- Počet strán: 160
- Väzba: tvrdá
- EAN: 978809725306
- Jazyk: slovenský
- ISBN: 978-80-97253-0-6
- Dátum vydania: 14. decembra 2016
- Vydavateľstvo : Memoria
Košické dostaveníčka
Dana Kušnírová
Unikátna publikácia odhaľuje zaujímavosti z prostredia košických pohostinstiev v rokoch 1918 – 1948. Zábavne a poučne sprístupňuje históriu nielen košických lokálov, ale i zábavy, gastronómie, hudby, spoločenského života a iných súvisiacich tém. Obsahuje všeobecný kultúrno-spoločenský súhrn, predstavuje dobovú legislatívu a približuje hotelové a reštauračné dejiny Košíc.
- Počet strán: 160
- Väzba: tvrdá
- EAN: 978809725306
- Jazyk: slovenský
- ISBN: 978-80-97253-0-6
- Dátum vydania: 14. decembra 2016
- Vydavateľstvo : Memoria
Unikátna publikácia odhaľuje zaujímavosti z prostredia košických pohostinstiev v rokoch 1918 – 1948. Zábavne a poučne sprístupňuje históriu nielen košických lokálov, ale i zábavy, gastronómie, hudby, spoločenského života a iných súvisiacich tém. Obsahuje všeobecný kultúrno-spoločenský súhrn, predstavuje dobovú legislatívu a približuje hotelové a reštauračné dejiny Košíc.
200 078 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách
Hodnotenia (1)
0Recenzia
Predstavuje výcuc obdobia kedy to u nás všetko šlapalo...myslím tým gastro biznis. Veľa z toho by stačilo iba pretaviť na dnešnú dobu a kniha by kľudne mohla slúžiť ako učebnica pre školy vyučujúce prevádzkovanie gastro zariadení:o)<br>V knihe sa napríklad uvádza, že sme v Košiciach mali aj bar s názvom Moulin Rouge:o)
Odporúčania
