Hľadanie: Kuchárska biblia
zobraziť:
Hanácka kuchařka 2.díl
Krajina Hané je rozlehlá rovina rozkládající se od Loštic až za Kroměříž. Je pokryta obilnými lány a řepnými poli, které lemují toky řek dávajících Hané své jméno – říčka Haná a řeka Morava. Byl to vždycky bohatý a úrodný kraj obývaný lidmi, kteří byli hrdi na to, že jsou Hanáci. Zhruba do konce 18. století nevíme o stravě našich předků na Hané mnoho určitého. Oblast Hané byla osídlena obyvatelstvem závislým na zemědělské výrobě a vzhledem k tomu, že se jedná o oblast obilnářskou, základ pokrmů tvořily převážně obilniny nebo moučná jídla. Dokud se jídelníček lidí žijících na venkově řídil především tím, co se získalo vlastní prací - pěstováním zemědělských.
Vypredané
11,16 €
11,75 €
Za Idou
Jak daleko můžeme zajít, abychom skryli pravdu o sobě samých a odhalili tajemství druhých? V polovině devadesátých let opouští spisovatel Emilio Renzi svůj neuspořádaný život v Argentině a přijímá pozici hostujícího profesora na prestižní univerzitě v New Jersey. Zde se sblíží se svou kolegyní, inteligentní a přitažlivou Idou Brownovou. Jejich utajovaný vztah však nepředvídatelně ukončí zdánlivě nešťastná náhoda, při níž Ida zemře. Policie začne Idinu smrt vyšetřovat, ale když je případ později uzavřen jako nehoda, Emilio se rozhodne vzít pátrání do vlastních rukou. Jeho pozornost brzy upoutají zprávy o útocích na univerzitní profesory po celých Spojených státech. Čím hlouběji se Emilio noří do Idiny minulosti, tím naléhavěji touží zjistit pravdu: Byla její smrt součástí nějakého plánu? A pokud ano, byla Ida pouhou obětí, nebo také spolupachatelkou? Ricardo Piglia ve svém posledním díle mistrně propojuje mnohovrstevnatý román plný literárních odkazů s detektivním příběhem.
dostupné aj ako:
Lacná kniha Ubrousku, prostři se! Apetit na cestách - Česko 2 (-90%)
"Česká kuchyně je ta, kterou máme zmáknutou dokonale, kterou milujeme a umíme vařit, a tak po kuchařce Honzo, vstávej, vychází druhý díl věnovaný právě naší klasice.
Najdete v něm recepty, které využijete po celý rok a při každé příležitosti. Ukážeme vám, jak uspořádat vepřové hody klidně v malém bytě, naučíme vás jíst a zpracovávat sladkovodní ryby a zvěřinu, prozradíme recepty na oblíbená hospodská jídla, jako je třeba dršťková polévka, pečená vepřová žebra anebo koleno, naučíme vás péct hity z cukráren - poctivě a podle ověřených receptů a přidáme i recepty na takové poklady české kuchyně, jako jsou chodské koláče nebo frgály.
Kniha o 160 stranách je rozdělena do 7 kapitol:
Sváteční hody (masopust, zabijačka, posvícení, svatomartinské hody)
Volání divočiny (recepty na zvěřinu)
Pořádný úlovek (jak nejlépe upravit sladkovodní ryby)
Ta naše hospoda (hospodská jídla: nakládaný hermelín, utopence, gulášovka, vepřové koleno…)
Domácí cukrárna (božské zákusky z české cukrárny - větrník, rakvička, harlekýn…)
Tak chutná domov (pečené kuře, kachna s nádivkou, řízky…)
Rodinné stříbro (slavné české koláče + kváskový chléb)
"
Vypredané
2,20 €
21,95 €
dostupné aj ako:
Soundtrack (Amy Winehouse) - Back To Black: Songs From The Original Motion Picture LP
Amy Jade Winehouse (14. septembra 1983 – 23. júla 2011) bola anglická speváčka a skladateľka. Bola známa svojim hlbokým, výrazným kontraaltovým vokálom a eklektickým mixom hudobných žánrov vrátane soulu, rhythm and blues, reggae a jazzu. Winehouse zápasila so zneužívaním návykových látok, duševnými chorobami a závislosťou. Zomrela na otravu alkoholom 23. júla 2011 vo veku 27 rokov. Po jej smrti sa Back to Black nakrátko stal najpredávanejším albumom v Spojenom kráľovstve 21. storočia. VH1 zaradila Winehouse na 26. miesto v zozname 100 najlepších žien v hudbe. Jej život a kariéra boli zdramatizované v životopisnom filme z roku 2024 Back to Black, ktorý režíroval Sam Taylor-Johnson.
Tracklist:
Side A:
1. Amy Winehouse - What Is It About Men
2. Amy Winehouse - Stronger Than Me
3. Amy Winehouse - Know You Now
4. The Shangri-Las - Leader Of The Pack
5. Billie Holiday - All Of Me
6. Amy Winehouse - Back To Black
Side B:
1. Minnie Riperton - Les Fleurs
2. Dinah Washington - Mad About The Boy
3. Amy Winehouse - Love Is A Losing Game
4. Sarah Vaughan featuring Clifford Brown - Embraceable You
5. Amy Winehouse - Tears Dry On Their Own
6. Nick Cave - Song For Amy
Soundtrack (Amy Winehouse) - Back To Black: Songs From The Original Motion Picture CD
Amy Jade Winehouse (14. septembra 1983 – 23. júla 2011) bola anglická speváčka a skladateľka. Bola známa svojim hlbokým, výrazným kontraaltovým vokálom a eklektickým mixom hudobných žánrov vrátane soulu, rhythm and blues, reggae a jazzu. Winehouse zápasila so zneužívaním návykových látok, duševnými chorobami a závislosťou. Zomrela na otravu alkoholom 23. júla 2011 vo veku 27 rokov. Po jej smrti sa Back to Black nakrátko stal najpredávanejším albumom v Spojenom kráľovstve 21. storočia. VH1 zaradila Winehouse na 26. miesto v zozname 100 najlepších žien v hudbe. Jej život a kariéra boli zdramatizované v životopisnom filme z roku 2024 Back to Black, ktorý režíroval Sam Taylor-Johnson.
Tracklist:
01. Amy Winehouse - What Is It About Men
02. Amy Winehouse - Stronger Than Me
03. Amy Winehouse - Know You Now
04. The Shangri-Las - Leader Of The Pack
05. Billie Holiday - All Of Me
06. Amy Winehouse - Back To Black
07. Minnie Riperton - Les Fleurs
08. Dinah Washington - Mad About The Boy
09. Amy Winehouse - Love Is A Losing Game
10. Sarah Vaughan featuring Clifford Brown - Embraceable You
11. Amy Winehouse - Tears Dry On Their Own
12. Nick Cave - Song For Amy
Green Day - Warning (Green) LP
KDO: Americká punk rocková kapela se dala dohromady v roce 1986 okolo zpěváka Billie Joe Arstronga a baskytaristy Mikea Dirnta. Green Day byli součastí punkové scény v Kalifornii, která se formovala okolo klubu 924 Gilman Street v Berkley. Zpočátku vydávali na malé nezávislé značce Lookout!, v roce 1994 přešli pod velké vydavatelství, kde hned s první deskou Dookie dosáhli fenomenálního úspěchu. Prodej alba překročil jen v Americe 10 milionů kopií. Green Day jsou dnes jednou z komerčně nejúspěšnějších rockových kapel světa s prodejem přes 75 milionů desek, obdrželi řadu cen včetně pěti Grammy.
CO: Vinylová reedice šestého alba skupiny Green Day. Deska Warning původně vyšla v roce 2000 a obsahuje hitové singly Minority a Macy’s Day Parade. Nyní k dispozici v limitované verzi na zeleném fluorescenčním LP.
Tracklist:
01. Warning [03:41]
02. Blood, Sex and Booze [03:33]
03. Church on Sunday [03:18]
04. Fashion Victim [02:49]
05. Castaway [03:53]
06. Misery [05:06]
07. Deadbeat Holiday [03:35]
08. Hold On [02:57]
09. Jackass [02:43]
10. Waiting [03:14]
11. Minority [02:49]
12. Macy's Day Parade [03:34]
Hostina smutku
Jako otrok má Thrasius jen málo nadějí na světlou budoucnost. Má však jednu velkou vášeň: vaření. Když proslulý gurmán Apicius dorazí na aukci, kde hledá kuchařku, Thrasius má vyhráno.
Román je založený na skutečném životě římského patricije Marcuse Gavia Apicia, který vytvořil nejstarší kuchařskou knihu na světě s názvem O umění kuchařském. Vybrané recepty jsou upraveny tak, aby šly připravit z dnes dostupných surovin.
How Food Works
How Food Works is your own friendly nutritionist, on hand to debunk common food myths and give you the answers to those pressing questions with easy-to-swallow information.Today's media is full of new discoveries about food - red wine is good for your heart, caffeine will raise your blood pressure - but is there a biological basis to these claims? How Food Works reveals the facts behind your food, evaluates the benefits of superfoods and antioxidants, and explores behind-the-scenes of modern food production. Delve into the science behind diets including gluten-free and veganism, as well as the benefits of different diets from around the world. Understand what actually makes food organic, how important sell-by dates really are, and how much salt you should actually be eating. Get the answers to dozens more niggling food questions in How Food Works.
Vypredané
18,95 €
19,95 €
McRae Carmen - Great Women Of Song: Carmen McRae CD
Verve Records vydáva najnovšie vydania vo svojej edícii Great Women Of Song, ktorý vzdáva hold priekopníckej práci a trvalému vplyvu niektorých z najväčších ženských vokalistiek všetkých čias. Rovnako ako jej idol Billie Holiday, aj Carmen McRae by mohla vlastniť baladu a urobiť si všetko po svojom. Mohla by tiež swingovať každý kúsok tak tvrdo ako jej ďalší hlavný vplyv, Ella Fitzgerald. Carmen, ktorá sa objavila počas Bebopovej éry a pod hudobnou vlnou Thelonious Monk, vytvorila sériu nahrávok pre vydavateľstvo Decca, ktoré posilnili jej povesť a odštartovali kariéru, ktorá má takmer 50 rokov. Či už v malých skupinách alebo za podpory štúdiového orchestra, Carmen McRae nahrala definitívne verzie piesní, ktoré tvoria chrbticu jazzu a veľký americký spevník.
Tracklist:
01. Love Is Here To Stay
02. When I Fall In Love
03. You Don't Know Me
04. Whatever Lola Wants
05. Ev'ry Time We Say Goodbye
06. You Took Advantage Of Me
07. When The Red, Red, Robin Comes Bob, Bobbin' Along
08. I Was Doing All Right
09. My Romance
10. Exactly Like You
11. How Long Has This Been Going On
12. Blue Moon
13. Ain't Misbehavin'
14. Cheek To Cheek (W/ Sammy Davis Jr.)
McRae Carmen - Great Women Of Song: Carmen McRae LP
Verve Records vydáva najnovšie vydania vo svojej edícii Great Women Of Song, ktorý vzdáva hold priekopníckej práci a trvalému vplyvu niektorých z najväčších ženských vokalistiek všetkých čias. Rovnako ako jej idol Billie Holiday, aj Carmen McRae by mohla vlastniť baladu a urobiť si všetko po svojom. Mohla by tiež swingovať každý kúsok tak tvrdo ako jej ďalší hlavný vplyv, Ella Fitzgerald. Carmen, ktorá sa objavila počas Bebopovej éry a pod hudobnou vlnou Thelonious Monk, vytvorila sériu nahrávok pre vydavateľstvo Decca, ktoré posilnili jej povesť a odštartovali kariéru, ktorá má takmer 50 rokov. Či už v malých skupinách alebo za podpory štúdiového orchestra, Carmen McRae nahrala definitívne verzie piesní, ktoré tvoria chrbticu jazzu a veľký americký spevník.
Tracklist:
01. Love Is Here To Stay
02. When I Fall In Love
03. You Don't Know Me
04. Whatever Lola Wants
05. Ev'ry Time We Say Goodbye
06. You Took Advantage Of Me
07. When The Red, Red, Robin Comes Bob, Bobbin' Along
08. I Was Doing All Right
09. My Romance
10. Exactly Like You
11. How Long Has This Been Going On
12. Blue Moon
13. Ain't Misbehavin'
14. Cheek To Cheek (W/ Sammy Davis Jr.)
Zelenina na zahrádce a v kuchyni
50 druhů zeleniny a bylinek z naší zahrádky přímo na stůl pera odborníků: jak je pěstovat, za jakých podmínek a mnoho konkrétních praktických rad pro každého zahrádkáře. Zelenina vhodná pro balkony a miniplochy. Jak tepelně zeleninu zpracovat a vybavení kuchyně nutné pro zpracování zeleniny. Bohatý receptář – od bazalky až po zelí: studené i teplé pokrmy, pomazánky, polévky, saláty, hlavní jídla vařená, dušená i zapečená.
Vypredané
11,56 €
12,17 €
Kalendárium
Víte, kdy byl vynalezen elektrický vysavač, počítačová myč či obyčejné rukavice? Víte, že první kuchařská kniha vznikla již ve starověku a že papírový ručník je znám už od roku 1907? Zajímá vás, jak přišel známý astronom Tycho Brahe o ucho nebo že kouzelník Harry Houdini dokázal posílat vzkazy ze záhrobí? Knížka vznikla na motivy známeho pořadu Kalendárium, který moderuje Saskia Burešová.
Vypredané
12,92 €
13,60 €
dostupné aj ako:
Fotři a lotři kolekce 1.-3. 3DVD
Kolekce obsahuje:
Fotr je lotr
(Meet The Parents)
2000 / Komedie / 103 minut / USA
V prodeji od: 12. 3. 2008
Ošetřovatel Greg Focker (Ben Stiller) se rozhodl požádat svou dívku Pam (Teri Polo) o ruku během víkendu, který mají společně strávit u jejích rodičů. Má to však jeden háček... nejprve musí požádat o svolení jejího otce a že to nebude vůbec jednoduché, zjistí Greg velmi brzy. Pamelin otec (držitel Oscara Robert De Niro) bývalý agent CIA, jeho milovaná kočička a zbytek rodiny k němu od začátku pociťují silné antipatie.
Od Gregovy vážné žádosti odvádí pozornost Murphyho zákony které přebírají nad jakkoliv vážnou situací okamžitě moc. Série trapasů ho promění na mistra pohrom a totálního packala v očích celé rodiny... kromě Pam, která stále ještě nemůže uvěřit, do jakého se zamilovala ztroskotance. Komedie "Fotr je lotr" od režiséra filmu "Špión, který mě vojel" je trhák, který vás bombarduje jedním vtipem za druhým.
Hrají: Robert De Niro, Ben Stiller, Teri Polo, Blythe Danner, Nicole DeHuff, Jon Abrahams, Thomas McCarthy, Phyllis George, James Rebhorn, Owen Wilson, Kali Rocha, Bernie Sheredy, Judah Friedlander, Peter Bartlett a další
Režie: Jay Roach
Zvukové formáty: česky Dolby Digital 2.0 / anglicky Dolby Digital 5.1 / maďarsky Dolby Digital 5.1
Titulky: české, anglické, polské, řecké, turecké
Obrazové formáty: 16:9
Bonusy:
• Záběry z natáčení
• Komentář 1: režisér Jay Roach, střihač Jon Poll
• Komentář 2: Robert De Niro, Ben Stiller, režisér Jay Roach, producent Jane Rosenthal
• Vynechané scény
• 2 kinotrailery
Jeho fotr, to je lotr!
(Meet The Fockers)
2004 / Komedie / 115 minut / USA
V prodeji od: 12. 3. 2008
Před čtyřmi lety před diváky předstoupil "zdravotní bratr" Greg (neboli Gaylord) Yebal ve filmu Fotr je lotr. Během víkendu, kdy ztratil zavazadlo, se mu ještě podařilo podpálit dvorek, trochu to přehnal s volejbalem ve vodě a postříkal kočku barvou. Jack Barnes, otec jeho přítelkyně, ho tehdy podrobil testu na detektoru lži. Dnes je již přítelkyně Pam jeho snoubenkou a oba mladí lidé chystají svatbu. Jenže budoucí tchán, který je utajeně bývalým agentem CIA, vůbec nemá zájem, aby se Greg Yebal do jejich rodinného klanu přiženil. Přesto chce dceři vyhovět a projeví přání seznámit se s rodiči budoucího zetě. Všichni tedy na prahu víkendu nastupují do Jackova luxusně vybaveného autokaru, který má dokonce silná, neprůstřelná okna z plexiskla, a odjíždějí na ostrov k rodičům Grega - Berniemu a Ros Yebalovým. Příštích 48 hodin stráví obě rodiny společně, aby se vzájemně poznaly. Pro Jacka to je příležitost důkladně prověřit, co je ta Yebalova rodina vlastně zač.
Víkend začíná docela dobře, ale všechno jde hladce jen do chvíle, než Jack zjistí, že Gregův otec sice je právník, ale již dlouho se své profesi nevěnuje. Gregova matka Ros má lékařský diplom, ale místo pořádné praxe je sexuální terapeutkou seniorů. Pak dojde k "záchodové epizodě", jejímiž protagonisty jsou Yebalových pes Moses a Barnesových kočka Jinx. Při obědě je odhaleno choulostivé tajemství kubánské kuchařky, dojde také k divokému fotbalovému zápasu. Prostě poznání rodiny Yebalových vůbec neprobíhá konvenčně.
První film končil otázkou: "Co to u čerta může být za lidi, kteří k příjmení Yebal pojmenují syna jménem Gaylord?" A právě tahle otázka otevřela možnost pokračování, v němž se dozvíme odpověď.
Hrají: Robert De Niro, Ben Stiller, Dustin Hoffman, Barbra Streisand, Teri Polo, Blythe Danner, Owen Wilson
Režie: Jay Roach
Zvukové formáty: česky Dolby Digital 5.1 / anglicky Dolby Digital 5.1 / polsky Dolby Digital 5.1
Titulky: české, anglické, polské
Obrazové formáty: 16:9
Fotři jsou lotři
(Little Fockers)
2010 / Komedie / 94 minut / USA
V prodeji od: 27. 4. 2011
Greg Jebal (Ben Stiller) si konečně vydobyl u svého tchána a bývalého agenta CIA v jedné osobě (Robert De Niro) jakýs takýs respekt. Jenže ta hlavní zkouška ho teprve čeká! Dokáže Greg, že má na to se stát dalším "patriarchou" Jebalovic klanu? Nebo snad navždy ztratí důvěru rodiny? V dalších rolích se v téhle neskonale vtipné komedii sešli staří známí (Owen Wilson, Blythe Danner, Teri Polo, Dustin Hoffman a Barbra Streisand) i zcela nové tváře (Jessica Alba, Laura Dern či Harve Keitel).
Hrají: Robert De Niro, Ben Stiller, Owen Wilson, Dustin Hoffman, Erika Jensen, Barbra Streisand, Blythe Danner, Teri Polo, Jessica Alba, Harve Keitel, Laura Dern
Režie: Paul Weitz
Zvukové formáty: česky Dolby Digital 5.1 / anglicky Dolby Digital 5.1 / maďarsky Dolby Digital 5.1 / polsky Dolby Digital 5.1
Titulky: české, anglické, arabské, bulharské, estonské, hebrejské, hindské, chorvatské, islandské, litevské, lotyšské, maďarské, polské, portugalské, rumunské, řecké, slovenské, slovinské, srbské
Obrazové formáty: 16:9
Bonusy:
• Začátek, jak ho neznáte: Svatební sen a ranní probuzení
• Konec, jak ho neznáte: Dům na stromě
• Vystřižené scény
• Nepovedené scény
• Film o filmu Fotři jsou lotři: Pohled do zákulisí
• Rozhodující souboj
• Filmový sestřih
What's the Matter with Meat?
What's the Matter with Meat? draws back the curtain that obscures the true costs of indus-trialized meat production. The book exposes how the industry is expanding worldwide ata rapid pace, with just a few large companies monopolizing the majority of the market. This global survey of factory-produced meat examines the practices of the industry in five major production centres: the usa, Europe, Brazil, Australia and Asia. The system generates enormous corporate profits while providing very low prices to consumers, but has an outsized and often negative impact on surrounding communities. Katy Keiffer focuses on issues such as labour, genetics, animal welfare and environmental degradation, as well as probing less-reported topics such as 'land grabs', where predator companies acquire property in foreign nations for meat production, frequently at the expense of local agriculture. The current industry model is simply not feasible for the future, as our planet will soon run out of the resources required to raise animals on such a scale.A salutary, hard-hitting critique of the meat-producing industry and its harmful effects, this book exhorts consumers to resist the lure of cheap meat and encourages governments to foster alternative methods, and the industry itself to amend its practices. This book is not about telling people to stop eating meat. Rather, by exposing current industry practices we can all be aware of the perils of supporting the system; instead of urging people to avoid meat, it proposes that we demand and pay for better meat.
Vypredané
13,78 €
14,50 €
Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín 2. vydání
Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty. Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným zpracovatelům ovoce, nabízí tato knížka v jednotlivých kapitolách přehled o tom, jak si vyrobit kvalitní šťávy, vína a ovocné destiláty. Krok za krokem vede čtenáře od výběru ovoce přes jeho úpravy a zpracování až ke konečným produktům.
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Evoluční teorie
Seznamte se s pluralitou názorových proudů v rámci stávající evoluční teorie, s pestrostí škol i celého akademického „establishmentu“ a uvědomte si zásadní význam paleontologie. Pokud evoluční biolog řekne, že se život plynule vyvíjel od skromných počátků až po současnou rozmanitost prostřednictvím přírodního výběru, je to stejné, jako když příznivec vědy o Stvoření prohlásí, že se všechno událo doslovně podle prvních veršů knihy Genesis. Realita fosilního záznamu však představuje jediný doklad o fylogenezi – nelze před ní zavírat oči. Krajní postoje trpí apatií vůči realitě. Dějiny darwinismu se podobají dějinám římskokatolické církve. V určitém historickém okamžiku se Bible přestala číst, následovala reformace. Když v 70. letech uplynulého století vědci začali opět číst Darwina, nastala éra, jejíž konec ještě neznáme. V terminologii dějin přírodních věd se dnešnímu stavu říká krize; rozpory se hromadí, vzniká množství škol. Znepokojivým jevem je, že tytéž pojmy nabývají v různých školách odlišný smysl. Předložený slovník se do těchto do značné míry zideologizovaných otázek pokouší vnést světlo.
Lacná kniha In a Nutshell (-90%)
The only cookbook of its kind, In a Nutshell is a complete guide to cooking and baking with nuts and seeds. After working for years as instructors at the Institute of Culinary Education, Cara Tannenbaum and Andrea Tutunjian deliver the essential cookbook for Mother Nature's most versatile and nutritious ingredients. With more than 250 recipes exploring the culinary and cultural history of nuts and seeds in everything from Pumpkin Seed Guacamole to Hazelnut Roulade, In a Nutshell unites the smooth, crunchy, savory, and sweet. In a Nutshell is organized to reflect the way we eat meals today, with chapters like Nibbles, Dip It, Noodles and Nuts, and Family Style. Omnivores, vegetarians, and vegans alike will delight in dishes both simple and complex, from Almond-Crusted Mac-and-Cheese to Pistachio Biryiani. Culinary cheerleaders for the powerful team of sixteen nuts and seeds featured in the book, Tannenbaum and Tutunjian prove that nuts are so much more than a happy-hour snack.
Vypredané
2,75 €
27,50 €
dostupné aj ako:
Moderní česká kuchařka
Dopřejte si dobrou českou kuchyni, a nedejte na mýty, že je nezdravá. Úspěšná brněnská výživová poradkyně společně se svou maminkou vám předkládají recepty pro přípravu 72 těch nejklasičtějších našich domácích jídel, jejichž vůně ve vás vyvolá vzpomínky na dětství u babičky. Naučte se je vařit nebo darujte tuto knihu tomu, kdo vám vaří! „…Pokrmy připravené doma, z čerstvých surovin a bez použití chemických přidaných látek jsou vždy zdravější, než průmyslově vyrobená strava, tvářící se jako zdravá, leč „obohacená" konzervanty. Važme si moudrosti našich předků, kteří se neřídili „trendy“, ale zdravým selským rozumem a léty prověřenými zkušenostmi. Jídlo musí být výživné a zároveň chutné - česká kuchyně splňuje obojí. Pokud jídlo připravíte z čerstvých a nezávadných potravin, je domácí kuchyně nepřekonatelná ve všech směrech.“ -Monika Lazarová, autorka A jakou starou dobrou klasiku se podle této knihy naučíte připravovat? -kachničku, gulášek, pečeného králíka, plněný paprikový lusk, staročeskou pučálku…, -kuřecí, hovězí a vepřové na mnoho způsobů…, -řadu klasických polévek, omáček, pomazánek či moučníků…, Každý recept je opatřen fotografií finálního pokrmu a u některých naleznete také sérii fotografií postupových. Autorka Monika Lazarová pracuje jako nutriční terapeut, zaměřený na zdraví a kvalitu potravin. Ve své praxi neužívá ani koktejly, tabletky na hubnutí, přísné diety, detoxikační čaje ani nic podobného, ale učí lidi jíst tak, aby byli zdraví, cítili se dobře a uměli se orientovat na trhu plném nekvalitních potravin.
Vypredané
11,39 €
11,99 €
dostupné aj ako:
Přítelkyně z kamenné vily
Strávit rok v Itálii, pít víno, cestovat a potkávat nové přátele. K tomu se spontánně rozhodne trojice žen, které odmítnou jen usedle dožít. Vyberou úspory a pronajmou si starý kamenný dům v Toskánsku. O příhodách nadšených cestovatelek vypráví jejich sousedka, americká spisovatelka, která na toskánském venkově pracuje na biografii své blízké přítelkyně. Příjezd nových obyvatelek ji vytrhne od práce a ona se stane průvodkyní po jejich toskánském dobrodružství. Všechny tři ženy se s chutí vrhnou do italského života a vydají se za dávno zapomenutými vášněmi – s radikálními a nepředvídatelnými výsledky. Frances Mayesová po průvodcích, kuchařské knize a osobním vyprávění napsala román, který stejně jako její předchozí knihy vypráví o zážitcích z kuchyně a krásách Itálie a nabízí tipy na památky, města, jídlo a pití. V tomto románu se jí navíc povedlo vystihnout nejen vůni italských tržišť a chuť dobrého vína, ale i sílu ženského přátelství a touhu po životě jako takovém.
Mayesová Frances(1940) je autorkou jedenácti úspěšných knih o kultuře a kuchyni Itálie, kde s manželem napůl žije. Vydala také několik svazků prózy a poezie. Je pravidelnou přispěvatelkou časopisů Food & Wine, House Beautiful a dalších periodik. Na San Francisco State University přednáší tvůrčí psaní.
Na stiahnutie
15,64 €