• Počet strán: 192
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9789630942409
  • Jazyk: maďarský
  • Pôvodný názov: Gewürze & Kräuter
  • ISBN: 9789630942409

Fűszerek és gyógyfüvek

Renate Kissel

A fűszerek ínycsiklandó zamatukkal, kellemes illatukkal jelentős mértékben javítják ételeink élvezeti értékét. Egy jól eltalált ízesítéssel még a legegyszerűbb étel is gasztronómiai élménnyé varázsolható. Azonban ahhoz, hogy az ételek ízesítése „művészetté” váljon, szükség van a fűszerek széles választékára és a megfelelő arányok ismeretére is. Ez a színes képekkel gazdagon illusztrált könyv - az ínycsiklandó ételleírások mellett - megismertet a világon fellelhető fűszerek többségével, valamint az ízesítésre használatos gyógynövényekkel. A kötetet külön fűszer- és gyógynövény-ismertető zárja.
  • Počet strán: 192
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9789630942409
  • Jazyk: maďarský
  • Pôvodný názov: Gewürze & Kräuter
  • ISBN: 9789630942409

A fűszerek ínycsiklandó zamatukkal, kellemes illatukkal jelentős mértékben javítják ételeink élvezeti értékét. Egy jól eltalált ízesítéssel még a legegyszerűbb étel is gasztronómiai élménnyé varázsolható. Azonban ahhoz, hogy az ételek ízesítése „művészetté” váljon, szükség van a fűszerek széles választékára és a megfelelő arányok ismeretére is. Ez a színes képekkel gazdagon illusztrált könyv - az ínycsiklandó ételleírások mellett - megismertet a világon fellelhető fűszerek többségével, valamint az ízesítésre használatos gyógynövényekkel. A kötetet külön fűszer- és gyógynövény-ismertető zárja.

menej

book

211 849 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 39€

store

Rezervácie v 61 kníhkupectvách


Hodnotenia (0)

0

Odporúčania