Hľadanie: Vegetariánka
zobraziť:
Rok bez mäsa
Ako po celý rok variť zdravo, chutne a bez mäsa.
Realizovať zdravú výživu je pomerne jednoduché. Riešenie je tradičné a volá sa sezónne jedlá.
Počas celého roka varíme hlavne z toho, čo práve u nás, na Slovensku, v Európe rastie, podľa možností v najprirodzenejšom a čerstvom stave. To zabezpečí, že strava bude pestrá, vyvážená a nebude nám nič chýbať. Vyvážená znamená, že ani sójové výrobky nebudeme používať trikrát denne. Na druhej strane je veľmi dôležité vylúčiť potraviny, ktoré obsahujú syntetické konzervačné látky, zosilňovače chuti, emulgátory či syntetické farbivá. Na obaloch potravín treba čítať nielen dátum spotreby, ale aj ich zloženie. Ešte je aj tretia strana. Nestačí, že je jedlo
zdravé, musí byť aj chutné. A ako navariť zdravo, chutne a bez mäsa, o tom je táto kniha.
Lacná kniha Vegan Travel Handbook (-50%)
Whether you've been vegan for years or are travelling as one for the first time, The Vegan Travel Handbook will help you discover, plan and book a huge range of vegan-friendly adventures around the globe.
Get essential advice and expert tips on everything from where to go when and the best vegan restaurants, accommodation and cities, to how to stay healthy on the road and order food with confidence. We also reveal unmissable vegan tours, festivals and food trucks.
From cooking classes in India to wildlife watching tours in New Zealand, Lonely Planet shows you how to explore the world on a plant-based diet.
Explore the wilds of Patagonia, Argentina
Go trekking and wildlife watching in Ethiopia
Meditate in the mountains in Taiwan
Melt any stresses away in a Japanese onsen
Wild camp by a pristine lake in Scandinavia
Go wine tasting in Piedmont, northern Italy
Eat your way around Delhi, Agra and Jaipur
Dance and dine the night away in Seville
Monitor jaguars in the Amazon Rainforest
Savour local produce at a New Zealand farmers' market
Spot the 'Big Five' in safari in South Africa
Explore the Cardamom Mountains in Cambodia
Shake up a rum cocktail in the Cayman Islands
Road-trip your way up the east coast of Australia
Embark on a DIY doughnut tour of the USA's west coast
About Lonely Planet: Lonely Planet is a leading travel media company and the world's number one travel guidebook brand, providing both inspiring and trustworthy information for every kind of traveller since 1973. Over the past four decades, we've printed over 145 million guidebooks and grown a dedicated, passionate global community of travellers. You'll also find our content online, on mobile, video and in 14 languages, 12 international magazines, armchair and lifestyle books, ebooks, and more.
Na sklade 1Ks
8,48 €
16,95 €
dostupné aj ako:
Vegetarian Meals in 30 Minutes
The latest book from the bestselling author of The Vegetarian Athlete's Cookbook
Grounded in scientific evidence, Vegetarian Meals in 30 Minutes is part nutrition guide and part cookbook with over 100 recipes to show you how to eat well and improve your performance through simple and delicious vegetarian cooking.
Bestselling author Anita Bean demystifies sports nutrition, debunks the myths surrounding a vegetarian diet and covers popular topics such as what to eat before and after exercise, how much protein you need and which supplements actually work.
Vegetarian Meals in 30 Minutes will help you gain the confidence to create quick, tasty and nourishing meals that will support your training goals.
Vypredané
17,05 €
17,95 €
Kézműves vega burgerek
A vega burger napjainkban az egyik legtrendibb étel: izgalmas, étvágygerjesztő és annyira finom, hogy a vegetáriánusok mellett a húsevők is örömmel válogatnak a különlegesebbnél különlegesebb változatok közül. Nina Olsson igazi inspirációt ad, varázslatos ételfotóival és leírásaival végigkalauzolja az olvasót több földrész legszuperebb burgercsodáin.
KÖNYVÜNKBŐL MEGISMERHETED:
-Milyen a tökéletes vega burger, így a saját változataid is jól sikerülnek.
-A nagyvilág több tucat olyan burgerreceptjét, amelyek kizárólag teljes értékű, egészséges összetevőket tartalmaznak.
-Hogyan készíthetsz vegán és gluténmentes burgereket.
A ízük mellett lenyűgöző a sokoldalúságuk és a bennük rejlő kreativitás, hiszen gyakorlatilag végtelen számú variációt kínálnak. A vega burgerek mesterévé válni egyet jelent azzal, hogy megértjük a növények varázslatos alkímiáját. Ez a könyv megmutatja, hogyan lehet könnyedén, ugyanakkor változatos ízkombinációkban vega burgert készíteni.
Na sklade 1Ks
15,30 €
16,10 €
Lacná kniha The Vegetarian Silver Spoon (-70%)
More than 200 delicious classic and contemporary Italian vegetarian recipes from the acclaimed Silver Spoon kitchen The latest title to join Phaidon's Silver Spoon library features more than 200 recipes for Italian vegetarian dishes, with a particular emphasis on healthy meat-free options for appetizers, main dishes, salads, sides, and desserts. Recipes range from classic dishes that are traditionally vegetarian to contemporary dishes that introduce ingredients borrowed from outside Italy's culinary culture. The book is easy to navigate, thanks to its recipe icons, while gorgeous specially commissioned photographs bring its delicious dishes to life.
Vypredané
13,50 €
45,00 €
dostupné aj ako:
The Indian Vegetarian Cookbook
Fresh, delicious, easy Indian vegetarian dishes from the author of Phaidon's global bestseller, India: The Cookbook Vegetables are an integral part of Indian cuisine - and this collection of 150 healthy and approachable vegetarian recipes showcases an array of delicious breakfasts and drinks, salads, vegetables and legumes, grains, and desserts. Drawing inspiration from India's myriad regions and culinary traditions, Pushpesh Pant simplifies this hugely popular cuisine with easily achievable, nourishing, and authentic dishes so tasty and satisfying that they are suitable for vegetarians, meat-eaters, and those simply wishing to reduce the amount of meat in their diet.
Vypredané
29,93 €
31,50 €
The Flexible Vegetarian
"Wonderfully versatile and tasty recipes you can choose to cook with or without meat or fish, to suit your companions, mood and budget." Peter Gordon "As the owner of a veggie restaurant for the last 27 years I've seen fads and trends come and go. Jo's book tackles every possibility in a fun, informed and tasty way. Wish I'd written it." Simon Rimmer Whether you're an occasional meat-eater, a vegetarian who needs to cook for meat-eaters, or even a dedicated veggie, you'll find something for you in this book filled with delicious and practical flexitarian recipes for every lifestyle from celebrated chef Jo Pratt. Choose between cooking each recipe as a completely vegetarian dish, or select to add one of the simple meat, chicken or fish additions, making them suitable for meat-free days and meat-eaters alike. From spiced poke to peashoot and asparagus gnudi, the range of international recipes spans the globe and are all quick, simple, well-balanced and packed with protein. As well as easy meat and fish additions and hacks for each vegetarian recipe, this original cookbook shows you how to ace a handful of classic recipes, from the perfect roast chicken, to the perfectly cooked fish fillet. For both health, eco and sustainability reasons, there has never been a better time to join the growing flexitarianism movement and expand your culinary skills.
Vypredané
26,13 €
27,50 €
Intuitív vegán konyha
A külső és belső harmónia ösvénye egyaránt tartalmazza a természet és ezen belül, minden élet tiszteletét. Az indiai jógik ezt nevezik nem-ártásnak (Ahimszá), még inkább erőszak nélküliségnek. Mégis kell egy folyamatosan finomodó, fejlődő benső képesség, szó szerint intuíció ahhoz, hogy tevékenységünkhöz, nemünkhöz, alkatunkhoz és korunkhoz mérten olyan tápláló ételeket vegyünk magunkhoz, melyek megfelelnek a legmagasabb szinten meghatározott egészség követelményének. Ezek tiszta, növényi eredetű, élő, azaz Vegán Ételek.
Deli Zsófia elkötelezett gyakorlója és oktatója a jóga mozgáskultúrájának és egészségtanának, rendkívül gyakorlatias szakácskönyve hatékonyan támogatja az egészséget és a békés elmét értéknek tekintő ember kibontakozó, fejlődő arányérzékét. Mi más is lehetne az Intuitív Vegán konyha lelkesítő üzenete, mint a Bhagavad-gítá végkövetkeztetése:
Akinek evése, alvása, pihenése és munkája mértékletes, az a jóga gyakorlásával minden szenvedést képes megszüntetni. (Bhagavad-gítá 6.17.)
Na sklade 1Ks
16,93 €
17,82 €
The New Vegetarian
This modern vegetarian bible has 200 recipes for tempting food, which will make you feel amazing. Alice Hart is a food expert and an incredible cook. Delicious and healthy vegetarian recipes are intrinsic to her cooking (not that the odd indulgence doesn't feature). Alice cooks colourful and natural ingredients with taste and enjoyment in mind. This book covers a wide range of nourishing, vegetarian food, featuring chapters on Mornings, Grazing, Quick, Thrifty, Gatherings, Grains, Raw-ish and Afters. With recipes from a raw Thai salad to hearty quesadillas to a vegan chocolate layer cake, this book will speak to everyone who loves delicious, feel-good food.
Vypredané
25,18 €
26,50 €
Vegetarian Flavor Bible
Throughout time, people have chosen to adopt a vegetarian or vegan diet for a variety of reasons, from ethics to economy to personal and planetary well-being. Experts now suggest a new reason for doing so: maximizing flavor - which is too often masked by meat-based stocks or butter and cream. The Vegetarian Flavor Bible is an essential guide to culinary creativity, based on insights from dozens of leading American chefs, representing such acclaimed restaurants as Crossroads and M.A.K.E. in Los Angeles; Candle 79, Dirt Candy, and Kajitsu in New York City, Green Zebra in Chicago, Greens and Millennium in San Francisco, Natural Selection and Portobello in Portland, Plum Bistro in Seattle, and Vedge in Philadelphia. Emphasizing plant-based whole foods including vegetables, fruits, grains, legumes, nuts, and seeds, the book provides an A-to-Z listing of hundreds of ingredients, from açaí to zucchini blossoms, cross-referenced with the herbs, spices, and other seasonings that best enhance their flavor, resulting in thousands of recommended pairings. The Vegetarian Flavor Bible is the ideal reference for the way millions of people cook and eat today-- vegetarians, vegans, and omnivores alike. This groundbreaking book will empower both home cooks and professional chefs to create more compassionate, healthful, and flavorful cuisine.
Vypredané
42,70 €
44,95 €
Mámin kastrůlek
Vegetariánská kuchařka zejména pro běžné masožravé smrtelníky, kteří si umí hravě poradit s přípravou masitých jídel, zato u těch bezmasých (zatím) netuší, jak je uvařit chutně, pestře a výživově plnohodnotně. Inspiraci čerpá z tradičních i méně tradičních druhů obilovin, pseudoobilovin, luštěnin i dalších zajímavých plodin a naučí vás používat různé druhy zeleniny tak, abyste s nimi vždy vykouzlili skvělá jídla plná živin, chutí i barev.
Je to knížka o jídle, nejen o receptech, která chce podnítit vaši kulinářskou fantazii a pobídnout vás ke kreativnímu experimentování v kuchyni.
V této bezmasé kuchařce najdete 80 vegetariánských receptů, z nichž je navíc 50 bezlepkových a 50 veganských.
Vařit zde budeme z následujících plodin:
• Obiloviny • Pseudoobiloviny • Brambory • Batáty • Luštěniny
Na stiahnutie
18,09 €
Zelenina z jednoho hrnce
Poznejte delikátní tajemství přípravy zeleniny v jednom hrnci!
Vaření v jednom hrnci je univerzální a jednoduché, přesto můžete připravit chutný pokrm přesně podle svého gusta. ať už jde o zeleninový guláš, sytou polévku, výživnou omáčku nebo sladkou snídani. Jídla z pár ingerediencí jsou hotová za chvíli... a ani nebudete muset umývat moc nádobí.
V knize najdete:
- recepty na rychlá zeleninová jídla z jednoho hrnce pro každé roční období, a to i ve veganských variantách,
- pokrmy inspirované evropskou kuchyní i kulinářskými tradicemi z celého světa, ale snadno připravitelné i u vás doma,
- tipy, jak kombinovat chutě a jak základní recepty přizpůsobit vlastním preferencím a obsahu spíže,
- informace o tom, jak každé jídlo také uchovávat a ohřívat , abyste si jeho čerstvost užili co nejdéle,
- podrobné návody a praktické rady, díky nimž se naučíte vařit zeleninu jednoduše, chutně a kreativně.
Rok v Green Table s Miluší Makó
Vařte snadno, rychle, zdravě a beze zbytků.
Vegetariánskou kuchyni jak ji neznáte - hravou, kreativní a svěží přesně takovou vaří v pražském bistru Green Table by Veolia se svým týmem šéfkuchařka Miluše Makó. Autorka na stránkách knihy spojila svou lásku k zelenině a neplýtvání, a tak vznikla kuchařka plná originálních receptů, tipů a rad na sezonní vaření. V knize najdete také přehledně označená jídla veganská či bez lepku. Proměňte společně s Miluší vaši kuchyni v místo, kde se vaří zdravě, snadno a barevně. Její jedinečný přístup bude bavit vás i všechny ty, kteří se připojí k vašemu stolu.
Útěk z talíře
Je těžké učinit ono prvotní rozhodnutí vzdát se masa. Jako většina změn i tato s sebou přináší určitý strach, obavy i potíže, které se na bezmasé cestě mohou objevit. Tato prvotina podává ucelený přehled informací, které povedou čtenáře ke změně jak jeho celkového pohledu na ostatní živé tvory, tak i jeho naučených stravovacích návyků, které se jen slepě řídí tradicí a zvykem. Jedná se o 28denní plán, díky kterému v sobě člověk objeví společenskou odvahu a připraví se i na případné překážky. Kniha nabízí kromě bezmasých receptů i fakta a mýty o mase a spoustu užitečných tipů.
Na stiahnutie
12,21 €
Évszakok a vegán konyhában
A növényi étrend szezonális útmutatója Ha eddig úgy gondoltad, hogy a növényi alapú táplálkozásnak csak a nyári hónapok kedveznek, most kellemes meglepetésben lesz részed!
Niki végigkísér az évszakokon, miközben – a szezonalitást és fenntarthatóságot is szem előtt tartva – hasznos tanácsokkal és praktikus ötletekkel szolgál. Legyen szó akár ünnepi étkezésről, akár a gyümölcsök, termések vagy fűszernövények begyűjtéséről, minden évszak tartogat valami újdonságot. Mellőzve a száraz adatokat, ez a könyv tökéletes mindazoknak, akik örömmel alkotnak a konyhában.
Próbáld ki a több mint 50, mind a négy évszakot lefedő, könnyű vegán receptet – imádni fogod őket!
Sedm způsobů jak se radovat z jídla
V sedmi kapitolách vás kuchař a publicista Hugo Hromas seznámí se svými oblíbenými recepty, k nimž si vytvořil osobní vztah. Ve svém vyprávění a vzpomínkách vás provede sedmi způsoby, jak tato jídla připravit, a kuchyněmi, kterými prošel. Objevíte krásy a nástrahy tradiční arabské, italské i české kuchyně a kromě úryvků z deníku kuchaře na cestách se můžete těšit i na praxí prověřené poctivé recepty. Zkrátka zapomeňte na všechno kolem a udělejte si jednoduché a dobré jídlo!
Na stiahnutie
19,07 €
Világjáró vegán szakácskönyv
Utazd körbe a világot vegán receptjeimmel!
Próbáld ki a világ legfinomabb növényi alapú receptjeit, ismerkedj meg káprázatos ízkombinációkkal! Ugye te is szereted felidézni a nyaralásod ízét? Niki Webster vegán topséf olyan lenyűgöző recepteket hoz el neked, amelyeket a világ számos vidékén tett utazásai alatt ismert meg, kezdve az olyan kedvencekkel, mint a lencsés bolognai vagy az újragondolt klasszikus ugandai zöldségtekercs. Receptjei száz százalékban növényi alapúak és olyan egyszerűek, hogy mindenki megpróbálkozhat az elkészítésükkel. Akár egy finom reggelire, néhány kényeztető falatra vágysz, esetleg családi összejövetelen vagy egy nyáresti bulin szeretnéd elkápráztatni vendégeidet, itt mindent megtalálsz!
Több mint 75 gyors és fincsi recepttel!
Vegán és vegetáriánus ételek húsfogyasztóknak is
Vegán és vegetáriánus ételek húsfogyasztóknak is
Vypredané
1,81 €
1,90 €