Šéf na grilu

Zdeněk Pohlreich

V nové kuchařce Zdeňka Pohlreicha najdete správnou techniku a výbavu pro vaše vaření na ohni. Dozvíte se, jak udělat fantastické steaky nebo hamburgry, jak nejlépe naložit kuře a s jakou bylinkou to rybě na ohni nejvíce vychází. Šéf vás naučí i připravovat skvělé saláty z grilu a namíchat osvěžující drinky na vaši zahradní slavnost. 100 nových receptů na gril čeká, až je otestujete. Kniha Zdeňka Pohlreicha o grilování nesmí chybět ve vaší knihovně, ve vaší kuchyni a hlavně na vaší zahradě!

viac viac

Pridať do Zoznamu želaní

Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Počet strán: 208
Väzba: tvrdá
EAN: 9788090461048
Jazyk: český
ISBN: 978-80-904610-4-8

Dátum vydania: 1. mája 2011
Vydavateľstvo: Magazine
Hmotnosť: 0,85 kg

13 459 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

Poštovné zadarmo pre nákupy od 39€

Rezervácie v 60 kníhkupectvách

Hodnotenia (1)

zobraziť

Recenzia

5 /5
Lucia

Prvú knihu od pána Pohlreicha sme si kúpili, lebo je profesionálny šéfkuchár, varí v špičkových reštauráciách, kde jedlo je gastronomickým zážitkom. Jeho recepty a technologické postupy pravidelne používame, výrazne obohatili našu kuchyňu a potešili aj našu rodinu a priateľov, ktorí nás navštevujú teraz najmä kvôli kuchyni.
Kniha Rozpal to, šéfe! je ideálnou voľbou v aktuálom letnom období. Obsahuje recepty jedál (mäso, ryby, morské plody, predjedlá aj raňajky), ktoré sa pripravujú vonku. Z tejto knihy pravidelne pripravujeme ratatouille,teľacie mäso s hríbovou omáčkou, lievance s javorovým sirupom, panenku so slaninou a omáčkou z anglickej horčice. Naším najobľúbenejším jedlom je životný burger, ktorý pripravujeme presne podľa receptu z Knihy Rozpal to, šéfe!, lepší sme v živote nejedli. Všetky jedlá, ktoré sme uvarili, boli mimoriadne chutné.
Postupy, ktoré sme sa naučili z receptov, sme začali používať aj pri príprave iných jedál, výrazne sme zdokonalili doterajšiu kuchyňu.
Ak radi varíte, ak chcete oživiť každodennú stereotypnú kuchyňu o nové jedlá a postupy, knihy od pána Pohlreicha určite odporúčame.

Pridať do Zoznamu želaní