Csilla Beke

Miért dönt úgy egy balett-táncos, egy jogász vagy egy ökológus, hogy pék lesz? Miért finomabb az a kenyér, amit kézműves pékségben veszünk vagy mi magunk sütünk? A választ a kézműves kenyér hazai világának 12 meghatározó szereplőjétől kapjuk meg. A velük készült interjúkból kiderül, mit jelent karriert váltani, pékséget nyitni, azt sikeresen üzemeltetni, illetve kötényt kötni és a házi kenyérsütést népszerűsíteni. Megosztják velünk inspiráló személyes és szakmai útjukat, hitvallásukat és praktikus tanácsaikat, amelyeket a mindennapokban is kamatoztathatunk. Mesélnek a munkájuk minden szépségéről és nehézségéről, valamint arról a megunhatatlan, végtelen lehetőséget kínáló folyamatról, ahogy a kovász hatására a kenyér megszületik. A kulisszák mögé sok-sok fotó nyújt betekintést, a jól bevált receptjeiket (köztük gluténmenteseket is) pedig mostantól nemcsak a pékségükben kóstolhatjuk meg, hanem mi is elkészíthetjük otthon.

Az angyalok vigyáznak ránk, vezetnek minket, megvigasztalnak, bátorságot és reményt öntenek belénk. Ők Isten küldöttei, akiket azért küld hozzánk, hogy emlékeztessenek végtelen szeretetére és gondoskodására. Írásos emlékeinkben a legelső időktől fogva újra és újra felbukkannak az angyalok az emberi élet válságos pillanataiban. A kötetben ilyen történetekből olvashatunk egy csokorra valót.