Hľadanie: Česání ovoce
zobraziť:
TOPP Müsli tyčinky
Müsli tyčinky jsou hotoví chameleoni zdravých svačinek. Stačí pár ingrediencí, chvilka času a zdravá dobrota do školy, do práce nebo na výlet je hotová. Ochutnejte dýňové, mangovo-pomerančové nebo kokosovo-ananasové tyčinky a experimentujte s chutěmi ovoce, ořechů, hořké čokolády a dalších ingrediencí.
Domácí špajzka
Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o 5 základních způsobech uchovávání potravin, ale nabídne vám také téměř 100 chutných receptů, které zahrnují jak klasické české zavařeniny, tak i postupy inspirované zahraničím. Nechybí ani přehledné desatero úspěšné a bezpečné domácí konzervace.
Zöldséges ételek minden napra
Ha próbál több zöldséget enni, de a salátánál tovább nem jutott,
a Zöldséges ételek – Minden napra! segítségével finom és egészséges
zöldségeket fogyaszthat a nap minden étkezéséhez, a reggelitől a desszertig.
Spenótos palacsinta? Kukoricakenyér fodros kellel? Ez még nem minden!
Több mint 100 lelkesítő, innovatív vegán recept, több mint 40 zöldség
felhasználásával (például klasszikusokkal, mint a brokkoli és a cukkini,
szuperételekkel, mint a mángold és a kelbimbó, valamint olyan nem
mindennapi hozzávalókkal, mint a spirulina és a tengeri alga), és óriási
tápanyaglöketet biztosítanak a szervezetnek. Néhány kedvcsináló recept:
Szuper csokis turmix
Zöldborsós szamosza-burrito
Pestós polentahasábok
csípős szósszal
Na sklade 1Ks
11,88 €
12,50 €
Cukrovka. Jak ji zvládnout a léčit
Slávna liečiteľka ponúka neurveriteľné množstvo receptov na jedlá aj rôzne prípravky, ktoré majú antidiabetický účinok, ako aj veľa iných liečivých účinkov. To všetko z obrovského množstva rastlín, od byliniek cez plody kríkov či stromov po zeleninu a ovocie. Recepty sú usporiadané podľa toho, aká rastlina alebo jej časť tvorí ich základ.
„Přikláním se k nemedikamentózní léčbě diabetu a nabízím recepty na léčivé přípravky a pokrmy z léčivých rostlin, ovoce i zeleniny, které mají antidiabetický účinek, ale i mnoho dalších léčebných vlastností. Dané téma je mimořádně aktuální. Ve své praxi se s diabetem střetávám denně, protože neustále přibývá počet pacientů, kteří ke mně s tímto závažným onemocněním přicházejí. Někteří z vás v knize najdou nečekané názory, jež jsou v rozporu s oficiálními lékařskými závěry. Jsem totiž přesvědčená, že při předcházení diabetu, případně už při vzniku onemocnění, je důležité dodržovat správnou výživu a individuálně vybranou léčbu bylinami. Nemocný, jenž trpí cukrovkou, tak získává šanci, že nepřijde o nohy, zrak ani o rozum.“
Netradiční ovoce pro každou zahradu
Lee Reich do své knihy, kterou právě držíte v rukou, vybral dvě desítky užitkových dřevin. Některé z nich mají u nás tradici velmi bohatou – vždyť třeba mišpule, rybíz či dřín se pěstovaly už ve středověkých klášterních zahradách a teprve s rozvojem ovocnářského šlechtitelství byly vytlačeny jádrovinami a peckovinami. Je však nanejvýš pravděpodobné, že kdyby se před několika desetiletími nezvedla vlna zájmu o zahradničení v souladu s přírodou a zájem o původní keře a stromy, možná bychom na některé druhy představené v této knize úplně zapomněli. Vždyť kdo z nás někdy viděl v české zahradě třeba moruši či muchovník? Je tu ale také druhá skupina užitkových dřevin, neznámých či přinejlepším pouze povědomých i zkušenému českému sadaři. Co si asi představit pod názvy hrozinkový strom, banán severu nebo čínská datle? Možná o nic víc než pod jejich českými jmény – dužistopka, muďoul a cicimek.
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Jedlé město
Jsou města pouze betonovou pouští zahlcenou výfukovými plyny a se psími výkaly na každém rohu? Ani náhodou! Stranou od nákupních center a hlavních tříd je možné v každém městě objevit překvapivě zdravé poklady rostlinné říše. Stačí jen najít odvahu a začít hledat.
V této knize vám představíme volně rostoucí jedlé rostliny, na které lze narazit nejen v přírodě, ale i na zastavěných plochách. Naleznete zde také nejrůznější důležité tipy, kdy bylinky sbírat, kdy sklízet plody a jak to všechno zpracovávat.
Vydejte se objevovat jedlou přírodu ve svém okolí!
• Lokální a sezonní plodiny: Zatímco avokáda, godži či kešú oříšky k nám putují přes půl zeměkoule, chutné ovoce a rostliny s mnoha výživnými látkami můžete najít téměř po celý rok hned za humny – a bez plastových obalů.
• Mnohem zdravější než populární superpotraviny: Volně rostoucí ovoce a plané bylinky obsahují mnohem více zdraví prospěšných látek než ovoce a zelenina ze supermarketu, a předčí dokonce i řadu exotických superpotravin!
• Díky sklizni ušetříte a ještě si uděláte radost: Nemusíte chodit nikam daleko, a přesto můžete obohatit svůj jídelníček, posílit vazbu s bezprostředním okolím a přitom trávit čas na čerstvém vzduchu.
Na německé platformě mundraub.org si registrovaní sběrači volně rostoucích plodin vyměňují informace o naleziš¬tích, pořádají společná vysazování a sklizně a vzájemně se od sebe učí. Tato platforma tak slouží jako inspirace, jak myšlenku společného vlastnictví rozšířit i do jiných oblastí života. Sběr volně rostoucích plodin vám udělá radost a obohatí váš život o zážitky z přírodního kulinářství. V Česku funguje podobně platforma na-ovoce.cz.
Sklízet a sbírat divoce rostoucí pochoutky ve městě zní téměř určitě paradoxně, ale v praxi se s nimi možná setkáte takřka všude – stačí se jen pozorně dívat kolem sebe!
A nejlepší na tom je, že sesbírané plané rostliny nepotřebují plastové obaly ani dlouhou přepravu, že obsahují mnohem více životně důležitých látek než běžná zelenina ze supermarketu a že vás nic nestojí.
Na sklade 1Ks
5,18 €
5,45 €
Detoxikační nápoje
Dodržovat pitný režim už nemůže být jednodušší a chutnější. Vytvořte si podle receptů z této knihy zdravé a osvěžující nápoje z vody, ovoce a bylinek, které vám vrátí vitalitu i chuť do života.
Na sklade 1Ks
4,42 €
4,65 €
Domácnost bez chemie
Je možné vyloučit škodlivé chemikálie z prostředí, kde žijeme? Určitě ano a úsilí, které na to vynaložíme, rozhodně stojí za návrat přirozené rovnováhy do těla. Tento průvodce vám řekne, jak jí dosáhnout. Najdete zde recepty na domácí sýry a jogurt, na uchovávání ovoce a zeleniny, na výrobu kosmetiky a čisticích prostředků – vše bez škodlivých přísad, celkem více než 100 receptů na produkty, které dělají život zdravějším. Zkuste si vyrobit vlastní peeling (neublíží vám ani na jazyku), antialergický krém, deodorant, tablety do myčky nebo domácí gel na praní. Velmi užitečné jsou také praktické tipy vycházející ze zkušeností autorky. U složitějších receptů jistě oceníte podrobný popis s fotografiemi, díky kterým si s vlastní výrobou těchto produktů snadno poradíte. Už žádné alergie a zažívací potíže!
Tak chutná duha
Dopřejte dětem vyzkoušet si, jestli je vaření jejich parketa, a hravou formou je naučte jíst a zamilovat si ovoce a zeleninu. Tahle barevná kuchařka pro děti obsahuje více než 20 receptů, jejichž hlavními hrdiny jsou různé druhy ovoce a zeleniny. Dobroty, na které se vám budou sbíhat sliny, jsou v ní poutavě rozděleny do skupin podle barev, děti tak v rámci přípravy ochutnají zelenou, červenou, žlutou či fialovou, až nakonec sní „celou duhu“. Při přípravě
jednotlivých pokrmů kuchtíkům pomohou jasné instrukce doplněné názornými fotografiemi a celou knihou je budou svými legračními komentáři provázet kreslené postavičky ovoce a zeleniny, které je poučí o tom, proč je důležité je jíst, v čem konkrétně nám zelenina a ovoce prospívají a jestli je lepší jíst je syrové, nebo vařené. Některá jídla zahřejí, jiná osvěží, nebudou chybět ani nápoje a hlavně – dětmi tolik zbožňovaná – zmrzlina.
Vyvýšené záhony na balkoně
Máte k dispozici jen balkon, a přesto chcete sklízet zeleninu, ovoce a bylinky? Nezoufejte! I bez zahrady si můžete vypěstovat spoustu rostlin. Balkonová blogerka Lisa-Maria Trauerová názorně předvede, jak to v praxi úspěšně funguje. Na svém městském balkoně, který neměří víc než 10 m2, pěstuje ve vyvýšených záhonech, které si sama vyrobila, víc než 50 druhů zeleniny, ovoce a bylinek. Vyvýšené záhony na balkoně jsou skvělé, protože i větším rostlinám, jako jsou cukety nebo rajčata, poskytují dostatek místa, půdy, vody a živin. Pokud rostliny ve vyvýšených záhonech vhodně zkombinujete, můžete prostor na balkoně optimálně využít a v létě sklízet zeleninu a ovoce. Pro ty z vás, kteří chtějí, aby to bylo snadné, jsou v knize uvedeny vzory, které se vyplatí napodobit.
Vyvýšený záhon – základy - Správné umístění a praktické modely – s návody, jak vyvýšený záhon vyrobit
Osázení vyvýšeného záhonu - Vhodná půda a ukázky vyvýšených záhonů jako inspirace
Péče o vyvýšený záhon - Jak se o rostliny optimálně starat a hnojit biohnojivy – praktické návody a tipy
Ovocné dezerty a moučníky naší babičky
Moučníky a dezerty jsou stále oblíbené pochoutky a patří i k nedělnímu menu. Aby sladké hříchy nebyly tak hříšné, všechny obsahují nějaké ovoce. Recepty jsou rozdělené podle druhu plodů, dozrávajících většinou u nás, jen pro čas mimo sezónu jsou uvedeny také recepty z běžného ovoce exotického. Texty jsou už tradičně doplněny kolážemi, které by měly při vaření či pečení potěšit a naladit úsměv.
Sedm způsobů jak se radovat z jídla
Jednoduché a tradicí prověřené. Právě takové jsou oblíbené recepty kuchaře a publicisty Huga Hromase! Ve svém vyprávění vás provede sedmi způsoby, jak připravit jídla inspirovaná rozličnými kuchyněmi, které navštívil: od filmového natáčení na Sahaře přes Itálii, Ukrajinu a Španělsko až na dvorek domku na Křivoklátsku. Poznáte tak pestrou paletu omamných chutí – to vše s osvědčenými recepty ze zeleniny, ovoce, obilovin a luštěnin.
Moderní zahrada
Každý nový projekt znamená vzrušující výzvu, ale také úkol. Pěstovat vlastní ovoce a zeleninu je nejen praktické a výhodné, ale je to i báječné dobrodružství. Kniha obsahuje dvacet tři projektů pro malou i velkou zahradu od přípravy nového pozemku a posouzení ideálního stanoviště přes nejlepší pěstební postupy až po osvědčené odrůdy a možnosti zpracování.
Táboříme v týpí
Kniha přibližuje týpí nejen po technické stránce jako nejdokonalejší přenosné obydlí pro pobyt v přírodě a v souladu s přírodou, ale představuje týpí i z hlediska životního stylu a duchovních prožitků. Příručka přináší kromě zkušeností Indiánů i rozsáhlé poznatky a zkušenosti z mnohaleté praxe českých woodcrafterů a zmiňuje se i o dalších typech stanů pro woodcrafterský pobyt v přírodě.
Na sklade 1Ks
9,93 €
10,45 €
Zavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů, 2. vydanie
Ucelený soubor receptů na domácí zavařování a nakládání ovoce, zeleniny, hub, masa a hotových pokrmů. Jsou to jak léty prověřené recepty našich babiček, tak i recepty moderní, které získávají stále větší oblibu. Co může být lepší než domácí zavařenina, kde můžeme ovlivnit kvalitu použitých surovin, zužitkovat sezónní potraviny a přebytky ze zahrádek. Příručka obsahuje i podrobné postupy včetně mnoha rad a vychytávek pro domácí konzervování.
Beze ztrát
Všechny potraviny se dají nápaditě zpracovat do posledního kousku – a Oldřich Navrátil s Lubošem Rychvalským vás o tom přesvědčí. V rubrice Beze ztrát oblíbeného RECEPTÁŘE PRIMA NÁPADŮ pravidelně ukazují nejrůznější recepty na pokrmy ze sezónního ovoce a zeleniny tak, aby vše bylo zpracované „od natě po kořínek“. Nadšené ohlasy diváků je postrčily k sepsání užitečné knihy, kterou doplnili dalšími tipy a prostorem pro vaše poznámky.
Pojďme se společně naučit neplýtvat potravinami, využít opravdu každou jejich část, a tím ušetřit!
Lacná kniha Paříž průvodce (-50%)
Nakupte si na otevřeném tržišti Marché Bastille chléb, sýry a ovoce pro gurmánský piknik.
Uvolněte se spolu s Pařížany procházkou nebo si dejte šlofíka v Lucemburské zahrade.
Ochutnejte severoafrický tažin a pokochejte se maurskou architekturou Mosquée de Paris.
Na sklade 1Ks
11,73 €
23,45 €
dostupné aj ako:
Ze zahrady do kuchyně
Pouhá kuchařka? Kdepak, tato kniha nabízí víc. Je vyjádřením přístupu ke světu, který je založen na skromnosti a soběstačnosti. Nikola Mrázová žije v srdci České Kanady, kde experimentuje se zahradničením, zkouší nové druhy zeleniny a ovoce a vše pak v kuchyni zpracovává do originálních kreací. Její recepty stojí na základních, kvalitních (ideálně lokálních a sezónních) ingrediencích, k nimž je třeba přidat jen trochu té práce a času v kuchyni, aby vzniklo skvělé a zdravé jídlo.
Buddha Bowls (Asijské salátové mísy)
Co to vlastně je Buddha Bowl? Jde o pestrou směs mnoha zdravých přísad v jedné míse. Je tam lákavě naaranžováno vše, co člověk potřebuje k snídani, obědu nebo večeři. A tahle mísa nejen že vypadá neodolatelně lahodně – ona tak i chutná, cítíte se po ní fit a zároveň vám dodá sílu.
A proč jsou Buddha Bowls tolik oblíbené? Protože v nich je vše, co chutná, zasytí a potěší: pestrá směs zeleniny a ovoce, obiloviny a luštěniny, ořechy, semínka a bylinky. Kreativní tvoření salátové mísy je víc než jen trend: je to extra zdravé!