Dušan Plichta

Šťavnatý prehľad zdravých a gurmánskych receptov z rôznych kútov sveta. Grécko, Austrália, USA, Kuba, Mexiko, Turecko, Švédsko, India, Thajsko, Argentína a Francúzsko ... Pri študovaní tejto publikácie získate: základné vedomosti, ktoré by mal ovládať každý domáci šéfkuchár, informácie o tom, akú výbavu potrebujete mať vo vašej kuchyni, prehľad o tom, aké potraviny by ste mali nakupovať (alebo aj nenakupovať), zoznamy ingrediencií a presné návody, ako postupovať pri príprave jedla bod po bode, prehľad o tom, ako na vás jedlo pôsobí po fyziologickej stránke a kedy je ideálny čas na konzumáciu jedla, tipy a triky domáceho šéfkuchára, ktoré sa vzťahujú k danému receptu, a zaujímavé vedomosti, ktoré sa týkajú jedla ale aj kultúrnych zvyklostí danej krajiny, z ktorej recept pochádza. Vďaka týmto komplexným informáciám sa stanete malým expertom na celosvetovú kuchyňu a čiastočne pochopíte aj vplyv výživy na ľudský organizmus.