Hľadanie: Nahé víno
zobraziť:
Víno
Velký obrazový lexikon vína poskytuje přehledné informace o pěstování vinné révy, jejích odrůdách, metodách výroby jednotlivých druhů vín i jejich školení. Celou knihu doprovází více než 800 barevných fotografií. Tato kniha je dotisk úspěšného titulu Velká encyklopedie vína.
Vypredané
22,28 €
23,45 €
Lacná kniha Nahé povídky (-90%)
V životě nastávají situace, kdy se člověk nečekaně potká s naháčem. Autor tentokrát nemá na mysli zrovna sex, ale okamžiky všedního dne. Výběr povídek této knihy se věnuje danému tématu - nahotinky a naháči v běžném životě. Nejčastěji tu jsou příběhy se soukromým detektivem Karlem Schwarzem, který s kolegy Marií a Bedřichem řeší případy více či méně spojené s nahými lidmi. Například pátrá po údajně nevěrné manželce, která se každé ráno ztrácí svému muži, a pak ji detektiv najde, jak svlečená v lese objímá stromy, nebo polapí vykradačku chat, která v noci plave nahá přes řeku s lupem a šaty v uzlíčku nad hlavou. Můžete si ale přečíst i řadu dalších povídek, kde nahý člověk hraje když ne hlavní, tak alespoň rozhodující roli, přesně podle pravidla, že život může být opravdu velmi pestrý, zvláště když si myslíme, že už pestřejší být nemůže. Například když řidič v mlze zastaví nahé stopařce...
Vypredané
0,94 €
9,35 €
dostupné aj ako:
Víno
V treťom vydaní atlasu pre milovníkov vín je v jednom zväzku zhrnuté všetko, čo je možné sa o víne dozvedieť. Je to sprievodca po krajinách a oblastiach kde sa pestuje vínna réva ako aj ideálny radca pri nákupe vína. Každý, kto sa zaujíma o víno, tu nájde veľké množstvo praktických informácií počínajúc pestovaním vínnej révy cez základné pravidlá degustácie až po odporúčania, ktoré vína sa najlepšie hodia k určitým jedlám. V časti, ktorá sa venuje jednotlivým krajinám sveta, sú názorne a aj pre laika zrozumiteľne predstavené všetky vinárske oblasti Starého i Nového sveta. Tento prehľad je doplnený o viac ako 150 podrobných máp Prehľady vybraných výrobcov, domén a vinárskych usadlostí, ktoré sprevádzajú etikety zaujímavých vín, budú čitateľom slúžiť ako spoľahlivý sprievodca za dobrým vínom.
Kapesní atlas vinařství/Vreckový atlas vinárstiev
Jediný pro ČR a SR pravidelně vycházející titul určený milovníkům vína, odborné veřejnosti a profesionálům z oboru HoReCa
Nový ročník průvodce pro milovníky vína, HoReCa odborníky a F&B manažery má praktický formát, přehledné teritoriální uspořádání, pro každé vinařství je vyhrazena jedna strana s místem na vlastní degustační poznámky. Obsahuje věcné, aktuální a ověřené informace o stovkách vinařství od nejmenších rodinných až po velké firmy, tipy na doporučená vína, podrobné údaje o produkci a používaných technologiích. Třídění je přehledné podle států, podoblastí (oblastí) a poté abecedně podle obcí a firem.
V horní části každé stránky jsou kompletní kontakty a základní faktografické údaje o vinohradech, způsobu hospodaření, objemu produkce, cenách, nabídce služeb a nejlepších vínech. Následuje text věnovaný historii příslušného vinařství, používaným technologiím, produkci, obchodním kanálům, degustacím, ubytování a také výhledech a plánech firmy do budoucna. Spodní část strany obsahuje předtištěné místo pro vlastní degustační poznámky uživatele publikace. Každá strana je doplněna údaji o GPS sklepa nebo provozovny a postranními hmatníky usnadňujícími orientaci a listování v knize. Česká část publikace je v češtině, slovenská ve slovenštině.
Červené víno
V knihe Červené víno nájdu čitatelia nielen čo-to z histórie vinárstva, ale aj prehľad najlepších, značkových červených vín, odborné poznatky o degustácii, podávaní skladovaní a rôznych výrobných postupoch. Určite zaujmú aj informácie o najznámejších vinárskych oblastiach s mapkami a popismi jednotlivých odrôd vinnej révy, ktoré sa v nich pestujú. Informačne veľmi bohatý sprievodca svetom červených vín je navyše doplnený množstvom kvalitných ilustračných fotografií. Tí milovníci vín, ktorí sa chcú dozvedieť ešte viac, nájdu na posledných stranách prehľadnú tabuľku ročníkov, slovníček odborných výrazov a podrobný register
Vypredané
11,00 €
11,58 €
Jak blafovat o víně
Tato kniha vám umožní okamžitě si osvojit všechny znalosti potřebné k tomu, abyste se ve světě someliérů a znalců vín cítili jako doma. Ohromte opravdové znalce svými vědomostmi o původu jednotlivých odrůd, naučte se ochotnávat i správně přivonět ke sklenici lahodného moku. Žádná ochutnávka vín ani posezení ve sklípku už pro vás nebude noční můrou. Svět vína je ohromný a rozmanitý, takže znalosti a typické vlastnosti odrůz z jednotlivých zemí se vám rozhodně neztratí. Takže sklenici do ruky a na zdraví!
Na sklade 1Ks
6,65 €
7,00 €
Vinárstvo & somelierstvo
Je ťažšie víno vyrobit alebo ho predať?
Výroba vína a umenie jeho prezentácie spolu úzko súvisia, úspešným je ten, kto dokáže oboje. A práve to je poslaním publikácie.
Publikácia je určená pre výrobcov i predajcov vína, someliérov, vináskych nadšencov, vinárske združenia, študentov vinárstva a someliérstva na vysokých a stredných školách, someliérske kurzy, zážitkovú gastronómiu a všetkých priaznivcov vína.
V úvode publikácie vysvetľuje autor významnosť funkcie someliéra pre víno i gastronómiu. Popisuje kultúrne posolstvo vína v historii a súčasnosti ľudstva, imidž a zdravotné aspekty umienenej konzumácie vína. Uvádza štatistiky z významných vinárskych krajín Európy.
V kapitole o technológii výroby vína popisuje najnovšie trendy v enológii. Na základe vlastných dlhoročných kraktických skúsenstí kladie doraz na hygienu výrobných prestorov a precíznostť obslužného personálu. V prípade dodržania týchto zásad je možná minimalizácia technologických zásahov. Dosiahneme tým odrodovú typickosť, čistotu a prirodzenosť vín, so stopou terroir. Podrobne popisuje aj technológiu výroby šumivých vín, ktoré sú v gastronómii jedinečným fenoménom, tokajských vín, aj biovín. Venuje sa príčinám vzniku chorôb a chýb vína, uvádzam zásady prevencie ich vzniku a nápravné opatrenia.
Široký priestor venuje nenahraditeľnej pozícii dreva v enológii a v marketingu vína. uvádzam klady i zápory výroby vína v sudoch, metódy výroby sur lie a batonáž.
V prezentačnej časti popisuje rituály odzátkovania, dekantácie, servisu vína. someliér musí dokonale ovládať čítanie údajov z etikety
vína. Preto veľmi podrobne opisujem aktuálne podmienky označovania a uvádzania vína do obehu.
Zážitkovej enogastronómii sa venuje v ucelenej kapitole, ktorá ilustračne popisuje zásady správnych kombinácií jedla a vína.
V závere nechýbajú pravidlá, zásady a systémy súťažného senzorického hodnotenia vína, slovník degustácie a požiadavky na získanie osvedčenia posudzovateľa pre víno a vinárske výrobky. Výroba vína a umenie jeho prezentácie spolu úzko súvisia, úspešným je ten, kto dokáže oboje. A práve to je poslaním publikácie.
Nejlepší vína České republiky 2020/2021
Sedmé vydání prestižní publikace „Nejlepší vína České republiky – Průvodce 2020–2021“. Vše, co potřebujete vědět o českých a moravských vinařských podoblastech, vínech a vinařích přehlednou a atraktivní formou. Výběr nejlepších tuzemských vín a vinařů pro rok 2020/2021. 276 stran, 875 doporučených vín od 156 vinařů.
Úspěšná publikace, která se každý rok stává napjatě očekávaným cenným zdrojem objektivních a nezávislých informací pro milovníky vín i profesionály. Projekt zaštítěný špičkovými a mezinárodně respektovanými odborníky. Nepostradatelný zdroj aktuálních tipů na vynikající vína, která lze od tuzemských vinařů koupit i rádce na cesty do vinařských oblastí a za samotnými vinaři. Neomylně pomůže i při výběru vína v restauracích, vinotékách či na regálech supermarketů.
Na sklade 1Ks
15,62 €
16,44 €
Pijme víno!
Pro zdraví a potěšení
V knize Pijme víno! Pro zdraví a potěšení se autoři pokusili ve dvaceti kapitolách přiblížit čtenářům srozumitelným, čtivým a zábavným způsobem to nejdůležitější, co by o vínech a jejich různých druzích měli vědět. Kromě přehledně podané historie pěstování vinné révy a výroby vína u nás i jinde v Evropě se zde čtenář seznámí s charakteristickými rysy nejznámějších druhů našich vín. Dozví se zde, jak se víno ochutnává a servíruje, k jakým jídlům se podává, kolik ho lze vypít a zůstat střízlivý, a co dělat, když se to přežene. Velký důraz je věnován zdraví prospěšným kvalitám vína. Nechybí ani pojednání o domácích a ovocných vínech, recepty, jak je vyrábět, a dokonce jací historičtí patroni, světci a bohové vína existovali v různých zemích. Svazek je protkán desítkami básní s vinnou tematikou, anekdotami, pranostikami, citáty a rčeními. Knihu vyzdobil svými vtipnými ilustracemi Vladimír Renčín.
Vypredané
7,54 €
7,94 €
Lacná kniha Víno (-50%)
V treťom vydaní atlasu pre milovníkov vín je v jednom zväzku zhrnuté všetko, čo je možné sa o víne dozvedieť. Je to sprievodca po krajinách a oblastiach kde sa pestuje vínna réva ako aj ideálny radca pri nákupe vína. Každý, kto sa zaujíma o víno, tu nájde veľké množstvo praktických informácií počínajúc pestovaním vínnej révy cez základné pravidlá degustácie až po odporúčania, ktoré vína sa najlepšie hodia k určitým jedlám. V časti, ktorá sa venuje jednotlivým krajinám sveta, sú názorne a aj pre laika zrozumiteľne predstavené všetky vinárske oblasti Starého i Nového sveta. Tento prehľad je doplnený o viac ako 150 podrobných máp Prehľady vybraných výrobcov, domén a vinárskych usadlostí, ktoré sprevádzajú etikety zaujímavých vín, budú čitateľom slúžiť ako spoľahlivý sprievodca za dobrým vínom.
Vypredané
19,95 €
39,90 €
dostupné aj ako:
Víno vínečko...
Další titul z kapesní edice "Veselé knížky Vráti Ebra", je tentokrát o víně, vinařích. Kniha obsahuje krátké historky a příspěvky známých osobností (Suchý, Janžurová, Hřebejk). Vše je doplněno zajímavostmi, drobnými literárními příspěvky, anekdotami, anketami, básněmi (Seifert, Bezruč, Kainar) a dojemným závěrem Vráti Ebra. Značný prostor je věnován zajímavostem z historie a z moravských a českých vinařských měst a oblastí.
Vypredané
7,50 €
7,89 €
Víno z vlastního sklepa
Je úžasné, může-li si člověk sám lisovat hrozny, jablka nebo jahody. Ve vlastním sklepě můžeme s minimem chemikálií a technického zařízení vyrobit chutné a trvanlivé víno. Tato kniha přehledně a detailně představuje jednotlivé kroky tohoto procesu a
pomáhá řešit malé i větší obtíže. Každý si tak může vyrobit vlastní chutné víno. Všechny pracovní kroky jsou popsány tak, že je každý snadno pochopí i bez hlubokých předběžných znalostí.
Vypredané
12,45 €
13,11 €
Víno
V tejto knihe je v jednom zväzku zhrnuté všetko, čo sa môžete dozvedieť o víne: je to atlas vína, príručka, kde nájdete všetko o vinnej réve i hrozne, sprievodca po krajinách a oblastiach, kde sa pestuje hrozno, a súčasne je aj ideálnym poradcom pri nákupe vína. Každý, kto sa zaujíma o víno, tu nájde informácie – od základných pravidiel degustácie po odporúčania, ktoré vína ku ktorým jedlám, od vegetačného cyklu viniča po zásady jeho ekologického pestovania. V časti, ktorá sa venuje jednotlivým krajinám celého sveta, predstavujú odborníci názorne a i pre laika zrozumiteľne každý región a každú vinársku a vinohradnícku oblasť vrátane Slovenska.
Vypredané
47,27 €
49,76 €
Zmes na vianočné varené víno, pomaranč-škorica
Zloženie: trstinový cukor, pomarančová kôra 15,7 %, škorica 6,3 %, sladké ozdoby z pečiva (cukor, ryžová múka, kakaové maslo, zahusťovadlo: tragantová guma, aróma), badián, prírodná pomarančová príchuť 0,1 %, príchuť (vanilka), prírodná škoricová príchuť 0,03 % .
Príprava: Suroviny nasypte do hrnca so 75 cl červeného vína, nechajte 15 až 20 minút povariť na miernom ohni. Prefiltrujte. Podávajte teplé alebo vychladené ako aperitív. Časté užívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte ho s mierou.
Priemerná nutričná hodnota na 100 g nepripraveného nápoja. Energia: 1423 kJ / 340 kcal; Tuky: 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g; Sacharidy: 80 g; z toho cukry: 75 g; Bielkoviny: 1 g; Soľ: 0,007 g.
Môže obsahovať stopy orechov, sezamu, sóje, horčice.
Skladujte na suchom mieste, chráňte pred svetlom. Minimálna trvanlivosť 36 mesiacov od dátumu výroby. Hmotnosť: 110 g.
Výrobca: Quai Sud, Avenue de Madrid, 838 70 Signes, Francúzsko
Distribútor: Panta Rhei s.r.o., Kúpeľná 2, 932 01 Veľký Meder, Slovenská republika
Lexikon chemického složení vína
Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka. Je určena všem producentům vína.
Na sklade 1Ks
19,89 €
20,94 €
Víno ve sklence a na talíři - Vinná kuchařka
Unikátní vinná kuchařka zkušené autorky Kristiny Šemberové obsahuje 76 receptů na pokrmy s vínem a k vínu na každodenní vaření, rodinné sešlosti, romantickou večeři, party pro přátele i snídani do postele. Receptová část je přehledně rozdělena do osmi kapitol podle chodů a nabízí i pokrmy ke grilu. K jednotlivým receptům doporučuje someliér Tomáš Brůha ideální víno, takže si i doma můžete připravit zážitek jako v luxusní restauraci. V úvodu knihy se dozvíte vše o výrobě vína, oblíbených tuzemských odrůdách, vinařských oblastech na Moravě a v Čechách i jak víno kombinovat s pokrmy a používat ho v kuchyni. Lahodný průvodce nejen pro milovníky vína.
Francouzky zrají jako víno
Tajemství, jak neztratit šarm
Autorka patří mezi ty Francouzky, které jsou údajně nejšťastnější ve zralém věku. Už nemusí hledat práci, nedychtí po kariéře, mají stálé přátele, zavedenou domácnost a umí přijímat libůstky i omezení. Dozvíte se tajemství péče o vzhled, jaké sportovní aktivity jsou nejvhodnější, jaký význam má spánek a snídaně pro zralé ženy. Autorka poodhalí vlastní formuli, která zlepší váš život, vzhled a zdraví, bude vám přinášet spokojenost a pomůže vám cítit se dobře ve své kůži v každém věku.
Vypredané
11,56 €
12,17 €
Slovak Wine Guide
Slovensko je tradičná vinohradnícka krajina s bohatou históriou a potenciálom na pestovanie viniča a výrobu vína. Slováci to už dávno dobre vedia, zvyšok sveta sa to práve vďaka prvému slovenskému vinárskemu bedekru v angličtine dozvie. Známy slovenský enológ a somelier Vladimír Hronský v úvodných kapitolách objasňuje, ako sa víno u nás vyrába a označuje. Okrem prehľadu tradičných a nových vyšľachtených odrôd viniča predstavuje aktuálne trendy v domácom vinárstve a poradí, akým slovenským vínom a syrom si uctiť vzácnu návštevu zo zahraničia. Hlavnú časť publikácie tvorí výber najlepších 365 slovenských vín sezóny 2014/2015 a profily 50 slovenských vinárstiev. Skvelý darček pre cudzincov, ktorí hľadajú ten správny tekutý suvenír.