Hľadanie: Medzinárodná kuchárka
zobraziť:
Vianoce na Slovensku
Slovenské Vianoce nie sú len o kapustnici a oblátkach. Každý región má svoje variácie známych receptov aj vlastné špeciality i tradície. Kniha Vianoce na Slovensku ponúka 350 receptov zo 16 regiónov, spolu so zvykmi a nadčasovými kuchárskymi radami. Je nenahraditeľným domácim pomocníkom pri vianočných prípravách a bohatým zdrojom najrôznejších informácií, ktoré sa s najkrajšími sviatkami v roku spájajú. Vianoce na Slovensku obsahujú tradičné recepty a rady, ktoré po celom Slovensku dlhé roky zbierala známa slovenská etnografka Zora Mintalová Zubercová. Pôvodné texty dopĺňajú moderné fotografie a elegantný dizajn. Kniha môže byť nielen inšpiráciou počas Vianoc, ale aj dobrým zdrojom kuchárskych rád a receptov - napríklad na chutnú vianočku či lahodnú bábovku - kedykoľvek počas roka. Táto kniha je výnimočná a patrí do každej rodiny.
Vypredané
23,66 €
24,90 €
Mexická kuchyňa
Mexická kuchyňa ponúka kombináciu starých aj nových receptov, ktoré odrážajú vitalitu a energiu mexického života. Všetky recepty sú jednoduché, využívajú vynikajúce čerstvé mexické prísady a vyvolávajú skutočnú príchuť Mexika zdôrazňovaním vôní a vďaka farebnosti aj vizuálnej príťažlivosti.
Vypredané
6,60 €
6,95 €
Exotická ázijská kuchyňa
Nechte se unést do vzdáleného exotického světa a staňte se hosty v kuchyních asijského kontinentu. Tato kniha s množstvím barevných fotografií nabízí přes 140 receptů na přípravu vynikajících pokrmů, které si s pomocí podrobně popsaného návodu uvaříte hravě, snadno a často také cenově velmi výhodně.
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Vaření pro vegany
Jak různorodá a pestrá je ve skutečnosti veganská kuchyně? Nicole Justová ve své knize ukazuje, že i bez masa, mléčných výrobků a vajec můžete, jen s minimem námahy a času, uvařit skvělá a chutná jídla. Autorčiným heslem je Veganem bez odpírání – ať už máte chuť na lehkou svačinku, vydatný oběd či hříšný dezert, stačí jen zalistovat knihou a vybrat si z nepřeberného množství inspirace. Rolády, zeleninové pomazánky, kokosová mléčná rýže... veganské vaření nikdy nebylo lákavější!
Vypredané
15,58 €
16,40 €
Varíme vo woku - Zelenina
Wok je pre zeleninu priam stvorený, zelenina sa v ňom dá totiž upraviť vo veľmi krátkom čase tak, aby nestratila svoju prirodzenú arómu, vitamíny a živiny. Zelenina po úprave spĺňa základný predpoklad ázijskej kuchyne: sviežosť a jednoduchosť.
Vypredané
3,79 €
3,99 €
Šéfkuchár v paláci, 2. vydanie
Bohato ilustrovaná kniha Jaroslava Žídeka Šéfkuchár v paláci je plná skvelých a netradičných receptov - od predjedál cez rizotá, cestoviny, šaláty, polievky, rozmanité hlavné jedlá až po dezerty či chlieb a pečivo - z varešky tohto charizmatického ku
chára.
Vypredané
14,16 €
14,90 €
Rýchle varenie v jednom hrnci
Výdatné pokrmy, rýchle večere, jedlá s minimálnym umývaním riadu. Ponúkame najobľúbenejšie svetové recepty na jednoduché a rýchle varenie v jednom hrnci. Inšpirácia na rýchlu večeru pre rodinu i hostí. Príprava chutných a zdravých jedál. Tipy, techni
ky a podrobné návody, pomocou ktorých zvládnete každodenné varenie bez stresu.
Vypredané
15,11 €
15,90 €
Lacná kniha Rýchle varenie v jednom hrnci (-70%)
Výdatné pokrmy, rýchle večere, jedlá s minimálnym umývaním riadu. Ponúkame najobľúbenejšie svetové recepty na jednoduché a rýchle varenie v jednom hrnci. Inšpirácia na rýchlu večeru pre rodinu i hostí. Príprava chutných a zdravých jedál. Tipy, techni
ky a podrobné návody, pomocou ktorých zvládnete každodenné varenie bez stresu.
Vypredané
4,77 €
15,90 €
dostupné aj ako:
Světové klenoty UNESCO
Snahou mezinárodní organizace UNESCO je napomáhat udržování mírových vztahů, prosperity, vzdělanosti a mezikulturního dialogu mezi národy. Velkou část jejího poslání tvoří právě snaha o udržení kulturní pestrosti celého světa a zároveň zprostředkování hodnot, které lidé z různých jeho částí považují za důležité. Seznam světového dědictví UNESCO je jedním z nejvýraznějších projevů těchto aktivit. Z pohledu turisty, který baží poznat ta nejzajímavější místa jiných zemí, by mohl vypadat jako jeden z mnoha seznamů divů světa. Skladba míst v seznamu je velmi pestrá, objevují se v něm jak přírodní a kulturní památky, tak i celé krajiny. Některé z nich jsou vrcholnými díly, jaké dokázala lidská civilizace stvořit, jiné zase reprezentují některý pozoruhodný fenomén, který by jinak byl jen málo známý, a najde se i několik takových, které připomínají ty nejtemnější chvíle dějin, na něž nelze zapomenout. Ve všech případech jde ale o místa pozoruhodná.
Na stiahnutie
30,83 €
Talianske rizoto
Viete, že ryža, ktorá sa predáva na Slovensku, pochádza z Talianska? Najviac sa jej vypestuje na severe, odkiaľ pochádza šéfkuchár Alvarez Momi. Rizoto je v Taliansku obľúbená pochúťka. Recepty Alvareza Momiho sú jednoduché, plné fantázie a dôvtipu. Z obyčajnej ryže rýchlo vyčaríte fantastické kreácie, ktoré sa vyrovnajú najchutnejším špecialitám.
Vypredané
12,26 €
12,90 €
Suši bar
Prichádza z Japonska, je ľahké a neodolateľné pre svoju chuť i exotický vzhľad.
Víťazné ťaženie na naše stoly – tentoraz z Japonska:
Nigiri alebo temaki – suši letí! Pustite sa s nami do práce – rolujte, formujte a baľte! Ukážeme vám, ako sa tieto luxusné drobnosti na zahryznutie pripravujú celkom jednoducho: s rybou, inokedy s mäsom alebo zeleninou. A keďže suši bar ponúka omnoho viac, pridali sme osobitnú kapitolu s chutnými jedlami, počnúc miso polievkou až po kuracie jakitori! „Itadaki masu“, dobrú chuť!
Ďalej sa dozviete: ako uvariť suši ryžu a rozpoznať najlepšiu kvalitné ryby – a mnohé ďalšie informácie vo všeobecnej úvodnej časti.
Vypredané
9,41 €
9,90 €
dostupné aj ako:
Šedé včely
Rozvedený padesátník Sergej Sergejič si nepřeje o moc víc než pomáhat svým včelám v klidu sbírat pyl. Jenže žije na ukrajinském Donbasu, kde se už léta vleče válka s neustálou propagandou. A tak na jaře naloží včely na přívěs a putuje přes několik hraničních přechodů až na Krym… Prostá mise ve prospěch včel ho vede přes nejžhavější místa probíhajícího konfliktu. Dostává se do kontaktu s vojáky i civilisty na obou stranách bojové linie: loajalisty, separatisty, ruskými okupanty i krymskými Tatary, u nichž nakonec nachází útočiště.
Navzdory tíživému tématu je román o rozvíjející se krizi na Ukrajině plný černého humoru a groteskních prvků. A kdo jiný než nejslavnější ukrajinský spisovatel – narozený v Rusku a píšící v ruštině – může osvětlit tento nepochopitelný konflikt?
Andrej Kurkov je ukrajinský spisovatel, scenárista a publicista. Jeho knihy byly přeloženy do více než čtyřiceti jazyků. Za Šedé včely získal v roce 2022 prestižní francouzskou literární cenu Médicis, za svůj starší román Jimi Hendrix živě ve Lvově (2012) byl v roce 2023 nominován na Mezinárodní Bookerovu cenu. I během probíhající války zůstává na Ukrajině a tamní situaci často komentuje pro evropská a americká média.
Na stiahnutie
12,50 €
Nové recepty v slovenskej kuchyni
Výber vyskúšaných receptov, získaných od ľudí z celého Slovenska. Je výnimočná najmä tým, že sa v nej objavujú prvky tradičnej kuchyne spolu s najnovšími poznatkami o modernom stravovaní.
Vypredané
9,42 €
9,92 €
Z turčianskej kuchyne
Malebné zátišia Turčianskej záhradky, čriepky zaujímavej histórie z kraja olejkárov a šafraníkov, originálne tradície vyšperkované vtipom a ľudovou múdrosťou, storočiami overené recepty – to sú perfektne namiešané ingrediencie pochúťky, ktorú pre vás pripravila popredná etnografka a vynikajúca gazdiná. Pridali sme za hrsť dobových fotografií a hravé ilustrácie Miroslava Knapa.
V receptovej časti objavíte vyše 270 tradičných turčianskych špecialít, z ktorých vanie vôňa čerstvo upečeného domáceho chleba, jablkovej štrúdle či zlatistej slepačej poľjovky. Na svoje si prídu labužníci všetkých druhov, milovníci kaší, „jednohrncových“ špecialít, chutnej pečienky, zakáľačkových fajnôt, ale i vegetariáni či vyznávači mnohorakých sladkých maškŕt. Bjaľoše, radosňíki, púčki, hríbi, medovina, hriatô, čučoriedky v sklenárikoch na tuhú zimu... Lahodné dobroty starých materí slávia triumfálny návrat do našich kuchýň...
Vypredané
9,08 €
9,56 €
Jedna papá, druhá varí
Recepty na prípravu neodolateľných jedál. Anekdoty z hereckého prostredia s doteraz nezverejnenými fotografiami.
Vypredané
9,42 €
9,92 €
Wok
Tajomstvo varenia vo woku spočíva v krátkej a šetrnej tepelnej úprave pokrmov. Nechajte sa nadchnúť vyše 120 receptami na jedlá zo zeleniny, ovocia, mäsa, rôznych druhov ryže, cestovín...od polievok po exotické dezerty.
Vypredané
9,42 €
9,92 €