Najnovšie - Odborná a náučná literatúra - ostatné strana 70 z 100
zobraziť:
Španělská vína
Cestování po španělských vinicích a poznávání tamějších, mnohdy excelentních značek vín prostřednictvím knížky Evy Petrové je nesporným zážitkem. Zážitkem navíc umocněným stručnými, a zároveň podmanivými pohledy do minulosti jednotlivých vinařskýc
h oblastí, do historie slavných vinařských firem. Představeny jsou všechny důležité odrůdy révy vinné, k nimž neodmyslitelně patří zejména špičkové Tempranillo, vysvětleno je označování původu a kategorizace vín. Každá vinařská oblast je popsána z hl
ediska přírodních podmínek, které dodávají vínům specifický, a přitom zcela rozdílný charakter, jsou tu uvedeny všechny denominované oblasti, rozloha vinic, množství vyráběného vína, nejlepší výrobci, nechybí informace o prestižních oceněních španěls
kých vín na světových výstavách a soutěžích. V závěru je zařazen přehled španělských vín na českém trhu. Zájemci o španělská vína, ať už je kupuje doma, v českých obchodech, nebo se s nimi setká na cestách Španělskem, tato publikace zcela určitě napo
může zorientovat se v rozsáhlé nabídce vín, rozpoznat skutečnou kvalitu a zároveň rozšířit si znalosti o této jihoevropské zemi.
Vypredané
7,27 €
Pivovarnictví
Pivo se začalo pravděpodobně vyrábět již před desetitisíci lety v Mezopotámii. V této knize jsou popsány dějiny výroby zlatavého moku s některými zvyky a pověrami, které se k tomuto nápoji váží. Zmapovány jsou počátky organizovaného vaření piva v klášterních pivovarech, zejména v Čechách, popsán vznik měšťanských pivovarů v nově zakládaných českých královských městech, činnost právovárečných měšťanů a jejich boj se šlechtou o várečné právo. Uveden je rovněž vývoj strojního zařízení pivovarů od středověkého, manuálně ovládaného pivovaru, až k současným moderním provozům a technologiím výroby našeho národního nápoje.
Vypredané
11,19 €
Sociologie literatury
Sociologie literatury představuje ojedinělou práci v české literárněvědné produkci 20. století. Text byl původně vydán jako cyklostyl v omezeném počtu jednotlivých exemplářů, které dnes nejsou dostupné širší čtenářské veřejnosti. Krejčí se v monografii zabývá literaturou jako společenským jevem, rekapituluje sociologickou metodu ve vývoji literární vědy a pokouší se o sociologické rozdělení literatury.
Vypredané
11,19 €
Meteorologie
Základní poznatky o zemské atmosféře, dějích v ní probíhajících v měřítku krátkodobém i dlouhodobém (složení a členění atmosféry Země, základní meteorologické a klimatologické prvky, tlak a proudění vzduchu, atmosférické fronty, sluneční záření, t
epelnou bilanci a inverzi v atmosféře, oblaky a srážky, problém předpovědi počasí, znečištění ovzduší, ozon v atmosféře, klasifikace a modelování klimatu aj.). Zvláštní pozornost je věnována problémům spojeným se znečištěním atmosféry a změnám v klim
atu. Výklad je doplněn řadou příkladů a obrázků.
Vypredané
13,02 €
Objevy 21.století
Vynálezy, které změní náš život.
„Představivost nahrazuje vědění,“ řekl kdysi Einstein. Dle představy autora knihy 21. století budeme v roce 2015 řídit automobil hlasem, v roce 2026 bude luminiscenční vlákno znamenat konec televize, v roce 2050 bude uzavřena poslední čerpací stanice – éra ropy končí. Tyto a další převratné události a objevy předvídá Éric de Riedmatten tak, jak by je měly generace postupně zažívat rok po roce až do konce našeho století.
Při tvorbě knihy se opíral o vědeckou radu složenou z předních odborníků řady oborů, takže fakta, která předkládá, nejsou utopií.
Vypredané
18,28 €
Poslední muž na Měsíci
Na pozadí dramatického závodu Američanů a Sovětů o dobytí vesmíru se odvíjejí osudy amerického astronauta s českými a slovenskými předky, Eugena Cernana, posledního muže, který zatím stanul na Měsíci. Vojenský pilot, jenž byl třikrát v kosmu a dvakrát na Měsíci, vypráví nejen svůj příběh, ale též příběhy a osudy svých kolegů, přátel a členů rodiny, kteří se zasloužili o úspěch amerického vesmírného programu.
Vypredané
10,24 €
Matematické modelování v problémech klimatu
Kniha „Matematické modelování v problémech klimatu“ seznamuje zájemce s novým odvětvím geofyzikální hydrodynamiky, a to s matematickou teorií klimatu. K dosažení tohoto cíle je používán matematický aparát teorie dynamických systémů a jejich bifurkace. Je tak činěno s vědomím, že atmosféra je neautonomní nelineární disipativní systém, jehož dlouhodobé projevy jsou nepředvídatelné, s možnými nedozírnými dopady na lidskou činnost. Autor sdílí přesvědčení, že předkládaná monografie podnítí další zájem uživatelů matematiky v úlohách dynamického charakteru o studium tak složitého objektu, jakým je klimatický systém.
Vypredané
9,17 €
Ukazatele změn biodiverzity
Těžiště publikace spočívá ve shrnutí změn biodiverzity, které jsou v Čechách dlouhodobě sledovány, na základě vybraných ukazatelů. Kniha rovněž čtenáře seznamuje se současnou teorií a světovými trendy ochrany biodiverzity. Jejím cílem však není pouze předložit souhrny dat, ale rovněž poskytnout podněty pro další výzkum, sledování a praktickou ochranu biodiverzity.
Třetí kultura
Kniha obsahuje 23 esejů předních vědců, kteří působí nejen jako popularizátoři svých vědních oborů, ale rovněž se vyjadřují k tématům, jimž se v poslední době dostává v různých odborných časopisech prominentního místa. Tito vědci se zabývají například molekulární a evoluční biologií, umělou inteligencí, teorií chaosu, neuronovými sítěmi, inflačním vesmírem, komplexními adaptivními systémy, chaosem, superstringy, biodiverzitou, lidským genomem, přerušovanou rovnováhou, hypotézou Gaia, virtuální realitou a tak dále. Své myšlenky a názory v knize každý vyjadřuje co nejsrozumitelněji, aby je dokázal pochopit i laický čtenář. Každá kapitola je završena jakousi „diskusí“ ostatních odborníků na dané téma.
Vypredané
21,15 €
Umělec a matematik
Identita geniálního francouzského matematika Nicolase Bourbakiho, autora rozsáhlé řady monografií, které významně ovlivnily vývoj moderní matematiky a její výuky ve dvacátém století, byla vždy opředena závojem tajemství. Zasvěcení znali skutečnost, mnozí tušili nějakou čertovinu, ostatní dodnes věří tomu, že Bourbaki je člověk z masa a kostí. Z určitého pohledu měli pravdu všichni. Vždyť je tu jeho úctyhodné dílo, byl ctihodným členem jisté Akademie věd, zval přátele na svatbu své dcery… A lze tvrdit, že na světě dnes není matematik, kterého by Bourbakiho klíčové dílo neovlivnilo.
Vypredané
9,17 €
Přírodní kapitalismus
Práce představuje novou podobu lokální i globální ekonomiky, která při zachování tržních principů umožňuje životní prostředí nejen neohrožovat, ale dokonce chránit. Nové, tržně kompatibilní ekonomické nástroje šetří přírodní zdroje, minimalizují znečištění a spotřebu energie, ale také motivují v pozitivním slova smyslu environmentálně šetrné podnikání.
Vypredané
17,34 €
Guinness World records 2005
Guinnessovy světové rekordy slaví 50. narozeniny. Tato zlatá edice obsahuje všechny nejúžasnější NOVÉ REKORDY a SENZAČNÍ FOTKY z celého světa. Navíc jsou zde exkluzivní rozhovory s držiteli rekordů, speciální rubriky, které oslavují nejnápaditější výkony, jaké kdy byly dosaženy.
Vypredané
37,55 €
Čarovný svet
S touto knihou získate jedinečnú možnosť navštíviť džungle, púšte, jazerá, rieky, ostrovy, lesy, hory a planiny a dozviete sa všetko o rastlinách, zvieratách a ľuďoch, ktorí ich obývajú. Úžasné fotografie zachytávajú vznešenú krásu miest ako sú fl
oridské Everglades, Viktóriine vodopády alebo kenské jazero Bogoria s horúcimi prameňmi a tisícami plameniakov.
Vypredané
36,35 €
Věčná Treblinka
Ve vztahu ke zvířatům jsme všichni nacisté. Tak by se dalo vyjádřit poselství knihy známého amerického myslitele, který se v posledních letech významně angažuje proti systematickému utrpení zvířat. V knize odhaluje pozoruhodné souvislosti mezi "průmyslovým" využíváním zvířat a holocaustem.
Vypredané
11,23 €
Nové světy ve vesmíru
Objev exoplanet, planet u jiných hvězd, než je naše Slunce, je jedním z největších úspěchů astronomie na prahu třetího tisíciletí. Jsme ve vesmíru sami? Na tuto otázku, kladenou už déle než dvě tisíciletí, budeme zdá se brzy znát odpověď. Přispívá k tomu fantastické vylepšení spektroskopické techniky v posledních letech. Autoři, přední odborníci v problematice exoplanet, dávají poutavým způsobem nahlédnout do astronomické kuchyně a historie objevování těchto nesmírně přitažlivých vesmírných objektů. Zároveň čtenáře seznamují se širší problematikou, která s otázkou exoplanet souvisí: s historií objevování planet sluneční soustavy, s klasifikací hvězd, se základy spektroskopie. Anglické vydání knihy v nakladatelství Cambridge University Press označil časopis Astronomy za jednu z nejlepších publikací v oboru astronomie v roce 2003.
Vypredané
12,69 €
Krátká historie mýtu
Krátká historie mýtu se zamýšlí nad mýty a sleduje jejich vývoj od dávnověku do dnešní doby. Co jsou to mýty? Jak vznikaly? A proč vůbec? Mají pro nás ještě nějaký význam? Ztratili jsme k nim vztah? Dějiny mýtu jsou vlastně historií lidstva — záznamem jeho nadějí a usilování, jeho pátrání po řádu věcí. Mýty nám pomáhají porozumět vesmíru a našemu místu v něm. Mýty a jejich trvalé proměny nám pomáhají pochopit ty, kdo si tyto příběhy vyprávěli a vytvářeli je. Mýtus nelze číst potichu, pokud mu chceme porozumět. Takový mýtus nemá smysl. Mýtus je třeba žít a prožít. A znovu a znovu ho vyprávět.
Vypredané
13,15 €
Jung
Kniha, která je určena zájemcům o osobnost C. G. Junga a o hlubinnou psychologii vůbec, ukazuje krok za krokem, jak Jung pomocí snů, fantazií a psychických poruch pacientů zkoumal psychologii náboženství, alchymii, astrologii, I-t'ing a další oblasti do té doby vědou odmítané.
Vypredané
10,29 €
Vesmír 1 Slnečná sústava
Astronomická encyklopédia Vás oboznámi s extrémnymi javmi v slnečnej sústave, poskytne zaujímavý pohľad na Slnko, planéty, mesiace, kométy. Je určená pre každého, kto sa zaujíma o astronómiu a veľmi dobre poslúži aj pri vyučovaní na základných a stredných školách. Prehľadné texty, 636 fotografií a kresieb, tabuľky, register.
Vypredané
10,32 €
Guinnessova kniha rekordov na rok 2007
Svetoznáma kniha najzaujímavejších rekordov za rok 2007 tak, ako ich zaznamenáva Guinnessova spoločnosť. Kniha je rozdelená do odborov, napríklad ľudské telo, veda a technika, príroda či šport. Čitateľ sa dozvie, v čom všetkom sa ľudia usilujú prekonať jeden druhého. Ak máte zmysel pre dobrodružstvo a veľkú dávku tvorivosti, môžete rozšíriť kapitoly rekordov o ďalšie čísla. Aktuálne informácie o všetkom, čo sa vo svete nezvyčajných vecí deje, nájdete na www.guinnessworldrecords.com.
Vypredané
33,16 €
V kategórii odborná a náučná literatúra nájdete najrôznejšie knihy zamerané na odborné témy a poskytujúce hlbší pohľad do konkrétnych oblastí. Táto literatúra je určená pre študentov, odborníkov a všetkých záujemcov o nové poznatky z daných tém.
V tejto kategórii nájdete knihy z oblasti medicíny, práva, ekonomiky, psychológie, vedy, techniky a ďalších disciplín. Tieto knihy sú plné odborných informácií, ktoré slúžia na posilnenie odborných vedomostí a praktických zručností v danom odbore.
Čítaním odbornej a náučnej literatúry môžete rozšíriť svoje vedomosti, získať nové perspektívy a objaviť najnovšie poznatky v rôznych oblastiach. Bez ohľadu na to, či ste študent, profesionál alebo zvedavý jednotlivec, táto kategória ponúka knihy, ktoré vám pomôžu hlbšie porozumieť svetu okolo vás.
