Fortuna Libri strana 18 z 119

Španielsko v roku 1720. Clara Belmonteová, ktorá vyrastala vo vzdelanej rodine váženého lekára, sa obáva o svoju budúcnosť, pretože po náhlej otcovej smrti ostala bez prostriedkov a ochrany. Zároveň trpí vážnou chorobou: len čo opustí uzavreté miestnosti alebo vyjde na otvorené priestranstvo, prepadne ju záchvat paniky. Našťastie má mimoriadny dar – prekvapuje výnimočným kulinárskym talentom, varí s vášňou a dokáže vyčariť tie najlahodnejšie a najnápaditejšie jedlá. Vďaka výborným odporúčaniam sa zamestná ako pomocná kuchárka v honosnom sídle vojvodu z Castamaru. Kulinárske špeciality vzbudia vojvodov záujem a novou kuchárkou je očarený. Prísne spoločenské pravidlá však nedovoľujú bližšie vzťahy medzi aristokraciou a služobníctvom. Vojvoda obdarúva Claru vzácnymi kuchárskymi knihami a necháva v nich odkazy. Clara mu na ne odpovedá originálnymi pochúťkami. Čoskoro sa však začnú šíriť klebety a Clara sa stáva tŕňom v oku dlhoročnej správkyne, ktorej sa nepáči, ako sa panstvo pod vplyvom novej kuchárky mení...

Španielsko v roku 1720. Clara Belmonteová, ktorá vyrastala vo vzdelanej rodine váženého lekára, sa obáva o svoju budúcnosť, pretože po náhlej otcovej smrti ostala bez prostriedkov a ochrany. Zároveň trpí vážnou chorobou: len čo opustí uzavreté miestnosti alebo vyjde na otvorené priestranstvo, prepadne ju záchvat paniky. Našťastie má mimoriadny dar – prekvapuje výnimočným kulinárskym talentom, varí s vášňou a dokáže vyčariť tie najlahodnejšie a najnápaditejšie jedlá. Vďaka výborným odporúčaniam sa zamestná ako pomocná kuchárka v honosnom sídle vojvodu z Castamaru. Kulinárske špeciality vzbudia vojvodov záujem a novou kuchárkou je očarený. Prísne spoločenské pravidlá však nedovoľujú bližšie vzťahy medzi aristokraciou a služobníctvom. Vojvoda obdarúva Claru vzácnymi kuchárskymi knihami a necháva v nich odkazy. Clara mu na ne odpovedá originálnymi pochúťkami. Čoskoro sa však začnú šíriť klebety a Clara sa stáva tŕňom v oku dlhoročnej správkyne, ktorej sa nepáči, ako sa panstvo pod vplyvom novej kuchárky mení...

Spoločné stolovanie v kruhu rodiny alebo s priateľmi je bežná súčasť nášho každodenného života. Aj vďaka nemu sa prelínajú tradície medzi generáciami – tradície kultúrne, ale aj kulinárske. Prítomné dámy rozličných vekových kategórií si pri spoločnom obede často vymieňajú recepty. My, dvaja autori tejto knihy, vás chceme presvedčiť, že aj vy, naši čitatelia, môžete byť pri troche snahy a zručnosti dobrí kuchári, ak jedlo pripravíte s láskou a z dobrých surovín. Naša kniha je plná podnetných receptov. Jedinečná je však najmä tým, že každý z nás prispel niečím osobitým, vlastným svojej vekovej kategórii. Priaznivcov dobrého a kvalitného jedla je veľa a stále pribúdajú. Domáce varenie je totiž najlepší spôsob stravovania tak z finančného, ako aj zo zdravotného hľadiska. Spoločné varenie bolo pre nás oboch veľmi zábavné a zároveň inšpiratívne. Človek sa učí do smrti a zbiera nové skúsenosti. Ak naše recepty oslovia mladú aj staršiu generáciu, splnil sa náš zámer: spájať rôzne generácie v jednej kuchyni. Želáme vám veľa príjemných chvíľ pri spoločnom kuchtení. Gizka a Peter

POĎ S NAMI K POTÔČIKU! Ella s mamou a so psíkom Uškom idú na prechádzku k potôčiku. Brodiť sa vo vode v gumákoch je také úžasné! Uško však radšej všetko obdivuje z brehu. Aha! Kto to pláva pred Ellou? Pridaj sa k Elle a spoznaj skutočný život pri potôčiku!

S láskou vymyslené pre malých hrdinov Veľa, veľa vozidiel! V meste, na vidieku, na stavbe i v detskej izbe – všade sa to hemží vozidlami. Okolo letí balón! Vieš, ako vyzerá lanové rýpadlo? Alebo katamaran? Nájdi svoje najobľúbenejšie vozidlá a žasni nad všetkými, ktoré ešte nepoznáš. Lexikón, v ktorom nájdeš viac než 200 rozličných vozidiel!

POĎ S NAMI K POTÔČIKU! Ella s mamou a so psíkom Uškom idú na prechádzku k potôčiku. Brodiť sa vo vode v gumákoch je také úžasné! Uško však radšej všetko obdivuje z brehu. Aha! Kto to pláva pred Ellou? Pridaj sa k Elle a spoznaj skutočný život pri potôčiku!

V lese plnom zvieratiek sa stále niečo deje. Kde býva rodinka krtkov? Čo chrumká veverička najradšej? Kedy sa unavená líška ukladá na spánok? V tejto pekne ilustrovanej knižke sa najmenší milovníci prírody dozvedia veľa zaujímavostí o živote lesných obyvateľov v jednotlivých ročných obdobiach. Na poslednej dvojstrane sa naučia rozpoznávať ich stopy. Na každej dvojstrane je obrázkový slovník s názvami zvieratiek.

POĎ S NAMI DO ZÁHRADY! Ella a Hugo trávia deň v záhrade. S ockom vysadia jabloň, polejú kvietky, pochutnajú si na prvých sladkých jahôdkach, dokonca objavia krtinec. Uvidia aj krtka? Pridaj sa k Elle a spoznaj skutočný život v záhrade!

Na lúke možno pozorovať veľa zaujímavých zvieratiek. Kto to tam veselo skáče zo stebla na steblo? Kde sa mláďa králika uložilo na spánok? V tejto pekne ilustrovanej knižke najmenší milovníci prírody spoznajú pestrý život na lúke a na poslednej dvojstrane môžu pomôcť zvieratkám nájsť cestu k potrave! Na každej dvojstrane je obrázkový slovník s názvami zvieratiek.

Na rozkvitnutej lúke posiatej kvetmi sa stretli nerozluční priatelia. Včielka Adelka, húsenica Klementínka, mucha Agneša a chrobák Teodor. To bolo radosti, keď si tí štyria postavili spoločný domček, keď sa včielka na chvíľu stala krajčírkou, keď sa húseničke Klementínke podarilo všetkých rozosmiať, ale prihodilo sa aj čosi, čo vystrašilo chrobáka Teodora. A čo mucha Agneša? Tá bola náladová, občas ju niečo nasrdilo, ba aj uraziť sa vedela, ale nakoniec všetko na smiech obrátila. Nech to bolo ako chcelo, o humorné zážitky priatelia núdzu nemali. Ba čo viac, Adelka porozprávala priateľom o živote včielok, o robotniciach, včelej kráľovnej, či trúdoch, o tom, aká je to krásna, no nesmierne náročná práca, prinášať iným úžitok. A to včielky medonosné dokážu viacerými spôsobmi. Akými? Dočítate sa v knižke.

Na rozkvitnutej lúke posiatej kvetmi sa stretli nerozluční priatelia. Včielka Adelka, húsenica Klementínka, mucha Agneša a chrobák Teodor. To bolo radosti, keď si tí štyria postavili spoločný domček, keď sa včielka na chvíľu stala krajčírkou, keď sa húseničke Klementínke podarilo všetkých rozosmiať, ale prihodilo sa aj čosi, čo vystrašilo chrobáka Teodora. A čo mucha Agneša? Tá bola náladová, občas ju niečo nasrdilo, ba aj uraziť sa vedela, ale nakoniec všetko na smiech obrátila. Nech to bolo ako chcelo, o humorné zážitky priatelia núdzu nemali. Ba čo viac, Adelka porozprávala priateľom o živote včielok, o robotniciach, včelej kráľovnej, či trúdoch, o tom, aká je to krásna, no nesmierne náročná práca, prinášať iným úžitok. A to včielky medonosné dokážu viacerými spôsobmi. Akými? Dočítate sa v knižke.

Po dlhých rokoch Annu opustil manžel a prišla o prácu. Vykašle sa na život a utápa sa v sebaľútosti, až kým jej kamarátka nepožičia chatu v rakúskych Alpách. Anna v krásnej prírode konečne nachádza rovnováhu a začína hrať ako sólistka v miestnej kapele, s ktorej členmi sa spriatelí. Teda okrem jedného, ktorý sa jej snaží spraviť zo života peklo, lebo ju vášnivo nenávidí. Alebo žeby to bolo inak? Ich vzájomná príťažlivosť je nepopierateľná, podarí sa však Anne poraziť jeho nevraživosť?

„Úsmev je pohladenie, veľmi hodnotný dar.“ Téma radosti zaujíma ústredné miesto v celom učení pápeža Františka a v „chorých časoch“ je ešte dôležitejšia. Boh je radostný, dosvedčuje pápež v úvahách, ktoré sú manifestom znovuzrodenia. Obsahujú oslobodzujúcu revolúciu evanjelia a vlastne celého kresťanstva. Na svete nie sme preto, aby sme na ľudí kládli povinnosti či trápenie, ani ťažšie bremená než tie, čo už nesú, ale aby sme svedčili o nádhernom, novom prekvapujúcom horizonte. Pravá radosť nie je prchavý pocit nadšenia, ani iluzórny protijed tých, čo ignorujú utrpenie – rodí sa z našej nádeje, z konkrétnej nádeje, ktorú nám nikto a nič nebude môcť vziať. Radosť má vždy posledné slovo. A želanie úsmevu a jeho šírenie je prvý krok, aby sme radosť prežili, aby sme sa obnovili, znovuzrodili. Súčasťou knihy je aj rozhovor so Svätým Otcom: Úsmev v búrke.

„Úsmev je pohladenie, veľmi hodnotný dar.“ Téma radosti zaujíma ústredné miesto v celom učení pápeža Františka a v „chorých časoch“ je ešte dôležitejšia. Boh je radostný, dosvedčuje pápež v úvahách, ktoré sú manifestom znovuzrodenia. Obsahujú oslobodzujúcu revolúciu evanjelia a vlastne celého kresťanstva. Na svete nie sme preto, aby sme na ľudí kládli povinnosti či trápenie, ani ťažšie bremená než tie, čo už nesú, ale aby sme svedčili o nádhernom, novom prekvapujúcom horizonte. Pravá radosť nie je prchavý pocit nadšenia, ani iluzórny protijed tých, čo ignorujú utrpenie – rodí sa z našej nádeje, z konkrétnej nádeje, ktorú nám nikto a nič nebude môcť vziať. Radosť má vždy posledné slovo. A želanie úsmevu a jeho šírenie je prvý krok, aby sme radosť prežili, aby sme sa obnovili, znovuzrodili. Súčasťou knihy je aj rozhovor so Svätým Otcom: Úsmev v búrke.

Dojímavý príbeh o tom, ako ďaleko dokáže človek zájsť, aby si zachránil život. Margarete sa predrala z trosiek zbombardovaného domu. Prach víril okolo nej ako sneh. Zo zrúcaniny jej pomohol dostať sa príslušník SS. Ten ju považoval za dcéru mŕtveho majiteľa domu. Spýtal sa jej, či pre ňu môže niečo urobiť. Margarete sklopila zrak, pozrela sa na hruď, kde predtým nosila žltú hviezdu, a odvetila: „Áno.“ Berlín 1941: Margarete Rosenbaumová pracuje ako slúžka u vysokopostaveného nacistického dôstojníka, keď jeho dom zasiahne bomba. Živá vyviazne len ona. Po útoku ju považujú za jeho dcéru a Margarete vie, že je to jej priepustka na slobodu… S novými dokladmi a slobodou, ktorú získala, sa dostane do relatívneho bezpečia. To sa však zmení, keď na ňu natrafí syn bývalého zamestnávateľa, príslušník SS Wilhelm Huber. Z dôvodov, ktoré pozná len on sám, neprezradí jej totožnosť a trvá na tom, aby bývala uňho v Paríži. Je odhodlaný ukrývať ju, má však podmienku: musí aj naďalej predstierať, že je jeho sestra. Jeho plán sa zdá priveľmi riskantný a Margarete sa bojí, že ich odhalia. Desí ju aj to, čo od nej Wilhelm bude chcieť na odplatu. Keď nacisti začnú v Paríži zatýkať Židov a Résistance stupňuje svoju činnosť, nebezpečenstvo hrozí všetkým odporcom nacistického režimu. Margarete si uvedomuje, že šancu prežiť bude mať, len ak zostane v úkryte. Môže však zveriť nacistickému príslušníkovi všetko, čo jej zostalo… bezpečie, život, či dokonca srdce?

Dojímavý príbeh o tom, ako ďaleko dokáže človek zájsť, aby si zachránil život. Margarete sa predrala z trosiek zbombardovaného domu. Prach víril okolo nej ako sneh. Zo zrúcaniny jej pomohol dostať sa príslušník SS. Ten ju považoval za dcéru mŕtveho majiteľa domu. Spýtal sa jej, či pre ňu môže niečo urobiť. Margarete sklopila zrak, pozrela sa na hruď, kde predtým nosila žltú hviezdu, a odvetila: „Áno.“ Berlín 1941: Margarete Rosenbaumová pracuje ako slúžka u vysokopostaveného nacistického dôstojníka, keď jeho dom zasiahne bomba. Živá vyviazne len ona. Po útoku ju považujú za jeho dcéru a Margarete vie, že je to jej priepustka na slobodu… S novými dokladmi a slobodou, ktorú získala, sa dostane do relatívneho bezpečia. To sa však zmení, keď na ňu natrafí syn bývalého zamestnávateľa, príslušník SS Wilhelm Huber. Z dôvodov, ktoré pozná len on sám, neprezradí jej totožnosť a trvá na tom, aby bývala uňho v Paríži. Je odhodlaný ukrývať ju, má však podmienku: musí aj naďalej predstierať, že je jeho sestra. Jeho plán sa zdá priveľmi riskantný a Margarete sa bojí, že ich odhalia. Desí ju aj to, čo od nej Wilhelm bude chcieť na odplatu. Keď nacisti začnú v Paríži zatýkať Židov a Résistance stupňuje svoju činnosť, nebezpečenstvo hrozí všetkým odporcom nacistického režimu. Margarete si uvedomuje, že šancu prežiť bude mať, len ak zostane v úkryte. Môže však zveriť nacistickému príslušníkovi všetko, čo jej zostalo… bezpečie, život, či dokonca srdce?