Ezermester 2000

Ebben a kiskönyvben sok információ megtalálható mindazok számára, akik szeretnék kertjüket életvidám, színes és illatos hellyé varázsolni. Hasznos tanácsokkal és ötletekkel segíti a kezdőket és a gyakorlott kertészkedőket egyaránt, hogy a virágoskert egész évben gyönyörű legyen. Kikapcsolódást és örömet is hoz a mindennapokba a saját virágoskert megteremtése, és sok ismeretet tartalmaz az erkélyen vagy teraszon kertészkedőknek is. Praktikák a csodálatos kertért A virágoskert növényei Cserepek és növényládák Függő virágkosarak, balkon ládák Növényfalak Díszcserjék Futó és talajtakaró növények Nyaralókertek növényei Ültetőkosaras támfalak Tuják betegségei Gyepgondozás Fűnyírás biztonságosan Fűfelületek virágosítása A kerti tavak Vízinövények dézsában, terasztóban Víztakarékos öntözés

Egészségünk, szépségünk vagy jó közérzetünk megőrzése érdekében egyre növekszik az érdeklődés a természet kincsei iránt. Ebben a könyvben a teljesség igénye nélkül sorra vesszük a számtalan növény jótékony hatását szervezetünkre és életmódunkra. Mindezek mellett nagyon fontosnak tartjuk bemutatni a gyógynövények veszélyeit is, mert rosszul kiválasztva vagy rosszul adagolva ártalmasak is lehetnek, és akár komolyabb allergiás reakciókat is kiválthatnak.

Az egészséges táplálkozási szokások elterjedése és a természet-gyógyászat iránti egyre növekvő érdeklődés ismét népszerűvé tette a gyógy- és fűszernövényeket. Egyre többen főznek könnyű, finoman fűszerezett ételeket, és helyettesítik házipatikájukban a tablettákat is gyógyteákkal. Gyógy- és fűszernövényeket egy ablakpárkányon is sikeresen termeszthetünk, de a kertben biztosan akad egy napos sarok, ahol kialakíthatjuk a saját kis füveskertünket. Ebben a könyvben bemutatjuk ezen növények termesztésének, gondozásának és szaporításának módjait, és sorra vesszük számtalan gyógy- és fűszernövény, illetve gyümölcs jótékony hatását is szervezetünkre.

A könyv lexikonszerűen veszi sorra a lakásban sikeresen tartható növényeket. Már a növény kiválasztásakor segítségünkre lesznek a leírások, mert pontosan megtudjuk, hogy milyen körülményekre (hőmérséklet, páratartalom stb.) van szüksége a növénynek az egészséges fejlődéshez; megtudjuk, hogy mekkorára fog nőni az évek alatt, így nem kerülünk abba a helyzetbe, hogy esetleg meg kell válnunk szeretett növényünktől, mert kinőtte a lakást; megtudjuk, hogy mérgező-e; hogy mikor szükséges átültetni; mennyit kell locsolni és tápoldatozni; és hosszan sorolhatnánk a felmerülő kérdéseket, melyre válaszokat kapunk a könyvből. A lexikonszerű leírásokon túl számos tipp található a szobanövények tartásával kapcsolatban, a különleges növényekről és a betegségekről sem feledkeztünk meg.

Életünkben fontos szerepet játszik a táplálkozás. Lényeges lenne, hogy folyamatosan kísérjük figyelemmel elfogyasztott ételeinket, és tudatosan válogassuk meg az alapanyagokat, melyekből azokat előállítjuk, előállítják. Legyen gondunk arra is, hogy hol, milyen eszközökön, milyen módszerekkel készülnek el azok. Ebben a könyvben e célnak az eléréséhez igyekszünk hasznos tudást közvetíteni olvasóinknak. Hogy a „bio” ne csak egy szó, hanem tartalmas fogalom legyen mindennapjainkban. Egészséges táplálkozás • Különleges zöldségek • Modern konyha • Bio-módszerek • Kis házi konzervüzem • Aszalás, őrlés, pelyhesítés • Kenyérsütés, grillezés • Gluténmentes pékáruk • Gluténmentes és egészséges, alakbarát receptek: levesek és főételek