Hľadanie: Všetko o varení - Rady, postupy, recepty

Všetko o mojej matke.

Denne nestor slovenského ovocinárstva profesor Ivan Hričovský pri svojich osobných stretnutiach, prednáškach, v rozhlasových či televíznych reláciách dostáva mnoho otázok, ktoré sa vel?mi c?asto opakujú, a tak si niekedy pripadá, že odpovede doslova „omiel?a“ donekonec?na ako taká pokazená platn?a. Po vyslovení odpovedí, tieto väčšinou ostávajú nezapísané, a tak sa strácajú v nedohľadne. Dodnes neexistuje komplexný zborník odpovedí na všetky otázky súvisiace s prácou a zábavou v ovocnej, zeleninovej či okrasnej záhradke. A ako by sa neraz zišiel, však? V záhradke či v sade alebo okolo domu prichádzajú situácie, keď nevieme ako správne postupovať. Raz pri omladzovacom reze nevieme, na akom dreve rodia broskyne či višne, inokedy zase kedy máme vysádzať mrkvu a s čím ju môžeme kombinovať na hriadke, aké letničky alebo trvalky môžeme vysadiť do skalky, do akej pôdy máme dať čučoriedky, na akú výšku treba kosiť trávnik, či nám vyrastie z kôstky strom slivky, ktorý bude prinášať bohatú úrodu... Aj preto pred c?asom Ivan Hričovský s radost?ou súhlasil s vytvorením elektronického záhradkárskeho fóra, kde sa l?udia môžu pýtat? na veci súvisiace so záhradkárc?ením a sadovníctvom, a aj dostanú odborné odpovede. Popularita poradenského profilu profesora Hric?ovského na Facebooku sa nesmierne rozrástla a stala sa súčasťou mnohých domácností na Slovensku i v Čechách. Popri praktických radách uvádzaných skoro denno-denne na stránku, tu má c?ulý písomný kontakt s mnohými záhradkármi. Na priame otázky odpovedá v rámci svojich c?asových možností. Je však ešte stále vel?mi vel?a takých, ktorí jednoducho nevedia príst? na internet a takto si prec?ítat? praktické rady z rôznych oblastí záhradkárc?enia. Práve pre tých najmä má slúžit? táto plnofarebná knižná publikácia Osvedčené rady do záhrady v krásnej odl?ahc?enej väzbe. Je to prvá kniha otázok priatel?ov zo stránky profesora Hričovského na Facebooku, ktoré mu za posledný rok adresovali like-ujúci na tento vyhl?adávaný a navštevovaný profil. Kniha však aktivity profilu posúva ešte ďalej. Aby pokrývala všetky oblasti záhradkárčenia, požiadal Ivan Hričovský pri odborných odpovediach o výpomoc aj niekoľkých uznávaných slovenských odborníkov, ktorí sa venujú problematike biologickej ochrany rastlín, ovocinárstvu, zeleninárstvu, vinohradníctvu a produkcii vína, záhradnej architektúre, okrasným rastlinám, drevinám a krom, výžive a hnojeniu záhradných rastlín a ďalším oblastiam.

Miroslav Saniga, náš popredný ornitológ, vedec, autor takmer 60 kníh prichádza s novou témou. Kniha upriami čitateľa na vtáčika najmenšieho, najväčšieho, najspevavejšieho i na najväčšieho zlodeja. Niektoré vtáky sú držiteľmi viacerých prvenstiev, a tak niet divu, že sa s nimi čitateľ stretne na viacerých miestach knihy. Štýl, ktorý autor zvolil, zaujme deti, ale určite si na svoje prídu i stredoškoláci aj dospelý čitateľ. Chcete vedieť viac? Kliknite na adresu www.stromzivota.sk/spev a určite nájdete vtáka, ktorý lieta vo vašej záhrade či v parku, a začujete i jeho hlas. Ilustrácie: Juraj Martiška

Táto kniha vám pomôže oslobodiť sa a kráčať životom s ľahkosťou a pokojom. Veronika Očipová, majsterka Slovenska v armwrestlingu a úspešná fitness trénerka, vás prevedie cestou, ktorou si sama prešla. Uvedomila si, že najdôležitejšie je to, čo prežívame vo svojom vnútri a aký postoj k životným situáciám zaujmeme. Žiť jednoducho a v prítomnosti je pre nás ten najprirodzenejší spôsob, ako dosiahnuť trvalo udržateľnú zmenu prakticky v akejkoľvek oblasti. Životné situácie sa proste dejú, tie neovplyvníme, ale zakaždým sa môžeme rozhodnúť, ako na ne zareagujeme. To sa následne odráža na tom, ako sa cítime vo vnútri aj navonok. Ak nie sme spokojní so svojím zovňajškom, nazrime najskôr do svojho vnútra.Stačí sa len upokojiť. Zmeniť postoj a vymeniť úzkosť a trápenie za šťastie a radosť zo života. Človek žije, život plynie. Všetko je v poriadku a dokonalé také, aké je.

Vyskúšali sme všetko, a nič nepomáha! Chudáci rodičia sú voči vyčíňaniu svojich detí bezmocní. Ako zvládnuť boj pri obliekaní, upratovaní, rečnení pri odchádzaní do škôlky či pri ukladaní do postele? Rodičia si zvyčajne nezvládnuteľné a rozčuľujúce správanie svojich detí vysvetľujú ako prejav odporu, neochoty či bezočivosti. Niektorí obviňujú seba, iní hľadajú v tom prejav traumy. No čo ak ide o inú príčinu? Najnovšie objavy v neurofyziológii a experimentálnej psychológii poskytujú nový pohľad na toto vyčerpávajúce správanie detí. Obrázky v knihe oslovia každého, vďaka vedeckým objasneniam deťom lepšie porozumiete a dozviete sa, ako reagovať primerane ich veku. Ste pripravení spochybniť niektoré zo svojich návykov, presvedčení či dokonca istôt? Isabelle Filliozat je psychologička, psychoterapeutka, riaditeľka Školy vzťahovej a emocionálnej inteligencie. Autorka mnohých kníh, zameraných na správanie detí a ich rodičov, prináša svieži pohľad na osobnosť dieťaťa a každodenné rodičovské problémy. Anouk Dubois, ilustrátorka tejto knihy, je odborníčka na psychomotoriku so zameraním na deti predškolského veku, kvalifikovaná inštruktorka vedomého rodičovstva, školiteľka efektívnej komunikácie podľa Gordonovej metódy.

Objavuj dopravné prostriedky. Čaká ťa viac ako 101 obrázkov - niektoré na hľadanie, iné na dolepenie. Vyriešiš úlohy a naučíš sa všetko správne pomenovať.

Ako z dieťaťa nevychovať tyrana, ktorý môže všetko? Ako mu dopriať slobodu pri rozhodovaní a zároveň ho viesť k zodpovednosti, ktorú v danom veku zvládne? Aj nad týmito otázkami sa v knihe Ak ma ľúbiš, nedovoľ mi všetko zamýšľa taliansky kňaz, pedagóg a psychológ Amadeo Cencini. Dieťa je dnes stredobodom pozornosti azda väčšmi než kedykoľvek predtým. Pribúdajú jednodetné rodiny a narastá rodičovský narcizmus, ktorý so sebou prináša na jednej strane túžbu po tom, aby dieťa vyniklo a bolo úspešné, a na druhej neschopnosť viesť ho k zodpovednosti a klásť naň zdravé nároky. Taliansky kňaz, pedagóg a psychológ Amedeo Cencini v knihe Ak ma ľúbiš, nedovoľ mi všetko hľadá rovnováhu medzi rodičovskou autoritou a spontánnym rastom dieťaťa, medzi aktívnym zasahovaním a slobodou malého človeka, ktorá je nevyhnutná pre jeho neskorší kvalitný a samostatný dospelý život.

S jedlom sa deti stretávajú od narodenia. Od mamičkinho mlieka či sunaru prechádzajú postupne k rôznorodejšej strave, a musia sa preto naučiť poznávať, čo všetko si do úst vkladajú. Táto bohato ilustrovaná knižka je ideálna na rozširovanie slovnej zásoby z oblasti jedla a pokrmov. Je tematicky rozdelená napr. na ovocie a zeleninu, mäso, pečivo, mliečne výrobky, domáce zásoby v špajze a príklady pokrmov svetovej kuchyne. Súčasnosť prináša do nášho sveta aj nové druhy jedla napr. v oblasti pečiva, ako sú donuty či mafiny (čo je niečo iné ako slovenský pampúch či tortička!). Aj s týmito slovami a zodpovedajúcimi obrázkami sa deti v knihe zoznámia.

Ak chceš vedieť, podľa čoho spoznáš, či je tvoja mačka up(í)ŕŕ, alebo sa túžiš stať odborníkom v leňošení, mačička Pusheen ti zodpovie všetky otázky! V tejto milučkej knižke nájdeš známe, obľúbené a pŕŕfektné komiksy, ale aj celkom nové, dosiaľ nezverejnené obrázky.

Pomalý hrnec je stálicí českých kuchyní: šetří čas, energii a dokáže připravit chutné a zdravé pokrmy, aniž by přišly o své nutriční hodnoty a vitaminy. Inspirujte se pomalými recepty populární blogerky Barbory Charvátové, známé jako Máma v kuchyni. S jejími tipy vložíte do vaření minimum úsilí a dosáhnete maximálního chuťového zážitku. A tentokrát na vás čeká i výživná kapitola, v níž najdete i řadu skvělých jídel vhodných pro děti!

Kniha Obchod pre všetko sa v USA hneď po svojom vydaní zaradila medzi bestsellery. Novinárovi Bradovi Stoneovi sa v nej podarilo zozbierať hodnotný materiál, ktorý odhaľuje málo známe fakty o spoločnosti Amazon. Okrem jej úspechov opisuje aj niektoré jej chybné kroky, pokusy o konkurovanie iným internetovým predajcom či krízy, ako boli napríklad štrajky zamestnancov. Dej knihy zachytáva aj samotnú osobnosť zakladateľa spoločnosti Jeffa Bezosa. Vďaka čomu sa stal prirodzeným lídrom hneď v niekoľkých oblastiach biznisu? Čím si v čase, keď internetu ešte nikto neveril, získal kľúčových investorov? A ako sa z malej firmy stala vplyvná svetová spoločnosť, ktorej sa podarilo spojiť internetový obchod s logistikou tak efektívne, že si v relatívne krátkom čase prerazila cestu aj do Európy a "zamazonovala" toľkých ľudí?

Buďme k sebe úprimní – nikto z nás nedostal pri narodení návod na obsluhu života. Možno často niečo začnete, ale máte problém to dokončiť. Možno máte plno nápadov, ale boríte sa s ich uskutočnením. Chyba nie je vo vás. Nie je to tým, že by ste neboli pracovití, inteligentní a ani tým, že by ste si to nezaslúžili. Skôr ste si ešte neosvojili jednu kľúčovú myšlienku, ktorá všetko zmení. „Moja mama, ktorá má vytrvalosť buldoga a slovník šoféra kamióna, mi to vysvetlila takto: ,Nič na svete nie je také zložité, ako sa na prvý pohľad zdá. Dokážeš všetko, čo si zaumieniš. Stačí si vyhrnúť rukávy a pustiť sa do práce. Všetko je riešiteľné.’“ spomína autorka. Či už chcete odísť z neperspektívnej práce, prekonať závislosť, naučiť sa niečo nové, zlepšiť vzťah, naštartovať podnikanie, stať sa pánom svojich financií, cestovať okolo sveta či skoncovať s hladom v Afrike, kniha Všetko je riešiteľné naučí váš mozog myslieť tvorivejšie, pozitívnejšie a dosiahnuť cieľ, ktorý ste si vytýčili. A to aj vtedy (či najmä vtedy), keď sa neviete hnúť z miesta alebo čelíte vážnym prekážkam.

Ak chceme porozumieť tomu, čo sa deje vo svete, a to najmä dnes, musíme pochopiť, akú úlohu v ňom zohrávajú peňažné toky, hotovosť, meny a celý finančný systém. Nové možnosti platby, napríklad pomocou bitcoinu a Apple Pay, menia spôsob, akým k peniazom pristupujeme a ako vlády a korporácie sledujú naše výdavky. Radikálni politici žiadajú zmenu finančného systému tak, aby prispieval k väčšej sociálnej spravodlivosti. Jednoducho, peniaze hýbu naším svetom a Gavin Jackson vo svojej knihe mimoriadne zaujímavo objasňuje, čo sú peniaze, ako vznikli, akým spôsobom ich v histórii využívali aj zneužívali a ako ovplyvňujú našu spoločnosť. Autor je skvelý rozprávač príbehov a vďaka tomu dokáže zrozumiteľne vysvetliť, prečo sú peniaze najdôležitejšou zložkou nášho každodenného života.

Pomalý hrnec se stal miláčkem českých domovů – šetří čas, peníze i energii a pokrmy, které v něm zpracujete, neztratí nic ze své nutriční hodnoty. Své o tom ví i blogerka Barbora Charvátová alias Máma v kuchyni, která vám přináší nálož lahodně pomalých receptů. Všechny využívají běžně dostupné suroviny a jsou tak jednoduché, že je zvládne i úplný začátečník. Objevte i vy kouzlo přípravy famózních jídel s minimem úsilí a maximálním chuťovým zážitkem!

Niečo sa začína a niečo končí. Srdcu všetko prenechaj je kniha o láske, životných momentoch a úskaliach vzťahov, ktoré cez bolesť učia rásť a nájsť to podstatné, čo sa skrýva v našom vnútri. Kniha okrem zamilovanosti opisuje aj skúšky, ktoré láska so sebou prináša, dotýkajúc sa duše na tom najhlbšom mieste. Je to miesto, z ktorého vyviera úprimná, čistá láska k druhým, k sebe a k životu. Autorka básňami čitateľovi približuje jednu z ciest, ktorá otvára bránu k pokoju, radosti a šťastiu po akokoľvek zložitých skúškach lásky. A tou cestou je nasledovanie svojho srdca.

V napínavom politickom thrilleri sa predstavuje nový výrazný hlas severskej literatúry. Román zachytáva takmer storočie trvajúci zápas o Arktídu, ktorej význam v novom storočí dramaticky rastie. V roku 1924 Sovieti prinútia predstaviteľov nórskej vlády, aby podpísali tajnú dohodu. Podľa nej má Nórske kráľovstvo v roku 2020 odstúpiť správu Špicbergov Sovietskemu zväzu. Tento dokument sa však čoskoro za nejasných okolností stráca a na dohodu sa zabudne. Vynorí sa o deväťdesiat rokov neskôr - v čase, keď Európa čelí agresívnemu Rusku, ktoré bojuje o nadvládu na ďalekom severe. Ruský prezident spustí komplexnú operáciu. Jej cieľom je zvrátenie nórskej suverenity na Špicbergoch. Boj o Arktídu nadobúda nové dimenzie a v Longyerbyene sa rozpúta politická i ľudská dráma. Per Arne Totland napísal thriller vychádzajúci z reálneho politického konfliktu, o ktorého vznik sa pričinila Špicberská dohoda z roku 1920. V jeho knihe vzplanie nanovo - a oči celého sveta sa upriamia k Arktíde.

Obrázkový slovníček naučí deti názvy množstva vecí, ktoré môžu nájsť na farme. Prehľadne sú tu pomenované rôzne zvieratká, rastliny, stromy, vozidlá a rôzne stroje a iné veci, ktoré k fame patria. Deti sa sa zoznámia s činnosťami, aké treba na farme robiť, i s poľnohospodárskymi výrobkami, na ktorých si môžu pochutnať doma. Slovíčka dopĺňajú krásne farebné ilustrácie, ktoré deti určite zaujmú.

Zabavte sa pri lúštení švédskych krížoviek, ktorých tajničky ukrývajú zaujímavé a užitočné informácie o jednej z najzdravších sladkostí na svete – o mede. Príjemnú zábavu a nech vám padne na úžitok!

Všetko o mojom otcovi (2014) je úspešná kniha rodinne ladených rozhovorov Milana Lasicu s dcérou Hanou. Po ôsmich rokoch prichádza jej druhé vydanie, upravené a obohatené o nové, dosiaľ nezverejnené odpovede, fotografie, jedinečné dokumenty a ukážky scenárov či literárnej tvorby. Dcéra spomína na svojho milovaného otca a jej dojímavá zbierka ponúka intímny portrét známej osobnosti aj verejnosti.