Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Uhrová Helena: Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín
Počet strán: 111
Väzba: tvrdá
EAN: 9788074330148
Jazyk: český
ISBN: 978-80-7433-014-8
Dátum vydania: 1. januára 2009
Vydavateľstvo: Víkend
Rozmery: 149 cm x 14,9 cm x 20,8 cm
Hmotnosť: 0,33 kg
Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín http://www.pantarhei.sk/media/catalog/product/cache/1/image/250x361/040ec09b1e35df139433887a97daa66f/d/o/domaci-vyroba-slivovice-a-ostatnich-destilatu-ovocnych-stav-sirupu-a-vin.jpg ISBN:978-80-7433-014-8
0 5 0 0

Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín

Autor: Uhrová Helena

Dostupnosť:
U dodávateľa
Naša cena: 12,93 
Bežná cena: 14,05 €
Zľava 8%
Do košíka

Pri nákupe nad 25 € máte poštovné zadarmo.

O knihe: Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty. Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným zpracovatelům ovoce, nabízí tato knížka v jednotlivých kapitolách přehled o tom, jak si vyrobit kvalitní šťávy, vína a ovocné destiláty. Krok za krokem vede čtenáře od výběru ovoce přes jeho úpravy a zpracování až ke konečným produktům. Kapitola o výrobě ovocných destilátů je zpracována na základě nejnovějších poznatků a zkušeností z této oblasti. Zvláštní kapitola je věnována smyslovému hodnocení destilátů vyrobených z nejčastěji zpracovávaných druhů ovoce v ČR. V knize popsané nemoci, chyby a vady vín a destilátů vám pomohou odhalit příčiny jejich vzniku.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie