Bab, lencse és társai

A hüvelyesek olcsók, egészségesek és nagyon finomak; nem csoda, hogy egyre kedveltebbé válnak. Lencsefőzelék, chili con carne vagy borsólepény: a változatoknak se szeri se száma. A könyv több mint 60 receptje a hagyományos körítések, saláták, levesek
, főzelékek és rakott ételek mellett sok újdonságot is kínál. A bevezető segít eligazodni a kapható hüvelyesek fajtái, származása és elkészítési módjai között. A receptek elején adottak az étel kalóriatartalma, az elkészítéshez szükséges idő, és az é
tel ízének fő jellemzői.

menej