Melanie Grabner

Je libo hrozen křupavých koktejlových rajčat, „pralinky“ s intenzivní sladkou ovocnou chutí, „býčí srdce“ o velikosti až jeden kilogram, „zelenou zebru“ nebo divoké rajče, které rodí až do září? Plody protáhlé, kulaté, buclaté i placaté, velké i malé, červené, zelené, narůžovělé, fialové, modré či žluté s pruhy i bez, chuti ovocné, kořenité, sladké nebo prostě rajčatové – stačí se spolehnout na dlouhodobé zkušenosti autorky, která vás v knize provede všemi nástrahami pěstování.

Papriky, feferonky, chilli – rod paprik (Capsicum) má mnoho co nabídnout. Vedle proslulých ostrých odrůd existují i sladké a jemné, které dokážou hýčkat patro zcela rozmanitými chuťovými požitky. Paprikám nejrůznějších chutí se bude dobře dařit na chráněném místě v zahradě, stejně jako v nádobách a v balkonovém truhlíku. Nabídnete-li těmto i na pohled krásným, košatě rostoucím rostlinám teplé místečko, můžete se dočkat a potěšit bohatou sklizní. Některé odrůdy mohou úspěšně růst i v chladnějších podmínkách. Stručně řečeno: Kdo ví, jak a kam správně sázet i jak o papriky pečovat, ten se dočká úspěšné sklizně. • Rozmanitý svět paprik • Rod Capsicum se představuje • Pěstování v zahradě • Portréty druhů a odrůd • Odrůdy pro vaši zahradu • Nejlepší recepty