Hémangi Dászi

autor

Vegetáriánus piknikkosár


Blogom – a Vegavarázs – elindítása után néhány évvel észrevettem, hogy a szeptemberi iskolakezdéskor a szendvicskrémek után van a legnagyobb érdeklődés. Anyukák faggatnak arról, mivel dobhatnák fel az iskolapadban ülő csemetéjük uzsonnásdobozának tartalmát. Vegetáriánus és nem vegetáriánus szülők egyaránt érdeklődnek, hiszen sokan túllépnének a bolti felvágottak és sajtok szegényes világán. Ráadásul a gyerekek meglehetősen szigorú kritikusok – az ő rostájukon mindig nehezebben megy át egy-egy fogás. Persze nem csak az anyukákra és gyermekeikre gondoltam e könyv összeállításánál, hiszen uzsonnásdobozt egy kirándulásra is magunkkal vihetünk. Egy hosszabb kiránduláskor persze jólesnek a hátizsákból előhúzott „madárlátta” falatok, a téli hidegben pedig a termosz is nagyszerű szolgálatot tehet. Kedves Olvasó, biztos magad is tapasztaltad már, hogy maga a természet, a szabad levegő, a séta egy plusz fűszert ad hozzá az ételekhez, egy olyan különleges ízt, amit a konyhában, otthon lehetetlen előállítani. Remélem, hogy a receptek segítségére lesznek szülőknek és kirándulóknak egyaránt!
U dodávateľa
13,76 € 14,48 €

Vegetáriánus ételek ünnepnapokra


Az ünnepek kiragadják az embereket a hétköznapokból. Amikor egy család vagy baráti társaság körbeüli az ínycsiklandó fogásokkal megrakott asztalt, az a jeles napok egyik fénypontja. Már maga az étel is jelzi, hogy az adott nap eltér a megszokottól. Ilyenkor minden háziasszony próbálja a legfinomabb menüvel elkápráztatni szeretteit, így van ez akkor is, ha valaki vegetáriánus életmódot folytat. Hémangi Devi Dászi ünnepi fogásokat tartalmazó könyvében igencsak változatos recepteket találhat a kedves Olvasó, a hagyományos karácsonyi és húsvéti ételek éppúgy helyet kaptak benne, mint a fűszeres és egzotikus indiai étkek. Segítségére siet a főzésben kevésbé járta uraknak egy nőnapi menüvel, és a gyerekeknek is tippet az anyáknapi meglepetés-reggelihez. A receptgyűjtemény lakto-vegetáriánus, de nem csak vegetáriánusoknak szól! A szerző a kiadványon keresztül szeretne együtt ünnepelni mindenkinek, akinek az ízek is fontosak a meghitt pillanatokban.
U dodávateľa
13,76 € 14,48 €

Állati finom növényi ízek


"Hémangi összes könyvét eddig nagy öröm volt kezembe venni: izgalmas ízek, gyönyörű képek fogadtak. Ez a könyve pedig szívem csücske lesz, hiszen vegán recepteket tartalmaz. Ajánlom mindenkinek: a vegyes táplálkozásúaknak, akiknek javaslom, próbáljanak ki egy-egy étkezést, majd egy-egy napot tisztán növényi ételeket fogyasztva, ajánlom azoknak, akik a vegán életmód felé kacsintgatnak, és a tapasztalt vegák is minden bizonnyal új ötleteket meríthetnek ebből a könyvből." (Jakus Orsolya a Vegetáriánus Fesztivál főszervezője)
Vypredané
11,84 € 12,46 €

A napfénytől a tűzhelyig - DVD melléklettel


A szupermarketek kínálatának köszönhetően ma már egyre kevesebben tudják, hogy a zöldségek és gyümölcsök melyik szezonban teremnek. Sokan nem tudnak vagy nem szeretnek főzni, a készételek fogyasztása rohamosan emelkedik. Számít egyáltalán, hogy mikor van szezonja a zöldbabnak? Ha a természet kedvelője, szereti az ízeket, illetve szeret jókat enni akkor szeretettel nyújtjuk át önnek Hémangi új szakácskönyvét és DVD-jét. Mit talál a könyvben? - 108 kipróbált recept, melyeket a főzésben kevésbé járatosak is el tudnak készíteni - Megismerheti a fűszerek használatát - Színes ételfotók - A szerző személyes élményei - Tippek, trükkök, tanácsok - Hogyan állítson össze egy 5×5 m-es biokertet - Mindezt 148 gyönyörű, színes oldalon - A könyvhöz DVD melléklet is tartozik, amellyel elsajátíthatja 8 étel elkészítését.
Vypredané
15,24 € 16,04 €

Kóstolj bele az ájurvédába!


A Kóstolj bele az ájurvédába című szakácskönyv a természetes gyógymódként alkalmazott táplálkozás és az egészségmegőrzés ősi hagyományokon alapuló tudományába enged betekintést. Ez a több ezer éves tudás minden ízében ajándék a ma emberének. Az egyént helyezi a középpontba: sajátos testtípusunkra, egyéni jellemzőinkre, egyszóval ránk koncentrál. Különbözőségeinket és betegségeink eltérő kiváltó okait feltárva személyre szabott, természetes gyógymódot ajánl számunkra. Az ájurvéda rendszerében valódi értelmet nyer a mondás: "Ami az egyiknek gyógyszer, a másiknak méreg." Hémangi hetedik szakácskönyve ízletes gyógyszereket, ínycsiklandó recepteket kínál mindazoknak, akik hétköznapjaikban, konyhájuk birodalmában is szeretnék alkalmazni az ősi tudást szeretteik és önmaguk egészségének megőrzése, visszanyerése érdekében. A recepteken túl bepillantást nyújt az ájurvéda gyakorlati fortélyaiba is, melyek segítségével könnyen megállapíthatjuk, milyen testtípussal rendelkezünk, s hogy melyek azok a megfelelő, egyénre szabott ételek, melyek testi-lelki harmóniát, maradandó egészséget biztosítanak számunkra.
Vypredané
15,24 € 16,04 €

Illatok, utcák, India


Az utcai falatozásnak megvan a maga semmihez sem fogható varázsa! Különösen igaz ez Indiában, ahol az utca felkészülten várja hirtelen támadt ösztönzéseinket, csábító illataival, melyek az orrunkon keresztül bekúsznak a tudatalattinkba, kifejezetten erre törekszik. Indiában nagyon népszerű a streed food, nehéz ellenállni az utcákat belengő ínycsiklandó illatoknak, a guruló "konyhákon" tarkálló finomságoknak, a mobilis tűzhelyek ellenállhatatlan sercegésének. De nem mindig lehetünk ott, mert végül haza kell jönni, s még amikor ott vagyunk, talán akkor sem találunk olyan utcai sütödét, ahol a kedvencünket készítik. Búslakodásra azonban nincs okunk! Hiszen egy olyan könyvet tartunk most a kezünkben, melyből megtanulhatjuk az indiai utcák titkait. Elsajátíthatjuk mindazokat a méltán népszerű vegetáriánus recepteket, melyeket vagy megkóstoltunk már, vagy hallottunk róluk. Otthonunkban ízlelhetjük meg kedvenceinket, mert valljuk be őszintén: mindenütt jó enni, de a legjobb otthon.
Vypredané
13,54 € 14,25 €