Hľadanie: Tradičná kuchyňa moderná
zobraziť:
Tchaj-wan
Vysoké hory, moře, pláže, roztodivné geologické útvary, divoké řeky a moderní velkoměsta. K tomu všemu je třeba přičíst velmi milé obyvatele, chutné jídlo i pití a takřka absenci západních turistů. Taiwan je ve zkratce řečeno skrytý klenot Dálného východu.
Na stiahnutie
4,90 €
100 let od založení Československa v textech, projevech a rozhovorech IVK
Vznik Československé republiky, jehož sté výročí si letos připomínáme, je příležitostí k ohlédnutí se za naší moderní historií, jejími vrcholy i tragickými periodami, výzvou k hledání poučení z ní a především k úvahám o budoucnosti naší republiky a hrozbám a rizikům, která jsou před námi.
Nová publikace Institutu Václava Klause (IVK) je souhrnem textů, projevů, rozhovorů a dalších příspěvků ke stému výročí moderní české státnosti publikovaných či pronesených v září a říjnu 2018 Václavem Klausem a dalšími autory IVK.
Az elhízás titka
Az elhízás immár világjárvány, és bár a csapból is fogyókúrás tanácsok folynak, mégis egyre kövérebbek leszünk. Számoljuk a kalóriákat, edzünk szorgosan, de azok a fránya kilók csak nem tűnnek el. Mi ennek az oka?
Olvasmányos és provokatív könyvében Dr. Jason Fung az elhízás forradalmi elméletét tárja elénk, amely szerint az önkontroll hiánya helyett sokkal inkább a hormonjaink felelősek az elhízásért. A súlygyarapodás és az elhízással kapcsolatos betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség legfőbb okozója az inzulin-túltermelés, így csupán az inzulinrezisztencia visszafordítása révén érhetünk el tartós fogyást.
Az, hogy mikor eszünk, legalább olyan fontos, mint az, hogy mit. Ennek az elvnek a megértése és dr. Fung 5 egyszerű lépése segítségével olyan tartós szokásokat alakíthatunk ki, amelyek segíthetnek az egészségünk javításában és az inzulinszint szabályozásában. Emellett azt is megtudhatjuk, miként lehet az időszakos böjt segítségével megtörni az inzulinrezisztencia ördögi körét, és ezáltal elérni és megtartani az egészséges testsúlyt. „Évek óta nagy rajongója vagyok dr. Jason Fung munkásságának, és izgatottan vártam, hogy megjelenjen magyar nyelven is az első könyve. Dr. Fung elegáns módon közelíti meg a modern embert sújtó elhízás problémáját, és tudományosan megalapozottan, de közérthetően mutatja be a megoldásokat, amelyekkel ezt a problémát hatékonyan kezelhetjük. Egy könyv, amit az orvosodnak is olvasnia kellene.” – Lakatos Péter, edző, életmód tanácsadó, fekete öves Carlson Gracie Jiu Jitsu gyakorló
Konstanty a proměny soudobé hudební řeči
Kolektivní monografie obsahuje čtyři vzájemně se doplňující studie k tématu soudobé hudby. Studie Vladimíra Tichého a Tomáše Krejči se soustředí na páteřní teoretické problémy hudby 20. a počátku 21. století: materiálové prvky (tónový a zvukový materiál) a strukturační principy. Tyto studie směřují převážně do oblasti kompoziční. K nim jsou připojeny dvě studie, které vytčenou problematiku reflektují z hlediska interpretačního a recepčního. Jiřina Dvořáková-Marešová předkládá svou vlastní koncepci analýzy interpretačního výkonu na osnově důkladného systematického pojednání klíčových otázek moderní teorie interpretace. Stať Jaromíra Havlíka doplňuje předchozí trojici zásadních teoretických studií o aspekt recepční, a to případovou studií aféry Vojcek, která může sloužit jako modelový doklad postojů české hudební veřejnosti vůči moderní atonální hudbě v polovině dvacátých let minulého století.
How to Train Your Cactus
For most urban dwellers, a large garden bursting with colour and beauty is but a dream. Enter the cacti. The perfect plant pets, cacti and succulents are resilient to the laziest of gardeners, brighten the darkest of corners and can be trained to suit the smallest, or largest, of indoor spaces.
From growing to styling, taming to potting, How to Train Your Cacti tells you everything you need to know about opening your home to these prickly, but nice, customers.
Vypredané
12,30 €
12,95 €
Kristovy relikvie
Křesťanství – historie – památky – Edice Český ČAS
Kniha uznávaného historika Marka Šmída se zaměřuje na relikvie spojené s osobou Ježíše Krista. V chronologickém kontextu jeho života sleduje osud svatého grálu, posvátného roucha, sloupu bičování, Kristovy krve, trnové koruny, roušky, kříže a nápisu na něm, svatých hřebů, Longinova kopí a Turínského plátna. Uvádí nejen jejich místo v pašijovém příběhu, ale též jejich význam v křesťanské tradici. Pozornost věnuje rovněž místu jejich současného uložení a zpřístupnění. Před čtenářem se tak otevírá plastický pohled na Kristovy relikvie.
Na stiahnutie
8,49 €
dostupné aj ako:
Lacné: Alaysky's 32 cm RELIEF Cable - politický glóbus s LED osvetlením (-25%)
Moderné deti nepotrebujú len pomôcky, ale aj klasické učebné nástroje, akými sú glóbusy.
Je to zemeguľa s reliéfom zemského povrchu, ktorá pomôže dieťaťu vizuálne a hmatovo porozumieť geografickej štruktúre nášho sveta, vzájomnému umiestneniu morí a kontinentov, polohe hôr a ich nadmorskej výške vzhľadom na hladinu mora, bohatstvu a rozmanitosť reliéfu Zeme.
Krajina reliéfnych glóbusov vytvorených v kartografickej farebnej kombinácii. Všetky názvy sú jasné a ľahko sa čítajú.
Novinkou je použitie aplikácie so systémom rozšírenej reality. Môžete si ich stiahnuť z Obchodu Google Play alebo App Store.
Stiahnite si aplikáciu IQ GLOBE, naskenujte zemeguľu osvetlenú prirodzeným svetlom a uvidíte, že Zem ožije dotykom čarovného prútika.
Na sklade 1Ks
37,43 €
49,90 €
dostupné aj ako:
Heart of Darkness (EN)
Before its 1902 publication, Heart of Darkness appeared as a three part series (1899) in Blackwood's Magazine. It was classified by the Modern Library website editors as one of the '100 best novels' and part of the Western canon. The story centres on Charles Marlow, who narrates most of the book. He is an Englishman who takes a foreign assignment from a Belgian trading company as a river boat captain in Africa.
Na stiahnutie
10,99 €
Spoločnosť indivíduí
Publikácia prezentuje základné dielo spoluzakladateľa modernej sociológie Norberta Eliasa. Tento nemecký sociológ sa vo svojom výskume sústredil na vzťahy medzi indivíduom a spoločnosťou, mocou, správaním, emóciami a vzdelaním. Hoci dlhé obdobie patril k marginalizovaným autorom, od sedemdesiatych rokov 20. storočia sa stal jedným z najvplyvnejších autorov svojho odboru.
V knihe Spoločnosť indivíduí dominuje téma historicko-kulturologického zovšeobecnenia sociologického výskumu. Autorovým zámerom bolo vždy usúvzťažniť teoretické závery so skutočnosťou, ich verifikácia praxou.
The Language of Food
'A sensual feast of a novel, written with elegance, beauty, charm and skill in a voice that is both lyrical and unique. The Language of Food is an intriguing story with characters that leap off the page and live, but what sets it apart from it's contemporaries is Abbs' outstanding prose' Santa Montefiore
'I love Abbs's writing and the extraordinary, hidden stories she unearths. Eliza Acton is her best discovery yet' Clare Pooley
'A feast for the senses, rich with the flavours of Victorian England, I prepared every dish with Eliza and Ann and devoured every page. A literary - and culinary - triumph!' Hazel Gaynor
'A sumptuous banquet of a book that nourished me and satisfied me just as Eliza Acton's meals would have... I adored it' Polly Crosby
'An effervescent novel, bursting with delectable language and elegant details about cookbook writer, Eliza Acton. Don't miss this intimate glimpse into the early English kitchens and snapshot of food history' Sara Dahmen
'Wonderful... Abbs is such a good story teller. She catches period atmosphere and character so well' Vanessa Nicolson
'Two of my favourite topics in one elegantly written novel - women's lives and food history. I absolutely loved it' Polly Russell
'A story of courage, unlikely friendship and an exceptional character, told in vibrant and immersive prose' Caroline Scott
Vypredané
16,10 €
16,95 €
Křesťanský slovníček
Křesťanský slovníček je skvělým průvodcem každého, kdo se zajímá o evropskou historii, umění a náboženství, či chce jen lépe porozumět křesťanským tradicím. Je v něm srozumitelně zpracováno více než 280 hesel z křesťanské nauky.
Na stiahnutie
2,90 €
Malý špalíček výletů - Královéhradecký kraj
První kniha nové edice „malých“ Špalíčků, navazujících na dosud vydané úspěšné „velké“ tituly. Publikace obsahuje 52 tipů (na každý víkend jeden), věnovaných nejatraktivnějším cílům – městům, hradům, zámkům, přírodním lokalitám a dalším zajímavostem. Menší počet míst umožňuje jejich
podrobné představení, které zahrnuje také přehlednou mapu, aktuální praktické informace a místní zvláštnosti. Tradiční součástí publikace jsou slevové poukázky. V rámci této edice se postupně představí další kraje ČR.
Čelední služba v Čechách v raném novověku
Kniha je vůbec prvním monografickým zpracováním tématu v české historiografii. Čelední služba přitom v raném novověku (16.18. století) představovala významný socioekonomický fenomén, kterého se účastnila zhruba polovina dospívající části tehdejší populace. Publikace se na základě různých právních a evidenčních pramenů snaží ozřejmit principy fungování čelední služby a postavení sloužících v tradiční české společnosti. Pokouší se mimo jiné odpovědět na otázky spojené se sociálním postavením sloužících a jejich zaměstnavatelů, délkou služby, výší mezd či geografickou mobilitou čeledi. Zásadní je přitom úvodní část věnovaná právnímu postavení sloužících od dob pozdního středověku až do kodifikace občanského práva na počátku 19. století. Metodicky se kniha opírá o četná díla západoevropské historiografie, přičemž využívá přístupů historické demografie, historické antropologie a právních dějin.
Deti krvi a kostí
Zélie si pamätá, že kedysi bola celá krajina Orisha plná mágie. Ohnivci zapaľovali plamene, Vlnopáni rozkazovali vlnám a Zéliina mama Smrtonoska vzývala duše mŕtvych.
No potom mágia kamsi zmizla a všetko sa zmenilo. Všetkých Madžiov na príkaz krutého kráľa vyvraždili, Zélie obrali o mamu a jej ľud o nádej.
Teraz však má Zélie jedinečnú šancu zaútočiť na kráľovskú rodinu a vrátiť krajine mágiu. Musí zabrániť korunnému princovi, aby definitívne zničil mágiu, a s pomocou princeznej mu prejsť cez rozum. Na každom kroku na ne číha nebezpečenstvo, z krovín vrčia snežné lepardnéry a vo vodách vyčkávajú pomstychtiví duchovia.
Najväčšou hrozbou pre krajinu sa však môže stať práve Zélie – ak sa nenaučí kontrolovať svoju moc.
Tomi Adeyemi nadväzuje na tradíciu veľkých fantasy románov. Navyše prišla s neošúchaným námetom čerpajúcim z africkej mytológie a mágie. Autorkin štýl je plný farbistej fantázie, napínavú tajomnú atmosféru spestrujú prvky africkej kultúry a opisy rôznych druhov mágie.
Vypredané
1,90 €
22,90 €
dostupné aj ako:
A háború művészete
Kína különleges figyelmet érdemel a hadtudománnyal foglalkozó szakemberek és a hadtudomány iránt érdeklődők részéről, hiszen e majd négyezer éves kultúra háborúktól terhes történelme során roppant mennyiségű elméleti mű született a hadtudomány, hadviselés, hadvezetés témakörében. A gyakori háborúságok számos szerzőt késztettek arra, hogy a hadviseléssel, hadvezetéssel kapcsolatos megfigyeléseiket, tapasztalataikat és útmutatásaikat papírra vessék. Máig négy-, ötszáz ilyen mű létezéséről tudunk, melyek közül csak alig néhány tucat került a modern tudományos érdeklődés középpontjába. Ezek közül minden kétséget kizáróan a leghíresebb és legnagyobb hatású Szun-ce (Sunzi) műve, A háború művészete.
Jelen kötettel kapcsolatban kiemelendő, hogy a híres munka mellett közreadjuk az úgynevezett ,,másik Szun-ce" teljes szövegének fordítását is. Ezt a művet majd kétezer évig elveszettnek hitték, mígnem 1972 áprilisában egy Kelet-Kínában feltárt, a nyugati Han-dinasztia idejéből (i. e. 206 - i. sz. 23) származó sírból elő nem került. A 364 bambuszcsíkra írt szövegről még ott helyben megállapítást nyert, hogy a rajta olvasható több mint 11 ezer írásjegy egy Szun Pin (Sun Bin) nevű ókori hadvezér elveszettnek hitt művét tartalmazza. A páratlan felfedezés óriási visszhangot keltett nemcsak Kínában, hanem a nyugati filológusok körében is.
Ez a kötet nemcsak a történelem szerelmeseinek, továbbá a hadtörténet és a hadtudomány iránt érdeklődőknek nélkülözhetetlen olvasmány, hanem mindenki számára kötelező, akit kicsit is érdekel a stratégiai gondolkodás és a vezetés művészete. Tokaji Zsolt sinológus szakértő tolmácsolásában most első ízben olvasható magyarul e két mű közös kötetben.
České interpretační umění
Kniha chce být poctou českému interpretačnímu umění a pedagogům kontrabasové hry. Mapuje vývoj české kontrabasové školy, vznik vysokých hudebních škol a činnost vysokoškolských a mezinárodně uznávaných pedagogů, kteří v tradici této školy pokračují. Nedílnou součástí publikace je fotodokumentace metodik a cenné materiály z privátních archivů jednotlivých vybraných instrumentalistů. Část zachycující osobní a umělecký život čtveřice významných pedagogických osobností současné generace české kontrabasové školy vznikla na základě konzultací, rozhovorů, výzkumu a osobních zkušeností autorky, která je sama absolventkou pojednávaného oboru na kroměřížské konzervatoři a na Akademii múzických umění v Praze.
Na stiahnutie
10,00 €
Lacná kniha Sons & Lovers (-70%)
The Modern Library placed it ninth on their list of the 100 best novels of the 20th century. Sons and Lovers by D. H. Lawrence is a novel telling the story of Paul Morel, a young man and budding artist striving to win free from his old life.When Paul falls in love with a local girl, Miriam, his mother disapproves, and Paul is forced to choose between them. "Sons and Lovers" is an intense examination of family, class, and love, set in a small mining town in the early 1900's.D. H. Lawrence was an English novelist, poet, playwright, essayist, literary critic and painter whose works represent a reflection upon the dehumanizing effects of modernity and industrialization. In his writings Lawrence confronts issues relating to emotional health and vitality, spontaneity, and instinct often apposing current social acceptance.
Na sklade 1Ks
1,20 €
3,99 €
dostupné aj ako:
Tradiční koření I.
Bylinky a koření jsou magií a inspirací každé kuchyně. Vniknout do tajemství jejich užívání je základem skutečného kuchařského umění, které povyšuje rutinu na kouzelnictví s nevyčerpatelným množstvím rozmanitých chuťových kompozic. Dagmar Lánská je naše nejvýznamnější znalkyně koření. Vytvořila mnoho kalendářů a publikací o pěstování a užití koření, přispívá oblíbenými sloupky o koření do časopisů. Svoje nevyčerpatelné znalosti i praktické a inspirativní ukázky z kuchyně vložila do cyklu pěti tematických knih věnovaných koření. Každý svazek obsahuje obecné charakteristiky několika druhů koření, jejich užití v kuchyni i v medicíně, popřípadě stručnou historii. Závěr každé kapitoly je věnován novým originálním receptům, které přinášejí návody na přípravu kořeněných, vesměs cizokrajných jídel.
Vypredané
8,44 €
8,88 €
Zvěrolékař na cestách
Autor si ve svých třiceti letech už stihl vybudovat praxi na britském venkově a zároveň procestovat kus světa od africké džungle, přes východní Asii až po Nový Zéland. V jeho příbězích se objevují tradiční i netradiční zvířecí pacienti, jako jsou labuť, pásovec, fretka, nosorožec, pakůň či vakoveverka. Vesměs jde o veselé historky, jednou autor řeší případ leguána, který spolkl zásnubní prsten majitelky, jindy honí klokana po britské klinice a pak zase omylem v Austrálii naočkuje špatné stádo krav. Milé zábavné povídání, díky veliké rozmanitosti druhů i prostředí, v němž se příběhy odehrávají, je kniha příjemně čtivá a nehrozí, že by mohla nudit či se opakovat.
Na stiahnutie
10,25 €