Stella Donati

Cestoviny základná zložka našej kuchyne už dávno dobyli celý svet a len málokto by si ich dokázal odoprieť. Táto knižka prispeje radou začínajúcim kuchárom ako i skúseným odborníkom a majstrom svojho remesla ktorí sa s láskou venujú vareniu. Nájdeme tu výnimočne rôznorodé jedlá ktoré uspokoja požiadavky aj tých najmaškrtnejších jazýčkov. Pred samotnými receptami podanými stručne a maximálne jasne je vždy uvedených niekoľko základných informácií o stupni obtiažnosti a dobe prípravy ale aj o ich kalorickej hodnote. A aby sa nám skutočne začali zbiehať slinky môžeme sa na začiatok inšpirovať radom lákavých farebných fotografií.

Nepřeberná řada pochoutek z mořských i sladkovodních ryb, z garnátů, chobotniček, mušlí a všemožných darů moře Najdete zde jednoduché i složitější tradiční recepty, krajová jídla, slavnostní pokrmy i exotické speciality. U každého receptu je dopodrobna popsána příprava včetně přísad a detailního postupu, takže strach nemusejí mít ani naprostí začátečníci.