíľu to vyzerá na noc v aute, keď sa vyberie na poslednú obhliadku. Byt je nádherný, ale má jednu chybu. Volá sa Kaden White. Príťažlivý chalan s ľahostajným prístupom k životu by možno stál za hriech, ale to arogantné a odmerané správanie! Pravda, Allie nemá na výber, tak sa nasťahuje. Kaden jej vo dverách oznámi súbor pravidiel. Ak sa ich podnájomníčka nebude držať, môže sa rovno zbaliť:
Neobťažuj ma svojimi babskými problémami. Nekomentuj moje dámske návštevy. NIKDY sa spolu nevyspíme.
Na prvý pohľad jednoduché. Veď kto by sa chcel zapliesť s takým neotesancom ako Kaden? No Allie postupne zisťuje, že v Kadenovi sa skrýva oveľa viac, ako sa zdá a na svoje správanie má vážny dôvod.
Na stiahnutie
9,70 €
dostupné aj ako:
Kukucs könyvek - Gyere elő, kisegér!
Kukucs! Itt bújtál el? Gyere elő, kisegér! Vidám könyvecske kihúzható fülekkel.
Depeche Mode - My Cosmos Is Mine/Speak To Me (Remixes) LP Maxi single
Depeche Mode je hudobná skupina, ktorá bola v roku 1980 založená v Basildone v Anglicku. Skupinu dnes tvorí: Dave Gahan (spev a spolautorstvo skladieb)a Martin Gore (klávesy, gitara, spev a hlavný autor skladieb). Ich hudobný štýl by sa dal najlepšie charakterizovať ako synth rock, alebo taktiež synthpop (používanie umelých zvukov, vytváraných syntetizátormi a samplermi). Stali sa jednou z najvytrvalejších a najúspešnejších hudobných skupín, ktoré sa objavili počas New Wave a New Romantic éry. Vďaka svojej inovatívnej tvorbe, nahrávacím technikám a popularizácii vzorkovania (angl. sampling), ovplyvnili mnoho súčasných hudobníkov. Ich album Violator z roku 1990 je považovaný za klenot elektronickej hudby. Hoci sú významní pre modernú techno scénu, zostávajú naďalej pri alternatívnej hudbe. Až 54 skladieb skupiny Depeche Mode sa dostalo do rebríčka UK Singles Chart a 17 ich albumov bolo britských rebríčkoch umiestnených do Top 10. Skupina Depeche Mode má na celom svete predaných viac než sto miliónov hudobných nosičov.Časopis Q zaradili Depeche Mode do svojho zoznamu „50 kapiel, ktoré zmenili svet!“ Televízia VH1 ich dala na 98. miesto svojho zoznamu „Stovky najväčších umelcov všetkých čias“. V decembri 2016 dal magazín Billboard skupinu Depeche Mode na desiate miesto zoznamu najlepších umelcov klubovej tanečnej hudobnej scény.Skupina Depeche Mode bola nominovaná do Rock and Roll Hall of Fame v rokoch 2017 a 2018 a uvedená do nej bola v roku 2020.
Po celosvetovom úspechu posledného albumu Memento Mori predstavujú Depeche Mode remixy skladieb „My Cosmos Is Mine“ a "Speak To Me".
Tracklist:
Side A:
My Cosmos Is Mine (ANNA Remix)
SIDE AA:
Speak To Me (HI-LO Extended Remix)