Hľadanie: Vegetariánka
zobraziť:
101 vegetáriánus étel
Ebben a szakácskönyvben megtalálható azoknak az egyszerű, ínycsiklandozó vegetáriánus ételeknek az elkészítési módja, amelyeknek még a húsimádók sem tudnak ellenállni. Ötleteket kapunk könnyű harapnivalókhoz, főételekhez és pudingokhoz, s tejtermék nélküli fogásokhoz is.
Vypredané
4,75 €
5,00 €
500 vegetáriánus étel
"Az 500 vegetáriánus étel" új ragyogó gyűjteménye a zöldségalapú, zömében állati összetevőktől mentes fogások receptjeinek. Minden alkalomra szolgál ízletes ételekkel, a reggelitől, családi étkezésektől kezdve a vendéglátásig és az ünnepekig. Egyes receptek ismerős fogások vegetáriánus, sőt vegán változatai, míg mások kifejezetten azért születtek, hogy bemutassák az állati összetevőktől mentes, azaz vegán étkezés vonzó oldalát.
-Alapos útmutató a vegán ételkészítéshez, beleértve, hogy hogyan csináljuk, és hogyan ne, sok ötlettel, tanáccsal az egyes alapanyagok vegán helyettesítéséhez.
-Olyan alapreceptek gyűjteménye, melyeket egyszerűen nem nélkülözhet.
A könyv receptjei nyomán elkészíthető ételeket egy sor konyha ízei ihlették, a klasszikus európaitól a mexikói és amerikai kedvenceken át India, Délkelet-Ázsia, Kína és Japán különleges zamataiig.
Vypredané
10,93 €
11,50 €
Kristóf lakomái - Vegán kalandozás a világ körül
A bohém vándorcigány lét és a hedonista kulinária számomra kéz a kézben járnak. Tekeregve a nagyvilágban, erdőn-mezőn, tengerparton és nagyvárosokban, barátok bérelt apartmanjában és sokcsillagos szállodák ipari konyháiban főzve is abban hiszek, hogy egy aprócska kempinggáztól egy kis elektromos sütőn át egyetlen vágódeszkáig és egy közepesen éles késig bármi alkalmas arra, hogy sokfogásos terülj-terülj asztalkámat rittyentsen, akinek kedve szottyan.
Legújabb szakácskönyvemben olyan lakomák receptjeit osztom meg, amelyek elképesztő sebességgel készülnek el - bárhol, bármikor. Jó étvágyat és jó utat kívánok a mediterrán térség, a balkán, a Közel- és Távol-Kelet mesés ízeivel - ahogy az Kristóf konyhájában lenni szokott: csakis vegán módra, de sosem csak vegánoknak.
"Egy sparhelt, egy minisütő, kétszer két kéz és több mint nyolc zseniális fogás - ez fogadott engem és húgomat Kristóf tel-avivi lakáséttermében. Ő és párja, Nimrod tökéletes példái annak, hogy minimalista körülmények között is fantasztikus ételeket készíthetünk. Sikerült egy húsimádóval megszerettetni a vegán ételkultúrát. Toda raba!" Krausz Gábor séf
Élő növényi sajtok, tejek - Nyers finomságok, nemcsak laktózérzékenyeknek!
A teljes értékű növényi táplálkozás a legtermészetesebb, az emberi szervezethez legközelebb álló étrend. Az utóbbi 200 év során azonban az élelmiszeripar olyan mértékben írta át étkezési szokásainkat, hogy azt már az emberi szervezet genetikailag képtelen követni. Egyre több mesterséges anyagot, számunkra feldolgozhatatlan összetevőt viszünk be szervezetünkbe, és miközben vitamin- és ásványianyag-hiánnyal küzdünk, a rengeteg "üres" kalóriának köszönhetően túlsúlyosak vagyunk. Civilizált világunkban még soha nem volt ennyi táplálékallergiás! Akár egészségügyi okból (laktózérzékenység), akár etikai megfontolásból mondunk le az állati tejek és tejtermékek fogyasztásáról, a megvalósítás - ötlet hiányában - gyakran nehézségekbe ütközik. Pedig van megoldás: diófélékből néhány egyszerű alapanyag hozzáadásával nagyon finom növényi tejeket, sajtokat készíthetünk, ráadásul igen egyszerűen.
Lénárt Gitta, a nyers táplálkozás szakértőjének új "élő" könyve ezúttal a növényi tejek, sajtok és túrófélék készítésének világába vezeti el az olvasót. Szemgyönyörködtető és ínycsiklandó receptjeivel nemcsak azoknak kínál egészséges alternatívát, akik szeretnének áttérni a teljes értékű növényi étrendre, hanem remek ötletekkel szolgál az új és izgalmas ízeket kedvelő kísérletezőknek is.
All In - Ízletes paleo és vegán finomságok
Lépj be a mindenmentes ételköltemények ínycsiklandó világába! Czanik Balázs Fitness edző, a Capoeira Aerobik megálmodója életében a legfontosabb szerepet a mozgás tölti be, emellett pontosan tudja, hogy az egészséges életmódhoz ugyanúgy hozzátartozik a kiegyensúlyozott táplálkozás is.
Ezúttal Kiss Enikővel, az All in - Natural food alapítójával mindenmentes étkeket alkottak.
Kristóf konyhája
"Steiner Kristóf főzte nekem életem egyik legjobb vacsoráját. A hihetetlen választéknál már csak az volt nagyszerűbb, hogy minden fergetegesen jóízű volt. Úgy igazán, lenyűgözően finom. Kiderült, hogy Kristóf őrületesen jó, rutinos és rendkívül kreatív szakács. Ezt a könyvet a beletett rengeteg munka, energia, mondanivaló, szeretet és a legalább kétkötetnyi szuper recept teszik kiemelkedővé. A vegán étrend világszerte az egyik legnépszerűbb, mégis kevés olyan szakácskönyv akad, amely ennyire kedvet tud csinálni hozzá, és ilyen természetességgel, könnyedséggel, személyességgel, mégis profin mutatja be. Imádom Kristóf humorát, hippiségét, hitelességét, ragyogó tehetségét, életfilozófiáját, az ételekhez és táplálkozáshoz való harmonikus viszonyát - és hogy mindezt a kiváló írói kvalitásainak köszönhetően át is tudja nekünk adni a receptjein keresztül. Ez a könyv a hazai szakácskönyvpiac egyik leginspirálóbb kötete, igazi alapdarab, alig várom, hogy utolsó betűig kiolvassam, és kipróbáljak minél több receptet. Mindenkinek szívből ajánlom, aki szeret egészségesen és változatosan főzni és enni, akár vegán, akár nem." (Mautner Zsófi)
"108 mesélő recept - szenvedélyes szakácsoknak, kezdő konyhatündéreknek, vegánoknak, kísérletező kedvű nem vegánoknak és az összes barátomnak. Boldogan és büszkén adom át egy kötetben mindazt, ami nap mint nap sül a serpenyőimben és lobog a lábosaimban, izzanak bár a tűz felett Budapesten, Mükonoszon, Londonban, vagy Tel Avivban. Ez a könyv azért született, hogy megmutassa: főzni bizony bárki tud, és egy szempillantás alatt is lehet lenyűgözően finom, egészséges lakomákat rittyenteni. Mindezt érző lénynek boldogságot, békésséget, szabadságot, és jó étvágyat kívánok!" (Steiner Kristóf)
- A nehezen beszerezhető, különleges hozzávalókat egy kattintással megrendelheted.
- A könyvben teljes bevásárlólistát találsz a vegán-barát konyha felszereléséhez.
- A fogások közül félszáz alig egy óra alatt elkészíthető.
- 11 online kisfilmmel, több mint 50 ételfotóval, és több tucatnyi személyes fényképpel találkozhatsz.
- Bármilyen diétát követsz is, könnyen kiigazodsz majd a receptekhez kapcsolódó ikonok segítségével.
Szivárvány szakácskönyv
A nyers, azaz élő táplálkozás nagy előnye, hogy kíméli és takarékoskodik az enzimkészletünkkel. A főtt, feldolgozott élelmiszerek emésztése, hasznosítása igen nagy megterhelést jelent szervezetünknek, míg a nyers ételek tartalmazzák a saját megemésztésükhöz szükséges enzimeket. Az enzimek igen hőérzékenyek, 45 Celsius fok felett elpusztulnak, azért ha élő ételt szeretnénk, azt ne hevítsük fel ennél jobban.
Lénárt Gitta, a nyers táplálkozás magyarországi szakértője izgalmas, új receptjeinek hozzávalóit ezúttal szárítmányokkal és szuperételekkel gazdagítja, amelyeknek köszönhetően akkor is vitalizáló, nyers ételeket és italokat varázsolhatunk az asztalra, ha épp nincs a kezünk ügyében friss zöldség vagy gyümölcs.
A kíméletes aszalással elkészített zöldség- és gyümölcsszárítmányokat, porokat, a kiemelkedően magas tápanyagtartalmú szuperétkeket alapanyagként és fűszerként is használhatjuk a kötetben szereplő gyümölcs- és zöldségturmixok, levesek, pástétomok, főételek és édességek elkészítése során. Gitta receptjeit egyszerűen nem lehet megunni!
Táplálékaink gyógyhatásairól külön fejezetben olvashatunk, hasznos információi segítik azokat az olvasókat, akik nem csak az íze és karcsúsító hatása miatt választják a nyers konyhát, hanem további lépéseket kívánnak tenni a tudatos táplálkozás útján.
A legfinomabb - Vegetáriánus ételek 100 recept
A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.
Vypredané
0,67 €
0,71 €
Pečeme pro vegany – s láskou, ale bez vajec
Šťavnaté koláče z třeného těsta, smetanové dorty a nadýchaný chléb bez použití potravin živočišného původu – že to nejde? Ale jde! Přes 40 rozmanitých receptů se postará o to, že ve vaší veganské kuchyni bude příjemně rušno. Ať už si upečete tvarohový koláč, ořechové trojhránky, muffi ny nebo pizza chléb – zjistíte, že veganské pečení může být velice snadné!
Zaručený úspěch: Každý recept je alespoň třikrát vyzkoušený
Je to tak snadné: Všechny důležité postupy jsou popsány krok za krokem
Veganská alternativa: Rostlinné náhrady vajec, másla, mléka apod.
Lacná kniha Vaříme v rytmu ro(c)ku! (-50%)
Vegetariánství je zdravé, osvícené, soucitné, inteligentní - prostě skvělé. A nejlepší na tom je, že dokáže vytočit rodiče! Kromě toho pomůže životnímu prostředí, zvýší uvědomělost a učiní krávy šťastné. A zodpoví otázky typu Co mohu jíst? Jak poznám, že mám dostatek vitaminů a bílkovin? Co je to lakto-ovo? Chutná veškerá vegetariánská strava jako lepenka? Co říct masožravcům, kteří mají pohotově a v kterýkoli okamžik připraven nějaký logický argument, proč nebýt vegetariánem? A k tomu šedesát lákavých receptů, podle nichž lze vařit z ingrediencí koupených v běžném supermarketu.
Na sklade 1Ks
5,67 €
11,33 €
dostupné aj ako:
Keksy pre psy
25 lahôdok pre vášho psíka
Prekvapte svojho psíka a upečte mu lahodné odmeny a zdravé pochúťky! Čerešničkou na torte sú originálne formičky na cesto, vďaka ktorým budú psie pochúťky naozaj unikátne. Vyberte si z 25 chutných receptov a nájdite ten, ktorý bude vášmu štvornohému miláčikovi chutiť najviac.
MÄSOVÉ A RYBACIE KEKSY
VEGETARIÁNSKE KEKSY
ĽAHKÉ MAŠKRTY
SVIATOČNÉ KEKSY
Z nemeckého originálu Hundekekse selber machen preložila Terézia Šinková.
Japonská kuchyňa: Recepty na každý deň
Vôňa Japonska vo vašej kuchyni
Pripravte si doma pravé japonské lahôdky: rámen, miso, suši a sašimi, vegetariánske jedlá aj pokrmy z grilu.
Autor Stevan Paul prináša 80 receptov, v ktorých vysvetľuje, ako funguje bežná príprava japonského jedla. Okrem klasiky a základných prvkov japonskej kuchyne ponúka aj variácie a recepty špeciálne vytvorené do tejto knihy, ktoré sú inšpirované Japonskom a jeho tradíciami. Ku každému receptu existujú alternatívy pre netradičné suroviny, praktické rady, kde kúpiť potrebné ingrediencie, ale aj návody, ako si ich vyrobiť v domácich podmienkach.
Jednoduchá, nenáročná a zdravá kuchyňa
Varíme s histamínovou intoleranciou 3.diel
Po dvoch úspešných kuchárskych tituloch prichádza autorka s treťou (a tvrdí, že aj poslednou) knihou, ktorá je nabitá inšpiráciou na každodenné varenie. Recepty sú stále tradične nízkohistamínové, bezlepkové a vegetariánske.
Nagyon vegan - 5 hozzávaló, 5 perc
Ki mondta, hogy vegánnak lenni bonyolult és drága mulatság? Számolj le az idejétmúlt mítosszal! Nyisd ki a hűtőt vagy a kamrát, kapj elő 5 hozzávalót, és jó eséllyel isteni vegán ételt varázsolhatsz belőle! Roxy és Ben ráadásul egyszerű alapanyagokat használ, amelyek könnyen beszerezhetők bárki számára. Az ételek gyorsan elkészülnek, ezért suli és munka mellett is élvezheted egészséges, környezetbarát rágcsádat, levesedet, főételedet, sütidet.
Ez a modern, fiatalos szakácskönyv nemcsak vegánoknak szól, hanem azoknak is, akik egészségük érdekében, kíváncsiságból vagy a változatosság kedvéért kipróbálnák, milyen csak növényi alapanyagokból színes, illatos, ízletes, könnyen emészthető ételeket készíteni. A szerzők praktikus, környezetbarát tippekkel segítik a beszerzést és az elkészítést. SO VEGAN!
„Ennek a könyvnek a segítségével még az olyan konyhai analfabéták is csodálatos vegán ételeket tudnak összeütni, mint én! Köszi, Roxy & Ben!”
Chris Martin, Coldplay
Holka s mixérem – 100 bezlepkových veganských extra jednoduchých, extra zdravých jídel, svačin, dezertů a nápojů
Jaký je váš oblíbený mix?
Tess Masters – „Holka s mixérem“
Na svém populárním blogu receptů nabízí Tess Masters – pod přezdívkou Blender Girl (Holka s mixérem) – recepty složené z jednoduchých surovin, které si každý může rychle připravit v mixéru. Tessin velmi pragmatický přístup už přilákal davy fanoušků hledajících rychlé a zábavné způsoby přípravy zdravého jídla.
100 receptů na zdravé a chutné mixy
V této své první kuchařce nabízí Tess 100 různých receptů (všechny bezlepkové a veganské) a spoléhá na přirozené chutě. Mnoho z nich je také raw, bez ořechů, sóji a cukru.
Tato překvapivě všestranná kuchařka o mixování obsahuje nejen sbírku receptů na smoothies, polévky a pomazánky, ale také předkrmy, saláty a hlavní jídla s mixovanými komponenty jako např. čerstvé jarní rolky, pikantní cizrnové burgery a zeleninový koláč a podobně.
Ze všeho nejlepší je, že každý recept si můžete jednoduše přizpůsobit vlastní chuti: vymačkejte něco navíc, přihoďte hrstku něčeho a něco vynechejte.
Poznejte nové postupy při přípravě zdravých jídel
Detailně se v celé příručce seznámíte s výhodami namáčení, klíčení a sušení, správnými kombinacemi jídla, raw stravou bohatou na probiotika a zásadité ingredience. Nemusíte rozumět zásadám správné výživy, abyste drželi krok s holkou s mixérem – vše, co potřebujete, je mixér a touha po dobrodružství. Takže oprašte stroj a připravte se objevit váš perfektní mix.
Varíme s histamínovou intoleranciou
V tejto knihe nájdete: aké sú príznaky histamínovej intolerancie , tabuľku s obsahom histamínu v potravinách, tipy na tradičné jedlá na každú príležitosť, raňajky, hlavné jedlá, slané aj sladké, chleby a pečivo, koláče a dezerty a ešte oveľa viac... Všetky recepty v tejto knihe sú nízkohistamínové, bezlepkové a vegetariánske.
Hladná furt 2 – Rýchle a jednoduché recepty
Lebo čas je drahocenný, jedlo je láska a v jednoduchosti je krása.
Hladná furt má svoje pokračovanie. Hladná furt 2. Alebo na druhú? :) Pri mne bude správna asi skôr tá druhá možnosť. Jednoducho, je tu opäť kniha pre všetkych poriadnych hladošov, ktorí ľúbia fajné jedlo, no nechcú stráviť celý deň v kuchyni, zavalení pod kopou hrncov.
V knihe nájdeš tentokrát 101 receptov, ktoré sa vo väčšine riadia heslom – hlavne jednoducho a rýchlo, z dostupných dobrôt, aby si nemusela zháňať prach z jednorožca po celom Slovensku. :) Recepty sú rozdelené do šiestich kapitol. Raňajky a Chuťovky, Nátierky, Polievky, Hlavné jedlá pre vegetariánov aj ľúbičov mäska. A samozrejme na záver to najlepšie – milované Sladkosti.
Pod receptami nájdeš moje tipy a triky k receptom. Nezabudla som ani na mini miesto na tvoje poznámky. A aby si si mohla označiť svoje obľúbené recepty, v knihe nájdeš 2 látkové záložky.
Harry Potter: Oficiálna kniha receptov
45 kúzelných receptov na sladké i slané pečenie
Upečte si chutný medovníkový Rokfort, syrovú Zúrivú vŕbu či chlebové čarovné prútiky!
Kniha Harry Potter: Oficiálna kniha receptov je inšpirovaná filmami a zaslúži si svoje miesto nielen v poličke každého fanúšika série o mladom čarodejníkovi, ale aj v kuchyni všetkých nadšencov pečenia. Nájdete v nej 45 chutných receptov – sladké aj slané, jednoduché i náročnejšie, dokonca aj vegetariánske, vegánske či bezlepkové. Na svoje si príde každý, kto sa do pečenia pustí s odhodlaním, s akým sa Harry púšťal do nových čarodejníckych dobrodružstiev!
Z anglického originálu The Official Harry Potter Baking Book (Scholastic 2021, Londýn) preložila Veronika Maťúšová.
Nátierky
Nová zo série Ottových kuchárok prináša 400 vyskúšaných receptov na chutné nátierky pre každú príležitosť.
Množstvo sprievodných fotografií uľahčí ich prípravu a obohatí možnosti úprav pred stolovaním. Podľa knihy pripravíte nátierky z najrôznejšieho mäsa a rýb, tvarohu syrov, zeleniny, ovocia obilnín, strukovín, húb i byliniek.
Nájdete v nej nátierky sladké, slané, pikantné, nízkokalorické, vegetariánske