TatraPress Slovakia

Zažite čarovnú vôňu divočiny cez vyše deväťdesiat jedinečných receptov jedál z diviny a plodov lesa. Táto sympatická kuchárska kniha bude dobrou inšpiráciou pre všetkých, ktorí chcú objavovať ako chutí les. Zároveň má potenciál prelomiť vo verejnosti rozšírenú predstavu, že jediným pokrmom z diviny je guláš možnosti sú široké a recepty v tejto knižke dokazujú, že na to netreba byť držiteľom Michelinskej hviezdy ani majiteľom špeciálne vybavenej kuchyne. Nemusíte byť kúzelníkom, aby ste dokázali pripraviť pokrm z diviny, ktorý´ by Julo Satinský nazval nebíčko v papuľke. Názov knihy AKO CHUTÍ LES ČAROVNÁ VÔŇA DIVOČINY vystihuje obsahovú stránku tejto netradičnej kuchárky. Okrem pokrmov zo zveriny, ktorá je dostupná v našich lesoch, budú predstavené jedlá aj z rôznych lesných plodov (hríby, medvedí cesnak, čučoriedky a pod.). Autori knihy dbali na základné pravidlo a to, aby boli všetky recepty pripravované iba z mäsa a surovín dostupných u nás. Jednotlivé recepty predstavujú jedlá pripravené z diviaka, srnca, jeleňa, daniela, muflóna, zajaca, kačky, bažanta, jarabice, prepelice a pod. V úvode knihy je predstavená história lovu diviny, aké ma svoje miesto v modernej gastronómií a pokračujeme kompletnou prípravou deväťdesiatich jedál s receptami. Jedlá sú zaradené v štyroch kapitolách: predjedlá, polievky, hlavné jedlá a múčniky. Ku každému jedlu je someliérom doporučené víno alebo pivo od domácich producentov. Recepty sú doplnené ilustračnými fotografiami lesa a divokej zveri.

Kúpou tejto knihy podporíte obnovu mesta po ničivom požiari, v marci 2023. Reprezentatívna obrazová publikácia Banská Štiavnica, "rozpráva" o poézii urbanizmu čarovného banského mestečka ležiaceho v sopečnej kaldere stratovulkánu. Kniha Banská Štiavnica vás prevedie jeho zákutiami a sprostredkuje vám "genius loci" perly Unesco. Navštítve s nami lokality, ako sú Kalvária, Starý zámok, Ciduk Hadin, Svätotrojičné námestie, Trotuár, Kammerhof, Nový zámok, Botanická záhrada, Glanzenberg, Barlangy, Piargska brána, Banské múzeum v prírode, Klinger, či Ottergrund a mnohé ďalšie... EXKLUZÍVNY DARČEK PRE KAŽDÉHO Kniha Vás na ploche na 176 strán, prevedie pútavými fotografiami týmto jedinečným mestom v rôznych ročných obdobiach. Texty a popisy k fotografiám sú v slovenskom a anglickom jazyku. Nielen pri tlači, ale aj pri finálnom spracovani sme použili tie najkvalitnejšie materiály. Kniha vyzdvihuje svoju jedinečnosť tlačou na exkluzívnom dizajnovom papieri Arctic Volume High White (150g). Výnimočnú kvalitu zabezpečujú aj ďalšie materiály použité pri knihárskom spracovaní. Na polep knihy je použité jemné modré plátno s razbou. Finálny exkluzívny vzhľad knihe zabezpečuje farebný prebal s matným laminom a reliéfnou zlatou razbou. Svojím obsahom a spracovaním je kniha BANSKÁ ŠTIAVNICA vhodná ako exkluzívny darček nielen pre vašich obchodných partnerov, ale aj pre každého, koho chcete potešiť krásnym a hodnotným darčekom. EKOLOGICKÝ PRODUKT PRE ZDRAVŠIU PLANÉTU Ekologickým zmýšľaním sme dosiahli, že sa kniha BANSKÁ ŠTIAVNICA môže pýšiť enviromentálnym a klimatickým certifikátom. Tým sa zaraďuje medzi produkty, ktoré sú šetrné k životnému prostrediu. Kniha dokazuje svoju jedinečnosť tým, že je vyrobená z FSC® certifikovaných materiálov a vznikla v súlade so zásadami trvalo udržateľného obhospodarovania lesov.