- Počet strán: 232
- Väzba: tvrdá
- EAN: 8888000006725
- Jazyk: slovenský
- Pôvodný názov: Obsluha v ceně.
- ISBN: 978-80-7391-325-0
- Vydavateľstvo : Slovart
- Hmotnosť: 0,37 kg
- II. Šanca: Viac informácii TU
Lacná kniha Obsluha v ceně. Čtyřhvězdičková tajemství zvídavé servítky (-90%)
P Damroschova
Tento produkt dostal druhú šancu. Viac informácií o produktoch druhej akosti nájdete TU
Vtipné, ironické a zasvěceně napsané zákulisní vzpomínky první ženy s hodností chef de rang v jedné z nejvěhlasnějších restaurací v New Yorku. Něco mezi pikantními Důvěrnostmi z kuchyně Anthonyho Bourdaina a neméně dráždivým Sexem ve městě. Zatímco Phoebe Damroschová promýšlela svoji profesní budoucnost, pracovala jako servírka v několika newyorských restauracích. Posléze se stala úsekovou vrchní v jednom z kulinářských rájů mistra šéfkuchaře Thomase Kellera, v restauraci Per Se ověnčené čtyřmi hvězdami v prestižním hodnocení New York Times. Popisuje nejen strasti a slasti, které přináší práce v této špičkové restauraci, ale také svou posedlost jídlem i jistým sommelierem a postřehy z nanejvýš soutěživé a zběsilé říše vybraného stravování.
- Počet strán: 232
- Väzba: tvrdá
- EAN: 8888000006725
- Jazyk: Slovak
- Pôvodný názov: Obsluha v ceně.
- ISBN: 978-80-7391-325-0
- Vydavateľstvo : Slovart
- Hmotnosť: 0,37 kg
- II. Šanca: Viac informácii TU
Vtipné, ironické a zasvěceně napsané zákulisní vzpomínky první ženy s hodností chef de rang v jedné z nejvěhlasnějších restaurací v New Yorku. Něco mezi pikantními Důvěrnostmi z kuchyně Anthonyho Bourdaina a neméně dráždivým Sexem ve městě. Zatímco Phoebe Damroschová promýšlela svoji profesní budoucnost, pracovala jako servírka v několika newyorských restauracích. Posléze se stala úsekovou vrchní v jednom z kulinářských rájů mistra šéfkuchaře Thomase Kellera, v restauraci Per Se ověnčené čtyřmi hvězdami v prestižním hodnocení New York Times. Popisuje nejen strasti a slasti, které přináší práce v této špičkové restauraci, ale také svou posedlost jídlem i jistým sommelierem a postřehy z nanejvýš soutěživé a zběsilé říše vybraného stravování.
203 352 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách
Hodnotenia (0)
0Odporúčania
