Jozef Dukes

Na slovenský knižný trh prichádza absolútna novinka. Kým v minulosti u nás alebo v okolitých štátoch vyšlo niekoľko kuchárskych kníh so židovskými jedlami, žiadna z nich sa nevenovala iba výhradne jedlám z macesu. Pritom tento pokrm dostať u nás kúpiť takmer v každom potravinovom obchodnom reťazci. Ba čo viac, v Zlatých Moravciach je jediná výrobňa macesu na Slovensku. Kniha Recepty z macesu obohacuje náš kulinársky svet a umožňuje tak spestriť naše kuchárske umenie o ďalšie zaujímavé postupy vo varení a pečení.

Kniha prezentuje viac ako 120 slovenských synagóg na pohľadniciach, niektoré už dávno zabudnuté, mnohé dávno zmiznuté z mapy Slovenska. Začítajte sa do tejto jedinečnej knihy a pripomeňte si dávnu históriu zachytenú na starých pohľadniciach. Text je v slovenskom aj anglickom jazyku.