Hľadanie: Chémia
zobraziť:
Hodiny chémie
„Je zároveň vtipná i nahnevaná, neraz surealistická. Je to taká Hlava XXII raného feminizmu.“ - Stephen King, autor
„Originálne, svieže, citlivé, vtipné a hrejivé... Elizabeth Zott je jednoducho fantastická hlavná hrdinka.“ – Sinead Moriarty, autorka
„S touto knihou zažívate radosť na každej strane...v jednej chvíli som sa smiala, v ďalšej som víťazne zatínala päsť vo vzduchu,“ - Elizabeth Day, autorka
„Zamilovala som si Hodiny chémie a úplne ma dostali, keď som ich dočítala!“ - Nigella Lawson, šéfkuchárka
Hodiny chémie sa stali najpredávanejšiu knihou roka 2022 v Nemecku.
V roku 2022 bola kniha ocenená v kategórii „Najlepší debutový román“ v Goodreads Choice Awards.
Aktuálne sa podľa knižnej predlohy natáča seriál v hlavnej úlohe s Brie Larson. V roku 2023 ho uvedie Apple TV.
Vtipný príbeh o úskaliach života vedkyne v mužskom svete
Chemička Elizabeth Zottová nie je priemerná žena. Elizabeth by v skutočnosti prvá poukázala na skutočnosť, že priemerná žena neexistuje. Ale začínajú sa šesťdesiate roky dvadsiateho storočia a jej čisto mužský tím v Hastingsovom výskumnom ústave má veľmi nevedecký pohľad na rovnosť pohlaví. Všetci okrem jedného – Calvina Evansa, samotárskeho, geniálneho kandidáta na Nobelovu cenu, ktorý nevie odpúšťať a ktorý sa zaľúbi práve do Elizabethinho intelektu. A chémia predsa znamená zmenu pomerov...
Lenže život je nepredvídateľný rovnako ako veda. Preto sa z Elizabeth o pár rokov stane slobodná matka a nedobrovoľná hviezda najobľúbenejšej relácie o varení v Amerike – Večera o šiestej. Elizabethin nezvyčajný prístup k vareniu („lyžicu kyseliny octovej zmiešajte so štipkou chloridu sodného“) sa ukáže ako revolučný. Ale aj keď sledovanosť relácie rastie, nie každý je z jej úspechu nadšený. Elizabeth totiž neučí ženy iba variť, ale vyzýva ich, aby zmenili svoje postavenie v mužskom svete.
Z anglického originálu Lessons in Chemistry (Doubleday, New York 2022) preložila Jana Seichertová.
dostupné aj ako:
Chémia pre 7. ročník ZŠ a 2. ročník gymnázia s osemročným štúdiom
Učebnica vysvetľuje základy priebehu a zákonitosti jednoduchých chemických reakcií. Okrem základného učiva s množstvom námetov na žiacke a učiteľské experimenty, doplnené o fotografie ich priebehu, obsahuje učebnica tiež motivačné doplňujúce texty a zaujímavosti pod nadpisom Premýšľame a objavujeme. Na konci jednotlivých tém je uvedené kľúčové učivo, otázky a úlohy, námety na projekty.
Vypredané
13,30 €
14,00 €
Názvosloví organické chemie
V publikaci je stručně a přehledně vysvětleno (a na mnoha příkladech názorně předvedeno) tvoření názvosloví organické chemie podle novelizovaných pravidel IUPAC. Vzorce a názvy jednotlivých skupin organických sloučenin jsou přesně logicky odvozeny
a uspořádány do tabulek, ve kterých jsou barevně vyznačeny společné a rozdílné znaky sloučenin. Každá kapitola končí závěrečným testem s uvedením správného řešení. Výběr názvů sloučenin odpovídá osnovám organické chemie pro gymnázia. Kniha může slou
žit nejen k procvičování názvosloví v hodinách chemie, ale i k přípravě na maturitní zkoušku. Pro své přehledné tabulkové uspořádání i zařazení náročnějšího a rozšiřujícího učiva ji lze doporučit i pro opakování a doplnění středoškolské chemie v prvn
ím ročníku vysokých škol. Zařazením (podle novelizovaných pravidel upravených) názvů organických sloučenin z objednávkového katalogu chemikálií firmy Sigma - Aldrich a názvů sloučenin z mezinárodní vysokoškolské učebnice chemie Organic Chemistry knih
a může být dobrým pomocníkem i pro chemiky v laboratořích a v závodech.
Chemie na talíři
„Nikdy nevěř chemikovi, který neumí vařit.“ Co se stane, když pustíte do kuchyně někoho, kdo se vyzná v chemii? Bude výsledkem chutné jídlo, nebo exploze? V případě Ondřeje Dvořáka vám garantujeme to první, a nádavkem dostanete ještě obrovské množství překvapivých, zábavných, zajímavých a fundovaných informací o tom, jaké chemické a fyzikální procesy jsou odpovědné za středně propečený hovězí steak, omamnou vůni smaženého řízku, křupavou zeleninu, nadýchaný popcorn nebo tu nejlepší domácí zmrzlinu… vzorce ještě nikdy nebyly tak přístupné a zábavné!
Držíte v rukou knihu, která nabízí skutečně pestré čtení. Výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda vystřídá exkurz do zákoutí mongolské kuchyně. Od popisu principu vnímání chutí se dostaneme k tomu, proč jsou některé papričky opravdu hodně pálivé, dozvíme se, za co je v kuchyni odpovědná Maillardova reakce a jen tak mimochodem se naučíme, jak připravit steak podle našich představ. I taková totiž může být chemie: skutečně praktická věda, úzce propojená s našimi každodenními životy.
Chémia pre 1. ročník SPŠ chemických, 2. vydanie
Učebnica Chémia pre 1. ročník SPŠCH ponúka kvalitný prehľad základov všeobecnej a anorganickej chémie. Autorka, skúsená stredoškolská učiteľka, ju rozdelila do 7 veľkých kapitol, v ktorých sa podrobne venuje tematike atómu, predstavuje periodickú sústavu prvkov, zaoberá sa možnosťami zmeny elektrónového obalu, chemickými väzbami, chemickým dejom, teóriou roztokov a nakoniec rozoberá fyzikálne a chemické vlastnosti prvkov periodickej sústavy. Učebnica je koncipovaná tak, aby okrem prinášania poznatkov a prehlbovania vedomostí, vzbudila u študentov reálny záujem o chémiu ako vedu, preto stále patrí k obľúbeným a využívaným didaktickým prostriedkom. Je aktualizovaná a zodpovedá požiadavkám súčasného štátneho vzdelávacieho programu.
Cena: 39,90 €
ISBN 978-80-551-8372-5
SCHVÁLENÉ MŠVVaŠ SR
Schvaľovacia doložka č.: 2021/19650:4-A2201
Titul je hradený ministerstvom školstva
z príspevku na učebnice na školský rok 2022/2023
Autorka: Ing. Jana Široká
Lektorky: Ing. Valéria Sigetová, Ing. Mária Siváková
Rok vydania: 2022 (Druhé aktualizované vydanie)
Jazyk: slovenský
Počet strán: 240
Formát: 200 x 270 mm
Vypredané
37,91 €
39,90 €
Chémia pre 6. ročník ZŠ a 1. ročník gymnázia s osemročným štúdiom
Aj v treťom vydaní učebnice chémie pre 6. ročník základnej školy a 1. ročník gymnázia s osemročným štúdiom sa dozviete o látkach, o niektorých ich vlastnosťiach, naučíte sa, z čoho sú látky zložené. Oboznámite sa s chemickým laboratóriom a prácou v ňom, spolu s učiteĺom urobíte zaujímavé pokusy.
Vypredané
13,30 €
14,00 €
Chemie bez fobie
Naše schopnosti odhalit v každodenních produktech i sebemenší stopu toxických látek jsou od devadesátých let 20. století na takové úrovni, že nám nic škodlivého neunikne, i kdyby koncentrace této látky byla jen několika částic z miliardy. Zachytíme tak vše škodlivé ve chvíli, kdy to ještě žádnou škodu způsobit nemůže. Přesto ale náš život ovládá strach z chemických látek.
Bojíme se i neškodných věcí a raději kupujeme „alternativní“, „přírodní“, „organické“ produkty „bez chemie“ za přemrštěné ceny. Člověk přirozeně inklinuje k přírodě, protože se v ní cítíme dobře fyzicky i psychicky. Právě to ale někdy využívají marketingoví specialisté, kteří nám s nálepkou přírodních produktů prodávají zboží, které se od toho běžného zase tolik neliší. Vede to k tomu, že se produktů, které svoji „přírodnost“ nedeklarují, začneme bát. A odtud je už jen krůček k celkovému strachu z chemie a chemických produktů, rovněž zneužívaný ke komerčním účelům. Drahé výrobky, které kupujeme, nám přitom nenabídnou téměř nic, co by nám nemohl poskytnout blahodárný pobyt v přírodě – který je zdarma.
Kniha Jamese Kennedyho, britského popularizátora chemie, se věnuje dějinám fobie z chemie a přesvědčivě ukazuje, že naše obavy velmi častou plynou jen z nepochopení, nedostatku informací nebo neznalosti. Autor předkládá názory obou stran tohoto sporu a četba jeho knihy bude potěšením pro každého, kdo se zajímá o vědu. Její hlavní poselství je ale jasné: poučený člověk se nemá čeho bát.
Kniha je doplněna množstvím komentářů českých vědců, kteří zasvěceně aplikují její závěry i pro české či středoevropské prostředí a doplňují výklad o další zajímavá a někdy i překvapivá fakta.
Anorganická chémia - Praktikum
Text učebnice je tematicky rozdelený na všeobecnú časť a na časť obsahujúcu syntézy anorganických látok. Všeobecná časť sa zaoberá bezpečnosťou a ochranou zdravia, opisom základného zariadenia a vybavenia chemického laboratória, správnym meraním fyzikálnych veličín a vykonávaním základných laboratórnych operácií. V druhej časti učebnice je výber prác orientovaný na prípravu anorganických látok acidobázickými vylučovacími, redoxnými a komplexotvornými rakciami. Každý práca obsahuje teoretický úvod, postup práce, úlohy a kontrolné otázky.
Určená je študentom 1. ročníka bakalárskeho štúdia na technických vysokých školách. Odporúča sa aj študentom vyšších ročníkov a ďalším záujemcom o experimentálnu anorganickú chémiu. Výber a usporiadanie jednotlivých prác je zvolené tak, aby aj študenti bez experimentálnych skúseností boli schopní ich zvládnuť.
Vypredané
11,31 €
11,91 €
Analytická chémia
Cieľom učebnice je poskytnúť informácie o princípoch a základoch analytických metód, príslušných experimentálnych zariadeniach a súčasných oblastiach použitia v praktických oblastiach výkonu chemickej analýzy. Poukazuje na začiatky vývoja príslušných analytických techník.
Vypredané
28,42 €
29,92 €
Anorganická chémia - Praktikum
Text učebnice je tematicky rozdelený na všeobecnú časť a na časť obsahujúcu syntézy anorganických látok. Všeobecná časť sa zaoberá bezpečnosťou a ochranou zdravia, opisom základného zariadenia a vybavenia chemického laboratória, správnym meraním fyzikálnych veličín a vykonávaním základných laboratórnych operácií. V druhej časti učebnice je výber prác orientovaný na prípravu anorganických látok acidobázickými vylučovacími, redoxnými a komplexotvornými rakciami. Každý práca obsahuje teoretický úvod, postup práce, úlohy a kontrolné otázky.
Určená je študentom 1. ročníka bakalárskeho štúdia na technických vysokých školách. Odborúča sa aj študentom vyšších ročníkov a ďalším záujemcom o experimentálnu anorganickú chémiu. Výber a usporiadanie jednotlivých prác je zvolené tak, aby aj študenti bez experimentálnych skúseností boli schopní ich zvládnuť.
Vypredané
12,97 €
13,65 €
Chémia otravných látok
Vysokoškolská učebnica obsahuje základné poznatky z chémie otravných látok. Jednotlivé ukazovatele charakterizuje predovšetkým z hľadiska fyzikálnych, chemických a toxikologických vlastností súčasných otravných látok tak, ako sa historicky vyvinuli od roku 1914 až do dnešnej doby. Učebnica je určená študentom, odborníkom v oblasti chémie otravných látok, ale i ostatným záujemcom o túto problematiku.
Vypredané
12,35 €
13,00 €
Hravá chémia 9
Pracovný zošit predstavuje ucelený súbor kreatívnych cvičení, zameraných na porozumenie zákonitostí chémie. Veľkým pozitívom je prepojenie cvičení s reálnym životom, čo významne podporuje záujem žiakov o preberané učivo a zároveň predstavuje zdroj najľahšie zapamätateľných informácií. Pracovný zošit obsahuje tematické celky: Opakovanie, Chemické výpočty, Vlastnosti jednoduchých chemických látok, Uhľovodíky, Deriváty uhľovodíkov, Organické látky v živých organizmoch, Organické látky v bežnom živote. Pracovný zošit je v súlade s novým Štátnym vzdelávacím programom.
ExpEdícia - Chémia 8. ročník základnej školy a pre terciu osemročných gymnázií (pracovná učebnica)
Pilotná pracovná učebnica chémie pre 8. ročník ponúka konštruktivistické, výskumne ladené spracovanie štyroch tematických celkov:
Model látky
Prvky a zlúčeniny
Ióny, molekuly, atómy
Chemické reakcie okolo nás
Učebné materiály sú v súlade so ŠVP a dizajnované na celý školský rok pre 8. ročník základných škôl a terciu osemročných gymnázií.
Vypredané
11,97 €
12,60 €
Zmaturuj! z chémie
Publikácia podáva prehľadne usporiadané učivo chémie v rozsahu osnov strednej školy.
Čitateľa postupne zoznámi s poznatkami zo všeobecnej chémie, anorganickej a organickej chémie, biochémie a tiež termochémie. Porozumenie a zapamätanie učiva podporujú prehľadné tabuľky a názorné schémy, text je doplnený aj príkladmi chemických výpočtov. Orientáciu v texte zjednodušuje členenie učiva na kapitoly a menšie tematické celky i abecedný register pojmov.
Prehľadná a svieža grafická úprava uľahčí a spríjemní učenie.
Publikácia je určená študentom stredných škôl, ktorí ju využijú počas celého stredoškolského štúdia, na prípravu na maturitu a tiež na prijímacie skúšky na vysoké školy.
Anorganická chémia - karta
Vynikajúca pomôcka predovšetkým pre maturantov na rýchle zopakovanie učiva.
Vypredané
1,17 €
1,23 €
Fyzikálna chémia pre bakalárske štúdium
Vysokoškolská učebnica Fyzikálna chémia pre bakalárske štúdium pokrýva základné oblasti fyzikálnej chémie preberané v bakalárskych kurzoch vo všetkých chemicky zameraných študijných programoch - na technologických, prírodovedeckých, farmaceutických i pedagogických fakultách - náuku o štruktúre hmoty, chemickú termodynamiku, elektrochémiu, chemickú kinetiku a koloidiku.
Vypredané
9,50 €
10,00 €