Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Na sklade máme až 50 000 kníh.
Tituly skladom doručíme do Vianoc.
Corey Lee: Benu
Počet strán: 256
Väzba: tvrdá
EAN: 9780714868868
Jazyk: anglický
ISBN: 9780714868868
Dátum vydania: 20. apríla 2015
Vydavateľstvo:  Phaidon
Rozmery: 2,8 cm x 22,2 cm x 29,8 cm

Benu

Autor: Corey Lee

Dostupnosť:
Vypredané
Nedoručíme do Vianoc
Naša cena: 56,95 
Bežná cena: 59,95 €
Zľava 5%

Titul je vypredaný a nemáme ani informáciu o dotlači. Pre informáciu o dotlači sledujte prosím našu stránku.

Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri kúpe tohto produktu máte poštovné zadarmo.

Pri nákupe nad 15 € máte osobný odber zadarmo.

O knihe: The first book on San Francisco's three-Michelin starred restaurant Benu and its chef Corey Lee, hailed by David Chang as one of the best chefs on earth. Since striking out on his own from Thomas Keller's acclaimed French Laundry in 2010, Corey Lee has crafted a unique, James Beard Award-winning cuisine that seamlessly blends his South Korean heritage with his upbringing in the United States. Benu provides a gorgeously illustrated presentation of the running order of one of Lee's 33-course tasting menus, providing access to all the drama and pace of Benu's kitchen and dining room. Forewords by Thomas Keller and David Chang are accompanied by additional short prose and photo essays by Lee, detailing the cultural influences, inspirations, and motivations behind his East-meets-West approach.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie