Ezermester 2000
vydavateľstvo
Biokonyha
Életünkben fontos szerepet játszik a táplálkozás. Lényeges lenne, hogy folyamatosan kísérjük figyelemmel elfogyasztott ételeinket, és tudatosan válogassuk meg az alapanyagokat, melyekből azokat előállítjuk, előállítják. Legyen gondunk arra is, hogy hol, milyen eszközökön, milyen módszerekkel készülnek el azok.
Ebben a könyvben e célnak az eléréséhez igyekszünk hasznos tudást közvetíteni olvasóinknak. Hogy a „bio” ne csak egy szó, hanem tartalmas fogalom legyen mindennapjainkban.
Egészséges táplálkozás • Különleges zöldségek • Modern konyha • Bio-módszerek • Kis házi konzervüzem • Aszalás, őrlés, pelyhesítés • Kenyérsütés, grillezés • Gluténmentes pékáruk • Gluténmentes és egészséges, alakbarát receptek: levesek és főételek
Kerti kislexikon: Négy évszak tennivalói
A könyv végigvezeti a kedves olvasót mind a négy évszak legfontosabb kerti tennivalóin. Mind a díszkertek, mind a veteményeskertek hobbi művelői megtalálják a legfontosabb információkat ahhoz, hogy a kert művelése ne csak hasznos tevékenység, hanem kellemes időtöltés is legyen. Kertek rehabilitációja l Tennivalók hónapról, hónapra Tavaszi palántázás l Gyepfelújítás l Sziklakerti korrekció Öreg fák ifjítása l Fák és díszcserjék metszése Virágvarázs a balkonládában l Hatékony öntözés Komposztálás l Komposztláda készítése Muskátlik téli tárolása l Kerti burkolatok fektetése Fadöntési egyszeregy l A kert felkészítése a télre Növények, virágok téli tárolása l Télikerti problémák Téli madáretetés l Madáretető készítése
Vypredané
6,07 €
6,39 €
Veteményeskert
A könyv végigvezeti az olvasót a veteményeskertek és a gyümölcsös kiskertek tennivalóin közérthető formában. Az egyértelmű leírások segítségével a kezdő kertészkedők is bátran nekivághatnak a zöldség- és gyümölcstermesztésnek, a siker szinte garantált. A könyv sok tippet ad a kicsi kertek minél jobb helykihasználására, sőt az erkélyen vagy a teraszon is jól bevált módszerekkel külön foglalkozik, így a városlakók se maradnak ki a saját veteményeskert adta egészséges zöldségek és gyümölcsök előnyeiből.
Tartalomból:
Vetés, palántázás
Karózás
Zöldségek, gyümölcsök
Fűszernövények
Kiskert az erkélyen, teraszon
Öntözés
Gyommentesítés
Permetezés
Talajjavítás, tápanyagok
Komposztálás
Betakarítás
Terménytárolás
Vypredané
6,07 €
6,39 €
Szobanövények
A könyv lexikonszerűen veszi sorra a lakásban sikeresen tartható növényeket. Már a növény kiválasztásakor segítségünkre lesznek a leírások, mert pontosan megtudjuk, hogy milyen körülményekre (hőmérséklet, páratartalom stb.) van szüksége a növénynek az egészséges fejlődéshez; megtudjuk, hogy mekkorára fog nőni az évek alatt, így nem kerülünk abba a helyzetbe, hogy esetleg meg kell válnunk szeretett növényünktől, mert kinőtte a lakást; megtudjuk, hogy mérgező-e; hogy mikor szükséges átültetni; mennyit kell locsolni és tápoldatozni; és hosszan sorolhatnánk a felmerülő kérdéseket, melyre válaszokat kapunk a könyvből.
A lexikonszerű leírásokon túl számos tipp található a szobanövények tartásával kapcsolatban, a különleges növényekről és a betegségekről sem feledkeztünk meg.
Fűszer- és gyógynövények
Az egészséges táplálkozási szokások elterjedése és a természet-gyógyászat iránti egyre növekvő érdeklődés ismét népszerűvé tette a gyógy- és fűszernövényeket. Egyre többen főznek könnyű, finoman fűszerezett ételeket, és helyettesítik házipatikájukban a tablettákat is gyógyteákkal. Gyógy- és fűszernövényeket egy ablakpárkányon is sikeresen termeszthetünk, de a kertben biztosan akad egy napos sarok, ahol kialakíthatjuk a saját kis füveskertünket. Ebben a könyvben bemutatjuk ezen növények termesztésének, gondozásának és szaporításának módjait, és sorra vesszük számtalan gyógy- és fűszernövény, illetve gyümölcs jótékony hatását is szervezetünkre.
Gyógyító növények
Egészségünk, szépségünk vagy jó közérzetünk megőrzése érdekében egyre növekszik az érdeklődés a természet kincsei iránt. Ebben a könyvben a teljesség igénye nélkül sorra vesszük a számtalan növény jótékony hatását szervezetünkre és életmódunkra. Mindezek mellett nagyon fontosnak tartjuk bemutatni a gyógynövények veszélyeit is, mert rosszul kiválasztva vagy rosszul adagolva ártalmasak is lehetnek, és akár komolyabb allergiás reakciókat is kiválthatnak.