- Počet strán: 60
- Väzba: tvrdá
- EAN: 8888000024044
- Jazyk: maďarský
- ISBN: 9789639919556
- Dátum vydania: 1. decembra 2009
- Vydavateľstvo : Duna Könyvkiadó
- II. Šanca: Viac informácii TU
Lacná kniha A halászlé titkai (-90%)
János Zelenák
Tento produkt dostal druhú šancu. Viac informácií o produktoch druhej akosti nájdete TU
A halászlé hungarikum. A szellemes, anekdotákkal fűszerezett könyv végigvezeti az olvasót a hal beszerzésétől a tálalásig, részletesen leír minden mozzanatot. Egy gazdagon illusztrált fejezetben külön foglalkozik az élő hal felbontásával és feldolgozásával. Ebben sem, és másban sem feltételez előképzettséget vagy konyhai gyakorlatot, így segítségével akár teljesen kezdő szakácsok is bátran hozzákezdhetnek életük első halászléjéhez - de a könyv még a tapasztalt profik számára is tartogat újdonságot. A szerző negyven éves tapasztalata kikristályosodott eredményét írta le a könyv hasábjain, hogy ez a tudás ne csak a mesterszakácsok, ne csak néhány ember féltve őrzött műhelytitka legyen. Így az eddig "titkosan" őrzött recept és ízvilág sok más magyar hagyománnyal együtt fennmaradhat az utókor számára.
- Počet strán: 60
- Väzba: tvrdá
- EAN: 8888000024044
- Jazyk: Hungarian
- ISBN: 9789639919556
- Dátum vydania: 1. decembra 2009
- Vydavateľstvo : Duna Könyvkiadó
- II. Šanca: Viac informácii TU
A halászlé hungarikum. A szellemes, anekdotákkal fűszerezett könyv végigvezeti az olvasót a hal beszerzésétől a tálalásig, részletesen leír minden mozzanatot. Egy gazdagon illusztrált fejezetben külön foglalkozik az élő hal felbontásával és feldolgozásával. Ebben sem, és másban sem feltételez előképzettséget vagy konyhai gyakorlatot, így segítségével akár teljesen kezdő szakácsok is bátran hozzákezdhetnek életük első halászléjéhez - de a könyv még a tapasztalt profik számára is tartogat újdonságot. A szerző negyven éves tapasztalata kikristályosodott eredményét írta le a könyv hasábjain, hogy ez a tudás ne csak a mesterszakácsok, ne csak néhány ember féltve őrzött műhelytitka legyen. Így az eddig "titkosan" őrzött recept és ízvilág sok más magyar hagyománnyal együtt fennmaradhat az utókor számára.
205 611 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 20€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách