Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Kolektív autorov: Ryby a morské plody
Počet strán: 320
Väzba: tvrdá
EAN: 9788089246755
Jazyk: slovenský
ISBN: 978-80-89246-75-5
Dátum vydania: 7. novembra 2007
Vydavateľstvo: Svojtka & Co.
Rozmery: 228 cm x 300 cm x 27 cm
Ryby a morské plody http://www.pantarhei.sk/media/catalog/product/cache/1/image/250x361/040ec09b1e35df139433887a97daa66f/r/y/ryby-a-morske-plody.jpg ISBN:978-80-89246-75-5
0 5 0 0

Ryby a morské plody

Dostupnosť:
U dodávateľa
Naša cena: 40,53 
Bežná cena: 43,12 €
Zľava 6%
Do košíka

Pri kúpe tohto produktu máte poštovné zadarmo.

O knihe: Ryby a morské plody sú podnetom pre širokú oblasť gastronomickej kultúry. Súčasťou kulinárskeho záujmu je aj poznanie spôsobov prípravy, pôvodu či druhov všetkých tých príšer, ktoré nestrašia až na tanieri. Kniha vás nádhernou formou zoznámi so svetom najrôznejších mušlí, slimákov, cez langusty, garnáty, krevety a morské ráčiky až po sépie a ježovky. Prehľad najdôležitejších druhov sladkovodných a morských rýb, je určený domácim labužníkom ale prekvapí aj ambicióznych profesionálov hotelovej kuchyne najvyššej kvality. Vysoká úroveň odborného prístupu k publikácii je zaručená množstvom presných, názorných a detailných fotografií. Názorne objasňujú ako si s týmito delikatesami - všetkých druhov a spôsobov ich prípravy - poradiť v kuchyni i za stolom.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie