Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Lorenz Jürgen, Lorenzová Petra: Pečení, uzení, grilování ryb a masa
Počet strán: 152
Väzba: mäkká, brožovaná
EAN: 9788073604837
Jazyk: český
ISBN: 80-7360-483-3
Vydavateľstvo: Ottovo nakladatelství
Pečení, uzení, grilování ryb a masa http://www.pantarhei.sk/media/catalog/product/cache/1/image/250x361/040ec09b1e35df139433887a97daa66f/p/e/peceni-uzeni-grilovani-ryb-a-masa.jpg ISBN:80-7360-483-3
0 5 0 0

Pečení, uzení, grilování ryb a masa

Dostupnosť:
Vypredané
Naša cena: 5,09 
Bežná cena: 5,41 €
Zľava 6%

Titul je vypredaný a nemáme ani informáciu o dotlači. Pre informáciu o dotlači sledujte prosím našu stránku.

Pri nákupe nad 25 € máte poštovné zadarmo.

O knihe: V této knize naleznete nepřeberné množství nápadů a doporučení, jak si na zahradě nebo ve volné přírodě připravit tradiční či zcela originální lahůdky z ryb i z dalších druhů masa. Dozvíte se také všechno o správném nakládání, marinování a uzení studeným či teplým kouřem. Domácí kutilové zde najdou podrobný návod, jak si vyrobit dobře fungující udírnu. Vše doplňují desítky návodných fotografií a ilustrací.
  • Stavba vlastní udírny či zařízení pro uzení studeným kouřem
  • Příprava surovin před uzením – nasolování, marinování a kořenění
  • Uzení horkým nebo studeným kouřem
  • Grilování drůbeže a ryb
  • Pečení masa ve žhavém uhlí
  • Vaření lahodných nápojů nad ohništěm
  • Netradiční recepty na rybí pochoutky
  • Předpisy pro teplou i studenou kuchyni
Naše rady a návody pomohou proměnit pečení ryb na otevřeném ohni v zajímavé dobrodružství a jejich konzumaci v nezapomenutelný zážitek.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie