Yvonne Bauer

Egy szépen megterített asztal, szeretetteljes dekoráció és a tányérokon ízletes sütemények: ez a kép érzékelteti legjobban Fräulein Klein házi cukrászdáját. Az írónő szenvedélyes cukrász, lelkesedését az olvasó minden egyes recepten és képen érezheti. Legyen az kókuszos-epres cupcake, mákos sütemény üvegben, macaron vagy egyszerű cseresznyés süti, mindegyik fantáziával telített, rafinált és ízletes. Tudja, hogy az ételeknél igencsak számít a megjelenés, ezért Fräulein Klein a megfelelő tálalásra is nagy hangsúlyt fektet. Az álomszép fényképek arra inspirálnak, hogy megvalósítsuk a recepteket, és hamarosan azon vesszük észre magunkat, hogy a vendégeinket Fräulein Kleintől származó sütikkel kényeztetjük.

Hledáte rychlé odpovědi na vaše problémy? Pak jste tady správně – přes 500 jednoduchých a těžkých, známých a neznámých, důležitých a směšných, ale také kuriózních otázek a krátké, ale precizní odpovědi ke všem tématům kolem chovu slepic, najdete v tomto obsažném rádci. Chov, péče, krmení, kurník a výběh, chování, zdraví, odchov a také otázky, na které se jinak nikdo netroufá zeptat – snášejí slepice vejce i bez kohouta? Kladou zdrobnělé slepice vejce a je možné je jíst? Co se stane, když slepice nedopatřením vlétne do bazénu? Proč slepice milují červenou barvu? Existují zelená vejce? Tady nezůstane (téměř) žádná otázka bez odpovědi… WILHELM BAUER je rozhodčí pro drůbež všeho druhu, zkušený autor, novinář na volné noze a stálý spolupracovník odborného tisku, vycházejícího v němčině doma i v zahraničí. YVONNE BAUER se zajímá především o chov s důrazem na potřeby druhu, krmení a chování drůbeže.

Slepice, husy, kachny a krůty… … jsou senzační drůbež! Je neskutečně přizpůsobivá, ale podle druhu má také své zvláštní potřeby a požadavky. Slepice, kachny, husy a krůty vám přinášejí potěšení při jejich sledování a radost, když vám drůbež důvěřuje a zjevně se jí dobře daří. Kromě toho přináší i hmatatelný užitek – vejce, maso a peří, zahradníci využijí hnojivo. V této knize vám odborníci na drůbež Yvonne a Wilhelm Bauerovi sdělí všechno o chovu drůbeže – od správného krmení přes ustájení v souladu s potřebami daného druhu, péči o zdraví až k odchovu vlastních kuřat, kachňat i housat. Dozvíte se, zda můžete chovat skupiny pouze jednoho druhu, či mohou žít pohromadě slepice, husy a kachny a kdo se ke komu hodí? Na co je třeba dbát a čeho se vyvarovat? Tato kniha vám pomůže v rozhodování, zda drůbež je pro vás tou pravou volbou. V současné době jsou slepice, husy, kachny a krůty vidět téměř všude, takže můžeme říct – už zase jsou vidět!